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2011年06月27日

ロールケーキセットお中元　川越達也タツヤ・カワゴエ

カテゴリ：何でもOK

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タツヤ・カワゴエ　ロールケーキセットお中元
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タツヤ・カワゴエロールケーキセット(シロ・クロ) 川越達也氏プロデュース

川越達也
『タツヤ・カワゴエ』のオーナーシェフ。宮崎県出身。
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。大阪・東京のフレンチ、
イタリアン、日本料理店で修行し、その後数店の料理長を務める。
2000年に『ティアラ・Ｋ・リストランテ』をオープン。
ジャンルにとらわれないイタリアンをコンセプトに独自のスタイルを打ち出す。
2006年に店名『タツヤ・カワゴエ』とし、東京・代官山に移転。
店舗での本格的な料理提供をする「シェフ」と、
多数のテレビ・雑誌のメディア出演で見せるカジュアルな「料理講師」の
ふたつの顔を持つ。

川越達也氏プロデュースの絶品ロールケーキの2本セット　なめらかなカスタードロールとイチゴの...

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