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昨日紹介した

JRセントラルタワーズの13階

名古屋名物・味噌煮込みの専門店の山本屋総本家があり、
もちろんいってきました。
(雑誌やテレビにもよく紹介されています。)

岡崎の八丁みそを使った濃厚な味わいのダシと
太めでコシのある麺が売りらしい。

四国の讃岐うどんのようなコシをイメージしていたので
ちょっと違和感がありました。

名古屋のうどんはこの麺が普通なのでしょうか?



楽天でも買えますので、
一度試してください。


【名古屋名物】山本屋総本家味噌煮込みうどん6食
【名古屋名物】山本屋総本家味噌煮込みうどん6食


肝心の万博の話はまた今度します。


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日記さぼってたんで、かなり下がってしまいましたが
おかげ様で、少しづつ挽回していってます。


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Last updated  2005/08/30 12:34:18 PM
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