2008年01月の記事
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マッコリをハンアリに入れて楽しみましょう！！-ドブロクの造り方-
ビールや焼酎ならサーバー、日本酒なら徳利（トックリ）にお猪口が定番じゃあ韓国のマッコリなら何に入れて飲むの？どうせ飲むなら本格的にって行きたいですよねー。ハンアリにいれてマッコリを楽しみましょう！ マッコルリは古来より、 ハンアリと呼ばれる大きな器に注ぎ入れ、湯のみ茶碗のようなやや大きめの器で飲むというのが一般的な楽しみ方。酒を注ぐのはパガジと呼ばれる杓子。かつては半分に割ったヒョウタンを使われていたようです。韓国は儒教の国。目上の人をう気持ちが強く残っているので、お酒を飲むときもマナーにはしっかり気をつけたい。もっとも大事なのはお酒を注いだり、受けたりするときのマナー。グラスや酒ビンは必ず右手で持ち、左手は手首かひじのあたりに添える。これは韓服（伝統服）を着ていた頃の名残で、すそがたれないように配慮する意味がある。 男性の場合は左手を胸に当ててもよい。左手を添えるのは乾杯時も同様。韓国では乾杯は何度も何度もするので、その際も片手でコツンと当てにくいのは避けたい。また目上の人のグラスより、自分のグラスを下に当てるのも大事なマナー。実際やってみると私たち日本人には少々不自然な感じがします。無理をしなくても、礼儀の心を忘れないようにすれば大丈夫です。←ランキングにご協力いただけますと非常に嬉しい限りです。↓★簡単に家庭で作れる濁酒・どぶろく・マッコリのレシピです★１．米もしくはもち米を炊く（３合）２．水と混ぜる（１リットル）３．乾燥米麹200グラム・ドライイースト・乳酸菌を混ぜる４．容器に移す５．３日ほどで完成そして絞りへ
2008.01.17
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自宅で本格生マッコリ！活性マッコリトンドン酒飲み比べセット
日本じゃ飲めない“本生”マッコリ 300ml 各3本セット氷温貯蔵でフレッシュ＆フルーティーの活性マッコリトンドン酒飲み比べセット韓国の本場「釜山」から蔵詰め急速冷凍の徹底管理により、日本で初めて純米本生マッコリ（マッカリ）をご家庭の食卓に提供できるようになりました。酵母、酵素が生きているので フレッシュ＆フルーティーな味わいです！ 韓国風「どぶろく」と言われるマッコリは、米の代用に麦を大量に使った商品も出回っておりますが、当店では米のみを原料とした純米造りの商品を提供しております。その特徴は雑味が少なく、キレの良い後味。芳醇な甘さと、爽やかな酸味が口の中を包み込みます！ 原材料 米・米麹ｱﾙｺｰﾙ度 ８度未満容 量 300mlセット内容 トンドン酒300ml 3本 山城300ml 3本←ランキングにご協力いただけますと非常に嬉しい限りです。↓★簡単に家庭で作れる濁酒・どぶろく・マッコリのレシピです★１．米もしくはもち米を炊く（３合）２．水と混ぜる（１リットル）３．乾燥米麹200グラム・ドライイースト・乳酸菌を混ぜる４．容器に移す５．３日ほどで完成そして絞りへ
2008.01.17
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草家マッコリ・農酒マッコリ-自家製マッコルリ・ドブロクの造り方-
商品名 草家マッコリ チャングムの誓い原料 白米、小麦麹内容量 300mlアルコール度数 7度味 甘味 ★★★☆☆ 古い伝統を持つ韓国の伝統酒（マッコリ）は白米を主原料とした低アルコールの醸造酒です。原産国 韓国 マッコリファンの方に特にお奨め！ コクのある豊かな味わいが楽しめる！◇◇ 商品説明 ◇◇●草家（チョガ） 農酒マッコリ米・米麹１００％で造られたマッコリ。日本酒に例えますと純米酒になります。封を開けると、奥深い米の香りが漂ってきます。「マッコリだな・・！」と改めて実感します。口に含むと、豊かなコクととろりとした旨味が拡がってきます。甘味と程良い酸味が旨さを引き出しています。冷やして焼き肉やキムチはじめ韓国料理と併せていただきますと、口の中に残る料理の味を洗い流してくれ、またアルコール度数も、ほぼビールと同じ７％のため気軽に味わうことが出来ます。マッコリファンの方には特にお奨めです！↓★簡単に家庭で作れる濁酒・どぶろく・マッコリのレシピです★１．米もしくはもち米を炊く（３合）２．水と混ぜる（１リットル）３．乾燥米麹200グラム・ドライイースト・乳酸菌を混ぜる４．容器に移す５．３日ほどで完成そして絞りへ←ランキングにご協力いただけますと非常に嬉しい限りです。
2008.01.14
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韓国酒 黒豆マッコリ 通販 -ドブロクマッコルリの造り方-
韓国の伝統酒,マッコリの美味さはお酒好きを唸らせる。商品名 イドン黒豆マッコリ原料 黒米、小麦、黒豆、黒ごま、アスパタミ内容量 1000mlアルコール度数 6度味 甘味 ★★★★★ 冷蔵保管で冷やして飲むと更においしくなります。 濁り酒ですので成分が沈殿しております。よく振って、しばらく時間をおいてから開栓して下さい。原産国 韓国 『楊州』黒豆マッコリ（PET）1,000ml * 原産地：韓国 * 内容量：1,000ml * 原材料：米、麦麹、小麦 * アルコール度：6.5％ * 覚味期限：10ヶ月 ご飲用上の注意 * 冷蔵保管で冷やして飲むと更においしくなります。 * 濁り酒ですので成分が沈殿しております。 よく振って、しばらく時間をおいてから開栓して下さい。 * 開栓時にガスが吹き出すことがあります。 * 人に向けて開栓しないで下さい。 * 本品は特殊包材で品質保持に努めております。 * 開栓後は必ずその日の内にお召し上がり下さい。 * 賞味期間は製造日より10ヶ月です。それ以後のご愛飲はさけて下さい。 特徴 * たんぱく質・ビタミン等の栄養成分・有機酸を含む。 * ほんのりとすっぱい味で、のどの渇きを抑えます。 * 冷やして飲むと更においしくなります。↓★簡単に家庭で作れる濁酒・どぶろく・マッコリのレシピです★１．米もしくはもち米を炊く（３合）２．水と混ぜる（１リットル）３．乾燥米麹200グラム・ドライイースト・乳酸菌を混ぜる４．容器に移す５．３日ほどで完成そして絞りへ←ランキングにご協力いただけますと非常に嬉しい限りです。
2008.01.13
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