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2005年09月23日

アジア食品店について

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カテゴリ：ドイツって!?

　僕の住んでいる町には、アジア食品店が3店舗あります。さらに、最近ではアジアショップなどに行かなくても、スーパーでも簡単にラーメンや調味料が買えるので日本食を作るのに困らないです。アジア食品店に入ると独特のにおいがします。あのにおいは何のにおいなのかわからないのですが、どこに行っても同じにおいがします。僕が、アジア食品店で買うものは醤油です。醤油はやっぱり欠かせないのです。醤油さえあれば炒め物でも汁物でも何でもいけるので欠かせません。ただ、値段がちょっと高くて1リットルで7ユーロぐらいします。それでも、一人暮らしで減るのが遅いのでこの値段でも納得しています。それからラーメン。ラーメンは、なぜか出前一丁を扱っている店が多い。というか他のラーメンを見たことがあまりない。たとえ売っていたとしても、かなり高い。出前一丁は一袋50セントぐらいです。さらに、僕がドイツに来てからかなり食べているのが韓国の辛ラーメンです。辛ラーメンはちょっと高めで90セントぐらいします。ボリュームが結構あるので、この値段でも納得しています。でも、韓国で実際買うと相当安いと聞いているのですが、実際いくらぐらいなのかは知りません。
　ラーメンの食べ方としては、野菜を大量に入れて食べます。にんじん、きゃべつ、にんにく、たまねぎ、ねぎ、じゃがいもなどを入れます。肉類は、出来ればベーコンがいいです。それか、ソーセージ系のちょっと塩気があるもので煮ると出汁が良く出るものがいいです。それを鍋に放り込んでひたすら煮るだけです。全部野菜が柔らかくなったらラーメンを入れて仕上げます。ラーメンに豆板醤などを入れてもおいしいかと思います。それから、食べるときはご飯を忘れずに。といった具合に日本と変わりない食生活を送ることが可能です。（大分グレードはひくいです。）

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