ё☆ё りり ё☆ё

2007年05月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
こんばんは。
りりです。

いつもお世話になっているきママさんから
昨日、お届け物が。

ちりめん箱.jpg

おしゃれな箱です。
高級そうな・・・。


中身はこちらでした。
ちりめん中身.jpg
ちりめん山椒です。

山椒の実を一つ一つ丁寧に摘んで
全て手作りです。


詳しくは、 きママさん日記 に。



ご飯に乗せて食べました♪
ちりめんご飯.jpg



んまいぜぇ~~~




私は、
京都の老舗の味もわからないのですが、
鼻にぬける、山椒の香り。
(山椒の実を噛むと
口に広がる山椒のピリピリ感があるので子供は、よけて)

きママさんは京風の薄味とおっしゃっていますが、
そうは感じません。
しっかりと味がついています。


佃煮などが馴染みがありますが、
甘辛い仕上がりですよね。
甘さが強いからベタベタ感があります。


こちらも
そのイメージでいましたが、
まるっきり違います。


甘みがプラスされると
とても濃い味になるでしょう。
(お弁当用だとそれがいい)

でも
お弁当ではなく
食卓に出す場合はこちらでばっちり♪


きママさん風味は
お上品に仕上がっていて
それでいてしっかり味の主張していました。



ちりめん山椒は
ショップには置かれていません。
(ものすごい労力がいる)

まるっきりの好意で
送っていただきました。



きママさんのお心を
受け取りました。


どうもありがとう!!!



食べてみたい?

そんなお方は~

きママさんのお話し 読んでみてよ。

「食育」を考える
きママさん、心に響くものがあると思うよん。











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最終更新日  2007年05月23日 21時45分36秒
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