ё☆ё　りり　ё☆ё

< 新しい記事

新着記事一覧(全2705件)

過去の記事 >

2010年08月26日
XML

実験終了

(36)
カテゴリ： カテゴリ未分類
おはようございます。
りりです。

実験終了～☆


実験成功～～☆



何を実験していたかというと
これ。

DSC02664


実は、
娘のスイミング仲間で、
流行中なんですがね。




辰巳プールの近くにコンビニがあって
そこのコンビニのゆで卵がおいしい



って話しで。



買って食べたんですが
中身まで塩味が効いていておいしい。



ふむふむ。


なんで黄身まで塩味が効いているんだろう



とかとか。




ネットで調べたら
簡単に家で作れる。



そこで
実験した。



DSC02665




今朝、
起きて食べてみたら
ちゃんと黄身まで塩味が効いていた☆




自宅でもコンビニのゆで卵はできる♪
（そのほうが安上がり）




作り方

ゆで卵を作る
（うちはヘルシオで作ったので、半熟に仕上げました）


水３カップ
塩　１００ｇ

を冷たい水で用意。




茹で上がった玉子を
すぐに入れる。（冷やす）



そしてひと晩寝かせて
出来上がり♪





最初から塩水で茹でてしまうと
玉子が固くなるので
必ず冷水につけるようにする。




でございます。


皆様も、コンビニ玉子、実験してみてくださいませ。


ちなみに、
漬けて置く時間によって、浸透する塩味が変わります。


私は夜１０時～朝６時まで漬けてました。
もうちょい漬けててもいいかな。












お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日  2010年08月26日 07時36分57秒
コメント(36) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


ほほー  
Lovebritain  さん
目からうろこですねー。外で食べるゆで卵にはもってこいだし、家で食べる時にもいい。
だって、お塩の付け加減って難しくて、ついつけすぎたりするもんね。ふーん、そうだったんだぁー。ありがとね。 (2010年08月26日 07時45分00秒)

ほほー  
かつき携帯から さん
ゆで卵スキ！
早速今晩作ってみる♪

殻はむかずに浸けるでイイの？ (2010年08月26日 08時24分05秒)

Re:ほほー(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
Lovebritainさん
＞目からうろこですねー。外で食べるゆで卵にはもってこいだし、家で食べる時にもいい。


うふ☆

ゆで玉子、
あまり食べなかったんだけど
ここのコンビニのを食べて
ほぉぉぉと思いました。


＞だって、お塩の付け加減って難しくて、ついつけすぎたりするもんね。ふーん、そうだったんだぁー。ありがとね。
-----


そうなの、
簡単なので
試してみてね。
ただ、
塩はかなり沢山使うわよぉぉぉ (2010年08月26日 08時27分51秒)

Re:ほほー(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
かつき携帯からさん
＞ゆで卵スキ！
＞早速今晩作ってみる♪


やってみてぇぇぇ

鍋で、半熟を作るには、
茹で時間短縮で７～８分くらいね。
そのあとは余熱で固まってしまうので
すぐに冷水よ。


＞
＞殻はむかずに浸けるでイイの？
-----


はい。
カラは、そのままで。

なんか、
カラには、小さい小さい無数の穴があるらしいのよ
空気穴。

だから
ちゃんと浸透するの。

ちなみに、
塩の代わりに
醤油を使っても色つきの玉子ができるようよ。

(2010年08月26日 08時29分59秒)

おはようございます  
PAPA  さん
ほっほう　なるほど
やっぱり思った通りの実験だ。

ほんとは違ったけど。

早速試してみょう

(2010年08月26日 08時32分16秒)

おはようございます。  
ezison4145  さん
おぉ～＼(^o^)／

サイドビジネス？

だってぇ～、これをコンビニへお安く卸すんでしょ？(^^ゞ

俺も試してみようっと！^m^ (2010年08月26日 08時34分44秒)

Re:実験終了(08/26)  
kid0425  さん
ほほーー

そんな実験大好き！！

結構な時間漬け込むんですね-- (2010年08月26日 08時39分39秒)

Re:実験終了(08/26)  
ホヤの塩辛  さん
ありっ！　常識かと・・

ゆで卵大好きですねん。

(2010年08月26日 08時52分43秒)

Re:実験終了  
dokidoki1234 さん
結果がでてるじゃないですか。
人体実験じゃなかったですね(笑)
やってみる。
好きな塩加減で、できるといいなあ～
(2010年08月26日 09時48分32秒)

Re:実験終了(08/26)  
武魂  さん
玉子の白身のようなプルンとした白い肌

が作れる実験かと思いましたが　りりさんは最初から

プルルンの白い肌♪

この玉子を食べたら更にプルルン

(2010年08月26日 11時42分43秒)

Re:実験終了(08/26)  
leo38  さん
ほうほうなるほど。

塩づけりりさんのほうにも興味がありそうですかな。

武魂様なんか、ぱっくんとくいつきそうじゃあないですかい・・・

あたくしも、たまに夢にでてきますな。 (2010年08月26日 13時13分34秒)

へえ～！  
edacchi  さん
塩たまご？
これ、カラごとつけておるのかな？

ゆで卵フリークなので
早速やってみよう！
↑
英二バンドーではないが…。
(2010年08月26日 20時23分35秒)

Re:おはようございます(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
PAPAさん
＞ほっほう　なるほど
＞やっぱり思った通りの実験だ。
＞
＞ほんとは違ったけど。


ははは。
何を想像していたんだろう。


＞
＞早速試してみょう
-----


うんうん。
やってみてぇぇぇ

(2010年08月26日 22時19分50秒)

Re:おはようございます。(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
ezison4145さん
＞おぉ～＼(^o^)／
＞
＞サイドビジネス？
＞
＞だってぇ～、これをコンビニへお安く卸すんでしょ？(^^ゞ
＞
＞俺も試してみようっと！^m^
-----


コンビニは高いから。
玉子が１パック買えてしまいますから。
２個の値段で。

(2010年08月26日 22時20分42秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
kid0425さん
＞ほほーー
＞
＞そんな実験大好き！！
＞
＞結構な時間漬け込むんですね--
-----


そうなんですよ。
漬け込む時間が少ないと
味が染みませんから
やはり、ひと晩寝かせたほうがいいみたい。


(2010年08月26日 22時21分36秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
ホヤの塩辛さん
＞ありっ！　常識かと・・
＞


あり？
ホヤさんは作っていらっしゃるのですね？


＞ゆで卵大好きですねん。
-----

私、ほとんど食べない。
これ、作るために今回ゆで卵食べた。
程度。
(2010年08月26日 22時22分45秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
dokidoki1234さん
＞結果がでてるじゃないですか。


ははは。
待たせないでさっさと出しましたわ。


＞人体実験じゃなかったですね(笑)


身体を張ってません。


＞やってみる。
＞好きな塩加減で、できるといいなあ～
-----

やってみてぇ。
いい具合だといいけど。


(2010年08月26日 22時23分55秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
武魂さん
＞玉子の白身のようなプルンとした白い肌
＞
＞が作れる実験かと思いましたが　りりさんは最初から
＞
＞プルルンの白い肌♪


プルルルンというか・・・
ダルダル。


＞
＞この玉子を食べたら更にプルルン
-----

いや、
コレステロールが増える。
食べすぎてはいけません。
(2010年08月26日 22時25分02秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
leo38さん
＞ほうほうなるほど。
＞
＞塩づけりりさんのほうにも興味がありそうですかな。


塩漬けにしなくても・・・



あ、毒素が抜けるか？


＞
＞武魂様なんか、ぱっくんとくいつきそうじゃあないですかい・・・
＞


ぱっくんとは、いかないでしょう。
アゴが外れる。


＞あたくしも、たまに夢にでてきますな。
-----

おお。
私の夢を見て、悪夢にうなされますか？
(2010年08月26日 22時26分24秒)

Re:へえ～！(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
edacchiさん
＞塩たまご？
＞これ、カラごとつけておるのかな？


そうよ。
カラごと漬けておかないとダメよ。
ひび割れていたら
その分、塩の浸透が早いので
はやめに引き上げてね。
＞


＞ゆで卵フリークなので
＞早速やってみよう！
＞↑
＞英二バンドーではないが…。
-----


ははは。
私も玉子って聞いたら
バンドーを思い出しました。
(2010年08月26日 22時27分48秒)

Re:実験終了(08/26)  
航勇  さん
ナヌ～～～！
ウチは温泉卵自作派なんだが温泉卵でもできるかな？
こりゃやってみよう。

あ、ミホ様に頼もう
(2010年08月26日 22時48分41秒)

Re:実験終了(08/26)  
航勇  さん
土曜の学校を復活して欲しい。
子供に2日も休みはいらぬ
(2010年08月26日 22時51分14秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
航勇さん
＞ナヌ～～～！
＞ウチは温泉卵自作派なんだが温泉卵でもできるかな？
＞こりゃやってみよう。

浸透すると思うよ。
半熟玉子でもできましたっていうのを
ネットで確認している。


＞
＞あ、ミホ様に頼もう
-----

結果を教えてね☆
(2010年08月26日 22時52分30秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
航勇さん
＞土曜の学校を復活して欲しい。
＞子供に2日も休みはいらぬ
-----

と、
我が家の場合、
土日にも習い事が集中しているため、
学校になったとしたら・・・

まあ全国統一されれば
習い事の教室の方も考えるだろうけど。 (2010年08月26日 22時53分55秒)

Re:実験終了(08/26)  
Mr.Bike-JK1  さん
こんばんは。
な～るほど・・
卵が玉子になる、という実験であったか・・
（上げ足をとってしまいました・・）

３カップに１００ｇということは、約２０％の食塩水？
ほぼ、飽和状態のかなり濃い食塩水ですなあ。

コンビニでゆで卵、買ったことないから知らなかったけれど、最初から塩味が付いていたのか・・
値段は高いけれど、何でも工夫したり、手間がかかっているのですね。

４人家族に６個のゆで卵。
旦那に３個（３回分）食べさせるつもりなのでしょうか？ (2010年08月26日 23時11分46秒)

Re:実験終了(08/26)  
メイプル0128  さん
ほほお！なるほどです。

てか、重しのお皿が、うちのとおんなじだー＾＾


殻を剥く前にやるのね。
たくさんのヒビを入れて醤油に漬けておくと、
模様みたいになるっていうから、
しっかり殻を通して浸みてるってことだよね。

半熟ゆでにしておいて、
殻をむいてから、醤油だれに漬けておいて、
ラーメン屋さんみたいな煮卵は、よく作るんだけど、
殻付き塩味は初めてです。

早速やってみますーーー！
ありがとう( ´ ▽ ` )ﾉ (2010年08月26日 23時18分01秒)

Re:実験終了(08/26)  
二月の和熊  さん
ほほぉ～～ｐ（－－ﾒﾓﾒﾓ

茹で卵大好きです～～！
茹でる時にもちょっと塩入れてましたが
更に漬けると極上になるんですね！
勉強になりました。
お腹空いてきたので早速作ってきます（＾＾）/
(2010年08月26日 23時54分39秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
Mr.Bike-JK1さん
＞こんばんは。
＞な～るほど・・
＞卵が玉子になる、という実験であったか・・
＞（上げ足をとってしまいました・・）


そんなようなもん。


＞
＞３カップに１００ｇということは、約２０％の食塩水？
＞ほぼ、飽和状態のかなり濃い食塩水ですなあ。


はい。
そうしなさいと書いてありました。


＞
＞コンビニでゆで卵、買ったことないから知らなかったけれど、最初から塩味が付いていたのか・・


そうなんです。
私も知らなかった。
別に、ゆで卵をあえて買おうとは思わなかったし。


＞値段は高いけれど、何でも工夫したり、手間がかかっているのですね。


ですね。

＞
＞４人家族に６個のゆで卵。
＞旦那に３個（３回分）食べさせるつもりなのでしょうか？
-----

いえ。
スイミングの母に
できたよ～と持っていくつもりでした。

↑
でしたということは・・・

食べちゃったんですが。

今日、また作っています。

(2010年08月27日 23時16分06秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
メイプル0128さん
＞ほほお！なるほどです。
＞
＞てか、重しのお皿が、うちのとおんなじだー＾＾


ほんと？
これ
引き出物でもらったやつだったかなあ・・・
忘れた。


＞
＞
＞殻を剥く前にやるのね。

はい。
カラのままですよ。


＞たくさんのヒビを入れて醤油に漬けておくと、
＞模様みたいになるっていうから、
＞しっかり殻を通して浸みてるってことだよね。
＞


カラには無数の空気穴があるらしいです。



＞半熟ゆでにしておいて、
＞殻をむいてから、醤油だれに漬けておいて、
＞ラーメン屋さんみたいな煮卵は、よく作るんだけど、
＞殻付き塩味は初めてです。
＞


私も、作ります。
醤油でも出来るっていうんでカラ付きのままでも
色がどこまで浸透するか
今度実験してみます。


＞早速やってみますーーー！
＞ありがとう( ´ ▽ ` )ﾉ
-----


是非お試しあれ～☆ (2010年08月27日 23時18分38秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
二月の和熊さん
＞ほほぉ～～ｐ（－－ﾒﾓﾒﾓ
＞
＞茹で卵大好きです～～！
＞茹でる時にもちょっと塩入れてましたが


で、
味付き玉子にするときに
最初から塩を入れてゆでると固くなってしまうので
と書いてありました。
冷水に入れるのもポイントのようです。


＞更に漬けると極上になるんですね！
＞勉強になりました。
＞お腹空いてきたので早速作ってきます（＾＾）/
-----

ははは。
早速、作っても
食べられるのは８～９時間後？？
(2010年08月27日 23時20分41秒)

Re:実験終了(08/26)  
怪屋　妖子  さん
へぇ～
味がついてるのわぁいいですねぇ～
手間がかかってもぉ
おいしそうですぅ (2010年08月28日 10時45分14秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
怪屋　妖子さん
＞へぇ～
＞味がついてるのわぁいいですねぇ～
＞手間がかかってもぉ
＞おいしそうですぅ
-----

今日も第二段を作りましたが。
赤いカラと白いカラとでは
ちょっと塩味のつきかたが違う気が・・・
(2010年08月28日 16時07分12秒)

Re:実験終了(08/26)  
おっちゃん。。。 さん
今日は頼まれ事で徹夜。
ジジイには答えますw

さてさて、久しぶりにお邪魔したら何やら美味しそうな話が。
早速トライさせて頂きます。 (2010年08月29日 05時06分49秒)

Re[1]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
おっちゃん。。。さん
＞今日は頼まれ事で徹夜。
＞ジジイには答えますw


おつかれさまです。

＞
＞さてさて、久しぶりにお邪魔したら何やら美味しそうな話が。
＞早速トライさせて頂きます。
-----

はい。
やってみてください♪
(2010年08月29日 09時37分39秒)

Re[2]:実験終了(08/26)  
おっちゃん。。。 さん
ё☆ё　りり　ё☆ёさん

＞＞ジジイには答えますw
堪えるの間違いでした。。。
すみません。

４っつやってみました。
寝る前に仕込んで先ほど食べたのですが、きっちり黄味まで塩味がついて美味美味。

後、残り２個。
これは明日の朝飯じゃW
(2010年08月29日 19時01分34秒)

Re[3]:実験終了(08/26)  
ё☆ё　りり　ё☆ё  さん
おっちゃん。。。さん
＞ё☆ё　りり　ё☆ёさん
＞
＞＞＞ジジイには答えますw
＞堪えるの間違いでした。。。
＞すみません。
＞

いえいえ。
伝わりますから大丈夫ですよ。


＞４っつやってみました。
＞寝る前に仕込んで先ほど食べたのですが、きっちり黄味まで塩味がついて美味美味。
＞


成功したようですね♪


＞後、残り２個。
＞これは明日の朝飯じゃW
-----

うんうん。


でもでも
玉子は食べ過ぎると
コレステロールが高くなってしまうので
注意してくださいね。
(2010年08月29日 23時15分32秒)

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

プロフィール

ё☆ё　りり　ё☆ё

ё☆ё　りり　ё☆ё

フォローする

お気に入りブログ

柏餅 New! エンスト新さん

アガパンサス New! dokidoki1234さん

piled timber 北ちゃん’ｓさん
他界のお気楽アナザ… 他界さん
La vida 千代丸 千代丸〜さん
チューリップ チャ☆彡さん

カテゴリ

カテゴリ未分類

(2639)

かるた

(3)

親バカ

(3)

恋愛小説（？）

(2)

もしもシリーズ

(4)

ＹＵＫＡ姐ダイエット

(15)

東京散歩

(6)

パートのお姉さんは見た！！

(18)

進路

(15)

コメント新着

leo38 @ Re:久しぶりに近況報告(08/03) 楽天の画像が期限で消去されるとかいう連…
ないすミドル @ Re:久しぶりに近況報告(08/03) わ～お！ りりちゃんだ！ 家族全員流行り…
ё☆ё　りり　ё☆ё @ Re[2]:久しぶりに近況報告(08/03) dokidoki1234さんへ びっくりした？🤣 お…
© Rakuten Group, Inc.
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: