アラフィフ主婦の買い物とつぶやきと

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2013年07月28日

新顔の調味料、迎えるべきか、否か?

カテゴリ：家事のこと

　私は基本、ケチなので、物を買うときは長考が欠かせません。

　その際たるものは｢調味料｣で、今までも悩みに悩んで、購入を決めたり見送ったりしてきました。

　最近、買ったのはコチュジャン　トウバンジャン　オリーブオイル
買う際にアレだけ悩んだ甲斐あって、結構出番あり、な彼ら。

　ただ、トウバンジャン、コチュジャンは少々でもかなり辛いので、中々減らないですが。

　　　　　　　　　　　　悩んで見送ったのが「ワインビネガー」

キューネ白ワインビネガー（醸造酢）［100ml／調味料／酢］
↑こーゆー、少量サイズ、近所のスーパーでも取り扱ってくれてたらいいのにな。

　　　　　　　　レシピを見てると、時々お出ましになる「ワインビネガー｣
でも、やたらめったら調味料を増やしたくないので、今の所、お酢を代用中。

　あと、名前が「トウバンジャン」に似てる｢テンメンジャン｣も、保留中

ユウキ甜面醤ミニびん★税込1980円以上で送料無料★ユウキ甜面醤ミニびん(60g)

　買ったら買ったで｢ジャン3兄弟」になりそうですが(笑）我が家での活躍度が未知数なので、保留。

　　　　　　　　　赤ミソ（八丁味噌）に、似てるって話も聞くけど本当?

【八丁味噌300g】

　だったら、赤みその方が出番が多いかなぁ。。ううむ。

　　　　　　　ここ数日悩んでいるのは「練りゴマを、買うべきかどうか｣

≪賞味期限：2013/08/22≫☆タクセイ純正白ねりごま 130g☆ワケあり！！激安！！

　最近入手したレシピは、練りゴマが必要不可欠。買ったら買ったで、ゴマドレッシングとか
作れるかな?他のレシピにも練りゴマ使うの、いくつかあったような気がするけど、思い出せん。

・・・ま、でも、こんな風に色々悩んで買った調味料駆使してさ、昼食に
「コチュジャンつゆの冷麺風そうめん」作ってみたところでさ

｢母さん、俺この変わった味のそうめん、好きくない。今度から普通のめんつゆの
そうめん作ってよ｣って、言われるのがオチ、なんだけどね(笑）

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