幸ちゃんのひとりごとのブログ

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2015.07.28

「男の漁師丼」食べちゃいました。

カテゴリ：お出掛け

今日は主人も夏休み。
毎年、イワシの取れる時期には、
師崎の魚市場でのお買い物。

刺身になる小イワシを、お買い物の目的に出発。

最初は、魚太郎の海鮮市場へ寄ってみました。
「昨日は入ってたけど、今日はないよー」
とお店のお姉さん…残念

新鮮なおさかないっぱいの為、
柔らかそうな刺身用ヒイカ
刺身用キス
かき揚げ用に赤車エビを買いました。

次には豊浜の魚市場へレッツ・ゴー

いつもの店で「刺身用の小イワシありませんか？」
「今日ははいってないよー」とお兄さん

すると、執念の主人、迎えの店の奥で発見！
ついに見つけたのです。
たった、3箱しかない小イワシの箱
今日穫れたての新鮮な小イワシ
今日の一つの目的は達成！！

もう一つの目的は、
師崎一馬屋の「男の漁師丼」

アジの刺身を玉子に絡め、シラスがたっぷり載ったご飯に
ぶっかけて食べるという漁師のまかない丼。

やさしい塩加減のシラスとまろやかな卵のごはんに
アクの無い新鮮なアジがコラボした漁師飯。