ё☆ё　りり　ё☆ё

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2010年09月12日

うまかったあ～☆

(42)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんばんは。
りりです。

今日は、
先日食べたばかりの～
ゴーヤの天ぷらを作ってみました。

お店で食べたものもかき揚げだったので、
レシピ盗んでまいりました。

材料は、お店のものは
ゴーヤ、玉ねぎ、人参でした。
これをお塩でいただきました。

うちも・・・
人参があると思っていたが
無かったので、
ゴーヤと玉ねぎだけのかき揚げです。

これだけでも
充分。

ゴーヤは、塩を振って、苦味を取り除き
（娘はゴーヤを食べられるようになった）
玉ねぎの甘さとゴーヤの味がマッチした
おいしい物ができましたよ。
（あ・・・玉ねぎ嫌いの武士がいましたな、そういえば）

お試しあれ♪

天ぷら、他には
なす、ピーマン、えび、さつまいも、ホタテを作りました。

かな～り、沢山になってしまうんですよね。
明日のお弁当にもいくつか入るんですよ♪

デザートには
またまたプリンを作っておいたのでそれを。

今日は牛乳を少し多めに入れ
（１００ＣＣ増やした）
（プリンの量を増やした）
なめらかさが増したプリンでした。

以上、
今夜のりり家の夕飯メニューでした。

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