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2023.01.04

三養ラーメンでプデチゲ風

テーマ：簡単レシピ(3289)

カテゴリ：グルメ

あけましておめでとうございます☀

お正月は仕事も食も買い物も全力でした🏃💨

今日からダイエットしよう！
その前の最後の晩餐は、、、

三養ラーメン(サムヤンラーメン‪)

LINEのキャラ可愛い。

辛ラーメンやブルダック麺などの激辛炒め麺が好きなのですが、連日連夜暴飲暴食だったので、気持ちだけでも胃を休めようと、サムヤンに(いうても辛口)

私のサムヤンラーメンの食べ方は
【プデチゲ風】

レシピは超簡単。

・サムヤンラーメン1袋
・サムジャン(なければ味噌とコチュジャン)
・みりん(なければ酒)
・にんにくチューブ
・生姜チューブ
(桃屋の瓶が目に入ったのでそれ入れた)
・スライスチーズ
・冷蔵庫にある野菜や肉
・キムチ好きなだけ

用意した器に、お湯500ml、粉末スープ、酒、生姜、サムジャン、にんにくを適当に入れたらスープは完成。

鍋に麺を適当にバキバキ割って、周りに好きな野菜を並べる。
(今日家にあったのは、しめじ、ねぎ、ハムソーセージ、ニラ)
キムチとかやくとスープも入れて4分煮て、スライスチーズ乗せたら完成。

死ぬほど上手いです。

作りながら朝の余りの卵焼き食べてたので、たまごは入れませんでした。

お好みで韓国のりもどうぞ。