きままなレシピ日記~趣味のお料理研究所~

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2006/07/07
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カテゴリ: ベランダ菜園
以前ご紹介 した、我が家のせま~いベランダ菜園、続報です


まずは、 ゴーヤ

6月の初めに苗を植えたんですが、すでに 身長を超えました

親蔓には実がつきにくい らしいので、高さが70cm程の時に 先端を摘み

脇き芽を伸ばしている のですが、伸びる伸びる!!

携帯のカメラではおさまりませんね

蔓性の植物は育てるのが初めてですが、おもしろいですね~

まだ雄花しか咲いていないので、どうなることやら・・・


その他、我が家の野菜たち~

ローズマリー はあまり変化なし。背は少し高くなったかなぁ?


バジル採取後 スイートバジル

脇芽を伸ばして育てる ので、生い茂っていましたが、
バジルペーストを作るため、大量に収穫。
(これは収穫後の写真です)
バッサリ切ったのでスッキリしてますね。


ルッコラ0701 ルッコラ

何度か間引きながら収穫しています。
ゴマの風味がなんともいえませんね~
すぐに芽が出て簡単に育つのですが、
今回、青虫くんがやってきてしまい、少し弱り気味


パクチー0701 パクチー(コリアンダー)

間引きを怠ったため、ワサワサ茂ってます
軽く触れただけで、強い香りが移りますね!

来週はインド料理週間の予定なので、その時使う予定です


ネギ0701 青ネギ

青ネギは何もしてないのに元気です

ちょっとあると便利。

簡単なのでオススメですよ~


青シソ0701 ちりめん青シソ

前回、まだ芽が出ていなかった青シソです。
発芽まで時間がかかりましたが、出だすと止まらない(笑)
何度か間引いて3本にしました。
間引き菜も小さいながらシソのいい香り!
おいしく頂きました。


初めてのいちじく いちじく

念願の いちじく が我が家にやってきました
ずーっと育ててみたいと思っていたんですが、
なかなか苗が手に入らず・・・(あっても高くて迷ってた)
今回は夫がどうしても、というので購入。
我が家のせまいベランダで育つのか?!
これから楽しみです。



やっぱり緑があると癒されますね~

みなさんも、簡単なものから始めてみませんか?



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最終更新日  2006/07/07 12:00:31 PM
コメント(19) | コメントを書く
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Re:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
らぶた  さん
みんなすくすく育ってますね^^
ハーブなど、使いたいときにちょこっとつまんで使うのね~
いいなあ。
イチジクも、これから楽しみですね!
おいしい実がないますように・・

で、来週インド料理週間なの?
楽しみです~~~ (2006/07/07 01:34:53 PM)

Re:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
もも2号  さん
ゴーやーもベランダ菜園できるのですね!すごい!
自分で育てた野菜を使うとなると、料理にも力が入りますね。野菜に対する思い入れが違う。
うらやましい限りです。私は実は虫が大の苦手。
毎年、虫のつきにくいお花を育てるのがせいいっぱい^^; (2006/07/07 01:48:58 PM)

Re:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
家庭菜園 いいですねぇ^^

育てるのも楽しみじゃけど 食べるのも楽しめる

あ~ なんていいことなんじゃろ(笑) (2006/07/07 02:46:49 PM)

Re[1]:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
まるこなこ  さん
らぶたさん
>みんなすくすく育ってますね^^
>ハーブなど、使いたいときにちょこっとつまんで使うのね~
>いいなあ。
ハーブ便利ですよ~
食べられるものはよく育つ~(笑)

>イチジクも、これから楽しみですね!
>おいしい実がないますように・・
すごく楽しみです!実がなればいいな~

>で、来週インド料理週間なの?
>楽しみです~~~
はい!ずっと作ろうと思っていたんですが延びに延びて・・・
楽しみに待っててね~♪
(2006/07/07 04:37:01 PM)

Re[1]:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
まるこなこ  さん
もも2号さん
>ゴーやーもベランダ菜園できるのですね!すごい!
>自分で育てた野菜を使うとなると、料理にも力が入りますね。野菜に対する思い入れが違う。
ゴーヤ初めてですが、すごい成長です。
ちゃんと実がなればいいんだけどな~

>うらやましい限りです。私は実は虫が大の苦手。
>毎年、虫のつきにくいお花を育てるのがせいいっぱい^^;
私も虫、大の苦手です!!
青虫見つけて叫んでしまいました^^;
でも作る楽しさ、食べる楽しさ、やめられない~
(2006/07/07 04:40:57 PM)

Re[1]:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
まるこなこ  さん
スマイリー似さん
>家庭菜園 いいですねぇ^^

>育てるのも楽しみじゃけど 食べるのも楽しめる

>あ~ なんていいことなんじゃろ(笑)
楽しみ2倍♪
ほんと楽しいですよ~
将来は庭付きの家に住みたいな~
(2006/07/07 04:41:47 PM)

Re:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
ごやこ  さん
すご~い!!!私だったら即枯らしそう…(爆)
ハーブがあると色んな料理がアレンジできそうで
いいですね。バジル大好きです! (2006/07/07 09:16:21 PM)

Re:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
音色ちゃん  さん
コメントありがとうございました。
じつはまるこなこさんのブログを見て、どうしてもホームベーカリーがほしくなり
おとといコストコで買ってしまいました。)^o^(
まだ使ってないんですけど、まるこなこさんのレシピを参考に
頑張ってみようかなーと思ってます!o(^o^)o
今度ゆっくりログのほう拝見させていただきまーす。(^o^)丿
(2006/07/07 09:44:29 PM)

音色ふたたび  
音色ちゃん  さん

このログのコメントになってなかったですね(^^ゞ
私もベランダ菜園やってます。
あさつき、大葉、ペパーミント、しし唐、パセリ、サラダ菜です。
今年はあまり作らなかったほうです。
大葉、しし唐ともにバンバンとれて、朝の水撒きが楽しみです^^

ルッコラは虫がつきやすいですよね。
でもアオムシなら、まだよかったんじゃないですか?
ヨトウだと駆除するのが大変ですから~。
(2006/07/07 09:50:38 PM)

Re:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
mihocyan1234  さん
ゴーヤって家で栽培できるんだ!
とちょっと驚きです(^0^)

私はベランダガーデニングの植物
この暑さでサボりがちでハーブから何から全て
枯らしました:笑
(もうあきらめの境地です:笑)
また涼しくなったらベランダ掃除してからまたハーブの種植えようと思ってます(;^^) (2006/07/08 10:29:09 AM)

Re:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
SELLOUM  さん
バジルは丈夫でどんどん増えますよね♪
昨年ピザ作りに凝っていたときに育てていたのですがたくさんありすぎて余らせてしまいました。
バジルペーストを作るという手もあったかー。

イチジク、ベランダで育つと良いですね!
うちも先日マンゴーの芽が出たので育ててみるつもりです。
(2006/07/09 02:05:30 AM)

Re[1]:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
まるこなこ  さん
ごやこさん
>すご~い!!!私だったら即枯らしそう…(爆)
いえいえ、食べられるもの以外は即枯れてしまいます(笑)

>ハーブがあると色んな料理がアレンジできそうで
>いいですね。バジル大好きです!
ちょっとあると便利だし、料理が楽しくなりますよ。
バジルは簡単だし大好き☆
(2006/07/10 01:05:13 PM)

Re:音色ふたたび(07/07)  
まるこなこ  さん
音色ちゃんさん
ベランダ菜園、楽しいですよね!
しし唐作りたかったんだけど、タイミングを逃してしまって^^;
ルッコラ、以前は全然虫つかなかったんですよ~
まだ青虫でよかったです・・・

ホームベーカリー買ったんですね☆
焼きたてパンは最高ですよ~
一緒においしいパン作り楽しみましょうね~ (2006/07/10 01:08:12 PM)

Re[1]:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
まるこなこ  さん
mihocyan1234さん
>ゴーヤって家で栽培できるんだ!
>とちょっと驚きです(^0^)
ゴーヤ初めてなのでどうなるかわかりませんが、今のところ順調に成長しています。
でも雄花ばっかり・・・^^;

>私はベランダガーデニングの植物
>この暑さでサボりがちでハーブから何から全て
>枯らしました:笑
>(もうあきらめの境地です:笑)
>また涼しくなったらベランダ掃除してからまたハーブの種植えようと思ってます(;^^)
暑さに弱いの多いですもんね。
我が家では花はすぐ枯れてしまうんですよね^^;
花も育てたいのに・・・ (2006/07/10 01:10:04 PM)

Re[1]:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
まるこなこ  さん
SELLOUMさん
>バジルは丈夫でどんどん増えますよね♪
>昨年ピザ作りに凝っていたときに育てていたのですがたくさんありすぎて余らせてしまいました。
>バジルペーストを作るという手もあったかー。
コメントありがとうございます!
ほんとバジルってどんどん増えますよね☆
自家製のバジルペースト食べたら、市販のは食べられませんよ~!!
今度はぜひ作ってみてくださいね~

>イチジク、ベランダで育つと良いですね!
>うちも先日マンゴーの芽が出たので育ててみるつもりです。
マンゴー!すごいですね~
お互い楽しみですね☆
(2006/07/10 01:12:09 PM)

いいなぁ!  
かりすや  さん
やっぱり家に緑があるのはいいですよね!
しかも食べれるのはサイコーです!
ゴーヤも作ってるとは!いいなぁ! (2006/07/10 03:58:07 PM)

Re:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
ウチもプチトマトが枝が折れそうなくらいいっぱいなっています。
そのうち日記にもUPしますので見てやってくださいな。
枝豆は大量収穫とまではいかないけど、細々とどうにか育ってくれてます。
ウチにもゴーヤありますが、2階にもやってきそうな勢いです。。。 (2006/07/10 09:45:35 PM)

Re:いいなぁ!(07/07)  
まるこなこ  さん
かりすやさん
>やっぱり家に緑があるのはいいですよね!
>しかも食べれるのはサイコーです!
>ゴーヤも作ってるとは!いいなぁ!
返事遅くなってすみません!
緑があるといいですよ~
作って食べて・・・ほんと楽しいです☆
ゴーヤ初挑戦なのでどうなるかワクワク~
(2006/07/14 02:18:08 PM)

Re[1]:どんどん伸びるゴーヤ~♪そして念願の・・・(07/07)  
まるこなこ  さん
グリーンパンさん
>ウチもプチトマトが枝が折れそうなくらいいっぱいなっています。
>そのうち日記にもUPしますので見てやってくださいな。
プチトマト昔育てたことあります!
赤い実がかわいいですよね☆

>枝豆は大量収穫とまではいかないけど、細々とどうにか育ってくれてます。
>ウチにもゴーヤありますが、2階にもやってきそうな勢いです。。。
枝豆も作ってみたいんですよ~。
夏はビールのお供に欠かせないし♪
ゴーヤよく伸びますよね!
我が家はマンションなので上の住人に迷惑をかけないよう
適度に切ってますが、それでも成長が早くて・・・
いつごろ実がなるのか楽しみです☆ (2006/07/14 02:20:31 PM)

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