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2023.07.05

朝食とランチには、簡単でヘルシーなふわふわ豆腐焼きケーキがぴったり！豆腐の魅力と栄養価の高さがたっぷりと詰まっています。

テーマ：食の楽しみとヘルシーライフ(1747)

カテゴリ：ヘルシー料理

朝食とランチには、簡単でヘルシーなふわふわ豆腐焼きケーキがぴったりです。このヘルシーホットケーキには、豆腐の魅力と栄養価の高さがたっぷりと詰まっています。
こ豆腐の滑らかな食感と豊富な栄養素が絶妙に組み合わさっています。卵黄と卵白を使って作ることで、しっとりとした食感とふんわりとした口当たりが実現します。
簡単に作ることができるため、忙しい朝や時間のないランチタイムにも最適です。豆腐の栄養価の高さを活かしながら、美味しさも追求できます。
豆腐は古くからアジアの食文化で重要な役割を果たしてきました。日本では奈良時代から作られており、その後、さまざまなバリエーションや料理法が生まれました。また、豆腐は一度にたくさん作れるため、大勢の人々を効率的に食べさせることができる食材としても重宝されてきました。
ぜひ、朝食やランチに取り入れることで、ヘルシーで美味しいふわふわ豆腐焼きケーキの魅力と、豆腐の栄養価の高さを存分に味わってください。
低カロリーながら満腹感を与えてくれるため、ダイエットや健康管理にも適していてヘルシーな食事を心がけている方やダイエット中の方にもおすすめです。
忙しい日々に健康と満足感をもたらすヘルシーホットケーキを作ってみてください

【作り方】
卵2個を卵黄と卵白に分けます
卵白を固めに泡立てます
硬い豆腐を半分使います
ビニール袋に豆腐、卵黄、小麦粉、砂糖を入れます
豆腐　1/2
卵黄　2個
小麦粉　大さじ２
砂糖　小さじ１
材料が混ざるようにもみほぐします
泡立てた卵白を合わせます
軽く混ぜます
フライパンにバターを入れます
生地を流し込みます
20分くらい蒸し焼きにすれば完成です

【ふわふわ豆腐焼きケーキ材料】
卵　2個
硬い豆腐　1/2
小麦粉　大さじ２
砂糖　小さじ１
バター　適量
グラニュー糖　適量