danmama日記。

1月の下旬にシャトレーゼのオンラインショップで注文していたセットが届きました
思わず食べてしまった「イチゴ・かんなひめ」シャトレーゼの自社農園イチゴです。
とても甘くて酸味のバランスもグッドで「うまうまう〜」

イチゴって「春」を感じさせますね我が家の菜園のイチゴは6月までお預けです。

蒸籠蒸しの野菜って本当に美味しいです。この日は野菜だけでしたが一緒に肉や魚を蒸すと
ヘルシーですね！「タレは味噌だれ」「味噌・味醂・バター・水」で作ったタレをかけて🙏。
蒸籠で蒸気が上がってから6分蒸すだけ。タレの分量は味噌・味醂大さじ１バター５グラムを
水80cc位で溶いて一緒に蒸し器で蒸します。隣の唐揚げは「暖・名物だった中札内の鶏の唐揚げ」

最近、美味しく食べられるようになりました。食べられる事に感謝です。