ど・どいつ?!

　日本人の僕がドイツで何を食べているのかといえば、それはほぼ日本食に近いものを食べています。醤油や味噌なんかは大きな街にあるアジアショップに行けば手に入ります。ですから、味付けはにほんと同じように出来るんです。ラーメンなんかもインスタントだと簡単に手に入ります。僕の得意料理は、とんかつです。とんかつって料理なんですかと思われた方、ドイツで作るとんかつは面倒なんです。パン粉は買おうと思えば買えますが、結構高いので買いません。代わりに食パン買ってきてそれをパン粉にするんです。そこからやるので結構面倒です。それと似た料理ではコロッケ。それから餃子。勿論餃子も皮から作ります。皮を作るのは大変で、自分の分を作るだけで1時間ぐらい使ってしまいます。でも、餃子はおいしいので作るときは週に2回ぐらい作ります。それから、うどん。勿論自分で打ちます。うどんは水の量を間違えると悲惨なことになるので、気を使います。うどんの出汁は、昆布とかつおぶしでしっかりとります。日本のうどんやでたべるのと変わらないおいしい出汁がでます。それからお好み焼きも食べます。これはらくなので毎週のように食べています。お前はドイツにいて日本食食べているのかと思われた方、勿論ドイツの料理も食べます。というか、主にパスタなんでドイツ料理とはいえませんね。ドイツ料理って結構胃にずっしりくるので食べる気があまりしないんです。パスタは、早くできるしおいしいし安いしと3拍子揃っているので完璧です。これが僕の基本的な食事です。あまりレパートリーがないので、ローテーション回るのがとても早いです。外食はしません。高いから。ドイツは、食材自体はかなり安いので週10ユーロぐらいで生活できます。安い、と思った方はぜひドイツに来て下さい。