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〓kia〓
美味しいものが大好きな管理人の、日々の食べ物についてのポートレートです。
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Aug 25, 2009
カテゴリ： 美味しい
鰻の蒲焼はスーパーでも売ってるし、白焼きはこの前買ったし、
それでもアナゴってなかなかお目にかかれないですよね。
あの上品でふっくらした煮穴子なんて最高に美味いです
で、今回は大好きな穴子でも「焼き穴子」を食べてみました。
なんだか無性に食べたくなったもんだから、実家のお中元にして、
到着日に自分達もお相伴に預かろうってスンポーです
購入したのは「あなごの大谷」さんで、楽天ランキングの常連店なんですね。
パッと見の印象は、鰻の蒲焼よりもずいぶんとスリムだなぁって感じです。
食べてみた感想は・・・
穴子らしい上品な旨味と甘みは健在で、焼き穴子らしい香ばしさもある
こりゃ旨いですねー
ただ、ちょっと身が薄いかなぁ
もうちょっと太った感じなら、より一層美味しく感じたことでしょう。
そして・・もう少しリーズナブルなら文句無しなんですけどね
とはいえ、とっても美味しい焼き穴子、ご馳走様でした！！
それでもアナゴってなかなかお目にかかれないですよね。
あの上品でふっくらした煮穴子なんて最高に美味いです
で、今回は大好きな穴子でも「焼き穴子」を食べてみました。
なんだか無性に食べたくなったもんだから、実家のお中元にして、
到着日に自分達もお相伴に預かろうってスンポーです
購入したのは「あなごの大谷」さんで、楽天ランキングの常連店なんですね。
パッと見の印象は、鰻の蒲焼よりもずいぶんとスリムだなぁって感じです。
食べてみた感想は・・・
穴子らしい上品な旨味と甘みは健在で、焼き穴子らしい香ばしさもある
こりゃ旨いですねー
ただ、ちょっと身が薄いかなぁ
もうちょっと太った感じなら、より一層美味しく感じたことでしょう。
そして・・もう少しリーズナブルなら文句無しなんですけどね
とはいえ、とっても美味しい焼き穴子、ご馳走様でした！！
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焼き穴子
がまだすmo-mo-
さん
美味しそうですね。人生ではまだ出会ったことがありません。初対面を楽しみにしておきます。
密かにお気に入りは「穴子天ぷら」です。ごはんの上に大きく”ど～ん”と乗った”穴子天丼”なんかもいいですね。確実に太りますが・・・＾＾； (Aug 25, 2009 09:09:36 PM)
密かにお気に入りは「穴子天ぷら」です。ごはんの上に大きく”ど～ん”と乗った”穴子天丼”なんかもいいですね。確実に太りますが・・・＾＾； (Aug 25, 2009 09:09:36 PM)
Re:ウナギよりアナゴだろ！って人は多いはず （たぶん(08/25)
☆yon☆yon☆
さん
ハ～イ、うなぎより穴子です（笑）
回転寿司では外せません！
うなぎの蒲焼きのタレは好きなんですけど食感が・・
穴子はふっくらさがいいですよね♪
(Aug 25, 2009 09:57:47 PM)
回転寿司では外せません！
うなぎの蒲焼きのタレは好きなんですけど食感が・・
穴子はふっくらさがいいですよね♪
(Aug 25, 2009 09:57:47 PM)
>がまだすmo-mo-さん
〓kia〓
さん
穴子の天ぷらがお好きであれば、十分に穴子フリークです（謎
穴子天ぷらのあのホッコリとした甘みに加えて、
香ばしく焼いた香りも加わって、美味しかったですよ～。
メタボ覚悟で是非！！
(Aug 25, 2009 10:32:59 PM)
穴子天ぷらのあのホッコリとした甘みに加えて、
香ばしく焼いた香りも加わって、美味しかったですよ～。
メタボ覚悟で是非！！
(Aug 25, 2009 10:32:59 PM)
>☆yon☆yon☆さん
〓kia〓
さん
Re:ウナギよりアナゴだろ！って人は多いはず （たぶん(08/25)
やまもりきよちゃん
さん
私もうなぎよりアナゴのほうが好きかも？お隣の県はアナゴ飯が有名で食べに行くこともありますね。
自分ちで作る巻き寿司にはアナゴが欠かせません♪ (Aug 26, 2009 11:40:26 AM)
自分ちで作る巻き寿司にはアナゴが欠かせません♪ (Aug 26, 2009 11:40:26 AM)
>やまもりきよちゃん
〓kia〓
さん
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