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2012年11月12日

おいしいお茶は～

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カテゴリ：カテゴリ未分類

こんばんは。
りりです

土曜日、健康診断に行って来たわけですが、
胃カメラは、ちゃんと？？鎮痛剤を多くしてもらい、
もわわわあとする中、やってもらいました。
まあ、辛くはなくあれなら大丈夫。

さて
ランチ付きでしたが、周りで聞いたら
健診ってランチ付きが普通じゃないの？という意見と
都立の公務員の人だけど補助が出るけど自腹も切らないといけないから
ランチは取らないって人とまあ色々。

今回、私の選んだランチは
和食でした

新宿でご飯を食べた後、
かねてから行きたかった　こちらのお店に行きました。

神楽坂にある　茜やさんです

でもこんな、民家の１Ｆがお店で、看板もなくて、
わからない。探す。
住所をたよりに歩いてましたが、まさかここ？って所でした。
いえ、ご近所の人に聞いたら、ああそこですよと教えていただきました。

そもそも、
どうしてここが気になったのかというと、
とある方が、神楽坂にあるお茶屋さんで
今まで味わったことの無いお茶に出会えて感動した！というものでした。

名前を聞いて、ネットで検索して私も飲みたいと思ったのです。

お店の中は・・・
（あ、お店の人に全て了解を取って、アップもＯＫされています）

このような小さいちゃぶ台が４箇所。

だからそんなに大勢は入れません。

そしてここのお茶の飲み方の説明書。

ひとつのお茶でこれだけ味わえるんですよ。
甘い！次に苦いという感動を覚えたと紹介してくれた人が言ってました。

そして頼んだお茶がこちらです。
８００円です。それだけ価値があるから、お店に通う人も多いようです。

お店の中

和の雰囲気の中、ゆったりとした時間が静かに流れてゆきます。
メニューはお茶しかありません。

この素晴らしいお茶。

実は、掛川茶でした。
楽天ブログで仲良くしていただいている方で
掛川茶をご家族で作っていらっしゃいます。
それこそ、大変な茶摘をひとつひとつ丁寧に。

で、以前にお茶を送っていただき、
初めて飲んだときの感動は忘れません　おいしい！！！でした。

だから。
贅沢な私は、神楽坂のお茶屋さんでの感動は・・・
ええ。だってすでにこの味知っていましたもの。

ただ、飲み方がわからず、普通に入れていました。
もったいないことをしていたようです。

そこで。

お店で使われている急須と全く同じ物を購入して帰りました。
普通のとは違うんですよ。
急須の中がね。
これで最初の甘味を出すための技がでるのです。

いや、普通の飲み方でも充分においしいんですが
お店の再現ができるってうれしいじゃないですか～。

ってことで、
もしも、機会があれば、掛川茶　飲んでみてください。
これで商売になってしまうくらいなんですから、本当に美味しいんですよ♪

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