[おいしくて、しあわせ] カテゴリの記事
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春のいろどり小箱
春のいろどり小箱京都の友だちから届いた季節のお菓子ちいさな箱に詰めこまれた春は食べるのが勿体ないくらい美しかったけれどハナミズキが咲く頃空っぽになりました#栗阿彌 #若菜屋 #京都.おはこびいただき、ありがとうございます。沖縄は、雨の日が多くなってきました。そろそろ梅雨入りかもしれません。久しぶりに東京を楽しんで、3日前に帰ってきたら那覇空港に到着した途端、モワッと湿った空気に包まれました。東京は30℃近い暑さ。でも湿度のない快適なお天気でした。2年目の大学院生活をスタートした息子と、久しぶりのお出かけ楽しかったなぁ。また写真を少しずつ投稿していきます。お付き合いいただけたら嬉しいです。 ● オオタニワタリの胡麻和え 〜沖縄、春の味わい〜 ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2018.04.25
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オオタニワタリの胡麻和え 〜沖縄、春の味わい〜
オオタニワタリの胡麻和え 〜沖縄、春の味わい〜ご近所友、じゅんたんから「お試しあれ〜」とオオタニワタリをもらったので胡麻和えにしてみましたオオタニワタリの新芽を沖縄で食用にすることは知っていたけれど実際に作って食べてみたのはこれが初めてです日頃から、あっちこっちでオオタニワタリのダイナミックな姿を目にしてるだけにほんとに、これ・・食べられるんだろーか？と半信半疑でいただいてみたらあらまぁ！春の山菜にあるようなエグ味もなくシャキシャキとした食感がとてもおいしゅうございました.おはこびいただき、ありがとうございます。シドニーから友人のAliceとその従兄弟のMiinが来て沖縄の友人たちも一緒に数日間、とても楽しくすごしました。去年の夏、成田空港で偶然知り合った私たちすぐに仲良くなったのだけど暮れに「4月にぴっぴに会いに沖縄に行くから、待っててね！」とチャットが来た時は、ホンマカイナと思いました。沖縄は初めての二人沖縄そばにぞっこん惚れ込んだようで滞在中3回も食べていました。平和通り、公設市場、泊魚市場めぐりも楽しすぎて、笑いすぎて、連日 So Happy !!「You are my Japanese sister !」と帰り際にハグしてくれたアリスI love you, too. See you soon! ● くれない KURENAI ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2018.04.11
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SOU・SOU×亀屋良長 SO-SU-U CACAO 和三盆
SOU・SOU×亀屋良長 SO-SU-U CACAO 和三盆京都に暮らす友だちからそれはそれは可愛らしいお干菓子が届きました亀屋良長（和三盆）ダンデライオン・チョコレート（カカオ）大好きなSOU・SOU（数字の意匠）のコラボによる、お干菓子口に含むとほんのりした和三盆の甘さののちまるで、かくれんぼしていたようにチョコレートの甘さと香りがクールに登場するさすが！ な演出でございました.おはこびいただき、ありがとうございます。きょうは、録画していたNHKスペシャル「被曝の森２０１８」を見ました。辛すぎる、悲しすぎる福島の森の今・・・決して目をそらしてはいけないことと思いましたもうすぐ7年目の3・11ですね ● 雨の日の ひなまつり ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2018.03.08
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父の手づくり・金柑漬け
父の手づくり鹿児島の実家から届いた金柑漬け父、86歳の手作りです今はもう空の上にいる母が遺した金柑漬けのレシピを見ながら毎年、作っては送ってくれます母が元気だった頃お台所仕事なんて、まるで無縁の父だったのに・・・ 寒い冬に、黄金色の甘さありがとう、おとうさんThese are “Kumquats preserved in syrup” which my father (86 years old) made.He makes these with the recipe that mother left every year..● 沖縄は、さくらが咲いたよ ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2018.01.27
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Merry Christmas !
Merry Christmas !今年のクリスマスはYAMADA COFFEE（山田珈琲）の季節限定ブレンド「CHRISTMAS」を楽しんでいます冬休みで久しぶりに帰省した息子とあったかいクリスマスの夜世界中のみなさまに、心からMerry Christmas !.おはこびいただき、ありがとうございます。クリスマスイヴの沖縄の気温は、なんと 25℃！！お昼、息子を迎えに那覇空港に行ったら、半袖の人も多かったです。きのうまで寒かったのに・・・びっくりです。いつもしぃんと静かなぴっぴん家も、少しの間、息子が帰ってきてそれだけで流れる空気があったかくなりました。 ● 祈り ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2017.12.24
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伊江島の「ケックン」にハマる！の巻 （沖縄・伊江島）
伊江島の「ケックン」にハマる！の巻先日、伊江島に行ってたじゅんタンから「ぴっぴさ〜ん ただいま〜 はい、お土産！」といただいたのが、本日の一品「ケックン」EMの塩と水沖縄・伊江島小麦の全粒粉使用の小麦チップス、と袋に書いてあります。ヘルシーな程よい塩味と、パリパリな歯ごたえあえて例えるならば、トルティーヤのようでもありついついついつい袋に手が伸びてしまいます伊江島といえばピーナツ でしょ島らっきょう でしょ黒糖 でしょと真っ先に思い浮かぶのですがこんなに美味しいお菓子もあったなんて。それにしても「ケックン」・・・ってなぜ、こんな愉快なお名前なんでしょうと思いメーカーの「いえじま家族」さんに直接お電話してみたところどうやら社長さんの「玉城けんとく」さんが幼い頃、お友達から「ケックン」と呼ばれていたのがネーミングの由来なのだとか。そして、気になることがもうひとつ「伊江島までお船に乗って買いに行くしかないのでしょうか？」とお尋ねしたら那覇空港の「わしたショップ」国際通りの「ドンキ」あとは恩納村以北の「道の駅」（許田、宜野座、国頭、大宜味）ほか、数店で、お取り扱いがあるとのことお仕事中にもかかわらずとてもフレンドリーかつ丁寧に、ご説明くださったいえじま家族の、長嶺さんありがとうございました！！沖縄本島でも買えることがわかりかなりホッとした、ぴっぴそのまま、手と口がとまらなくなりひと袋、完食してしまいましたごちそうさま〜！.おはこびいただき、ありがとうございます。ようやく、寒く（涼しく？）なってきたと思いきや日中は気温の高い沖縄です。だけど、超寒がりのぴっぴは、ホットカーペットを出しました。ひだまりのような誘惑にずっと寝転がっていると、お昼寝ネコになりそうなのでジョギングも精進したいと思います。・・・って、この頃調子こいてホイホイ走っていたら左膝を痛めてしまったようで、困ってます（泣）● そして、首里城 守礼門（上の綾門）台風の翌朝になると・・・ ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2017.11.27
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夏季限定、”生豆屋”の「コーヒーぜんざい」（那覇市 首里鳥堀町）
夏季限定、生豆屋さんのコーヒーぜんざい (那覇市首里鳥堀町)ことしの夏は、暑くて暑くてご近所さんのコーヒー喫茶「生豆屋」（”きまめ”と読みます）のコーヒーぜんざいに、たびたび現実逃避してました。生豆屋の夏限定（10月まで）メニューでその人気ゆえ、訪問時間がうっかり遅くなったりすると「ごめんね〜 きょうの分は売り切れちゃった・・」なんてこともあります。ご主人の石川さん特製のダッチコーヒーと奥さまのノリコさんが炊いた 沖縄ぜんざいのコラボが素晴らしすぎるので、何度も通う羽目になるわけです。お値段は、1杯500円しつこいですが、夏季限定です(笑)そして、こちらはもうひとつのオススメダッチコーヒー（ Dutch Coffee）長い時間をかけて完成した、深い香りとコクが魅力この日はノリコさんが、朝、お庭に散ったサガリバナを素敵にアレンジしていらしてますますマイッタなぁ・・・って感じ（1枚目の写真）幸せなきもちで、お店を出ると空がこれまた いい感じ● お店のごあんない 生豆屋 と ホームページその場で焙煎のコーヒー豆も買えます。15分ほどお時間がかかります。ぴっぴはいつも、ゴールデントップマンデリン。.おはこびいただき、ありがとうございます。那覇は台風18号の接近で、雨と風が結構強く85日続いた真夏日の記録がようやくストップしました。宮古島の知人のタイムラインを見ていたら、すごい台風だったようで・・・これから列島縦断する予報も出ていますね。みなさま、どうぞお気をつけくださいませ。 ● ハウスパンダリン・鹿児島産温室早生みかん ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2017.09.15
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ハウスパンダリン・鹿児島 温室早生みかん
ハウスパンダリン・鹿児島産 早生みかんひと月も前の話で恐縮なのだけど学生時代からの親友、ヨーコちゃんからこんなものが届きました。「ぴっぴちゃん、ことしの夏は殊の外暑いから みかん送るからね。 コレ食べて、しっかり水分補給するんだよ！ あ、それから、このみかんは冷蔵庫で冷やすとおいしいからね。」って。真夏に み・か・ん ・・・ですと？？？みかんって「冬にコタツであったまりながら」のイメージだから一瞬驚きましたが、さっそく言われたとおりキンキンに冷やしていただいてみたところわぉ！ 甘くて甘くて びっくりポン！身体中の細胞が、みかんの甘さと水分をジュワジュワ 吸収していく感じです親子して、次から次へと手が伸びてあっと言うまに、みかんの皮の山ができました。鹿児島生まれのハウス栽培早生みかんお名前は「ハウスパンダリン」みかん色の、タヌキのような(笑)パンダちゃんが目印です。ごちそうさま*****My close friend, Yoko sent a lot of mandarin orangesfrom KAGOSHIMA last month.They’re so sweet. Yoko, Thanks a lot !.おはこびいただき、ありがとうございます。沖縄は連続80日の真夏日を更新中です。一日中、風がほとんどなく蒸し暑くウチのクーラーはほぼ24時間営業です。したがって、身体の痛みがハンパないです。水不足もそろそろ気になるところ・・・現在近くにいる台風18号がまとまった雨をもたらしてくれるとよいのですが。● 銀座散歩 Ginza,Tokyo ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2017.09.13
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ちいさな おひさま 〜 Kaiser Pudding @ Regens ~
ちいさな おひさま土曜の朝早くひどい頭痛と吐き気で目がさめて寝込んでしまいました。痛いよぉ痛いよぉ痛いよぉで 日が暮れて夜の始まるころともだちのじゅんこさんが「調子はどう？ これなら食べられるかなぁと思って・・・」と、届けてくれた Regens のカイザープリン白い箱を開けると黄金色に輝く ちいさなおひさまが笑っていましたドイツ菓子・Regens（レーゲンス）→ こちら.おはこびいただき ありがとうございます週末の那覇は 雨が降ったりやんだりだけど、半袖でも大丈夫！くらいの暑さでほんとに、あと少しでクリスマスが来るのかしら？って感じでした。ものすごい寒がりなので、早めに買っておいたユニクロのフリースと暖パンと、ダウンコート・・・いつになったら着られるのかなぁ(笑)前の記事にいただいたコメントにお返事を書きましたお帰りに のリンクからお立ち寄りくださいませ● 夕 暮 れ 富 士 山 ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2014.11.30
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京屋の『ふたごパン』 〜ご当地菓子パンシリーズ・沖縄・宮古島〜
京屋の ふたごパン 〜 沖縄・宮古島 〜「焼き立てを食べさせたい・・」とれいこサンが宮古島から那覇空港に着いたその足で届けてくれた京屋の ふたごパン京屋製パン所は、宮古島では知る人ぞ知る老舗のパン屋さんなのだそうです（宮古島市平良字下里939番地）素朴なビニール袋に仲よく並んだ双子のパンは 80円ふんわりしたパン生地には、白あんが挟んであってそれはそれは優しい味です.おはこびいただき ありがとうございますとても大きな台風19号が 沖縄から日本列島へと駆け抜けていきましたがみなさまがお住まいの地は被害はなかったでしょうか？私は、先週のスーパー台風の合間をぬって上京したり気がかりなことも新たに出てきたりして身体も気持ちも落ち着かない10月をすごしています東京では、ただでさえ背が高くてスリムな息子がしばらく会わない間に、少し痩せてしまったように感じられ母は心配になったりもしましたが数日間、親子で笑顔の時間を過ごせたのは幸せでしたそんなこんなで、前２件の日記にいただいたコメントにようやくお返事を書くことができました。お時間があったら、お帰りにご覧くださいね ● Blood Moon 〜 皆既月食・沖縄 2014 〜● ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2014.10.22
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壺川駅前弁当 いただきま〜す 〜 ゆいレール沖縄・壺川駅 〜
那覇空港にチビ太ちゃんを迎えたその足で壺川駅前弁当を買いに行きました。おいしいもの好きなチビ太ちゃんにどうしても食べてもらいたかったからです。2003年、沖縄都市モノレール「ゆいレール」開業を記念して発売されたお弁当らしいのですが壺川駅の売店に置いてあるんじゃなくて駅を出て、ちょこっと歩いた先の壺川漁港内にある海産物専門店で売っています。（テーブル席もあるので、ここでいただくのも一興です。）さてさて この日は少し早めに着いちゃったものでお店のオバチャンが「今、作ってるから、これ食べながら待っててちょうだいねぇ」って、炊きたてホヤホヤのじゅーしぃを出してくれました。その間近くの席で食事していた見知らぬオジチャンはわたしたちに 揚げたての魚天ぷらを「はい アンタたちも食べて、食べて！」と何度も何度も 薦めてくれたりしてこんなだから 沖縄の食堂は面白いんだよ・・(笑)お値段は一般的なお弁当よりも高いけれど（800円くらいだったかな・・）沖縄の家庭で食べてる魚料理をいっぺんに楽しみたかったら絶対にオススメ白いご飯にお行儀よく並んだ白身魚の漬けお魚やもずくの天ぷら海ぶどうがぎっしりどこから箸をつけようか迷ってしまう・・壺川駅前弁当へのアクセス こちら.おはこびいただき ありがとうございます。垣花樋川にいただいたコメントに、お返事を書きました。現在、遠くアメリカにお住まいのKokomiさんがちいさい頃、垣花樋川にお弁当を持って遠足に行ってらしたことをコメントにお寄せくださっていて、びっくりしました。水の神様と言われる弁財天は、音楽の神様でもあるそうです。昔、このことを知ってうれしくてたまりませんでした。● 垣花樋川・全国名水百選 〜沖縄本島・南城市玉城〜 ● ← ひとつ前の日記へ・お返事書きました Mail to pippiano →
2014.07.24
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祝！ 初 収 穫 〜 ミニトマトの巻 〜
祝！ 初 収 穫昨年の11月から育ててきたミニトマトがたわわに実りはじめました黄色い花のあとにぷっくりした翡翠色の実がついてるのを見つけた朝はもう うれしくて うれしくて毎日、たいせつに育ててきました最初に赤くなったやつをベランダでさっそく食べてみるとプチッと果物のような甘さが口のなかで はじけますあぁ しあわせ.仕事をどっさり持ち帰っているのに・・・昨夜、ソチ・女子フィギュアの実況を徹夜で観てしまってヘトヘトでございます（笑）さてさて、こんな写真なんぞ載せますといかにもトマト栽培が上手そうにみえますが（笑）ホントのことを言うと、これまでずっと失敗の連続で半分 諦めていたんですちょうどその頃 タイミングよく職場の校長先生が、「こどもたちに収穫の歓びを」と校内にトマトを植えていらっしゃるところに遭遇手取り足取り、育てかたを教えてもらいながらやっとここまで来れた、ってワケです。一株たった53円のトマトの苗だったのに毎日しあわせをもらっています使い込むほど色落ちと風合い馴染む柔らかさが特徴の手ぬぐいブランド【気音間/けねま】手ぬぐい/カゴメトマトの苗/コラボレーション/カゴメ/ケネマ/注染手ぬぐい 通販/日本製/メロ掛け/メール便対応 ● さくら、あおぞら、はるのあしおと。 ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2014.02.21
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年越しそば 〜 さよなら 2013年 〜
年越しそば 〜 2013年 〜2013年も残すところ あと3時間ただ今、ぴっぴ家は岡山から帰ってきた チビ太ちゃん東京から帰省した息子と3人でのんびり 年越しそばをいただいています大根おろしと、加賀の丸芋のとろろがのっかったシンプルだけど 味わい深い年越しそばですことしも一年温かく支えてくださったみなさまに心から感謝申し上げますどうぞ、佳き新年をお迎えください. ● 夫の一年忌によせて 〜 星に願いを 〜 ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2013.12.31
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目玉焼きの思い出
目玉焼きの 思い出フライパンを新しくしたらウソみたいにきれいな目玉焼きが作れてとてもうれしかったんだけど急に 思い出したことがあります遠い昔の ある朝夫が焼いてくれた 卵1個の片目玉焼き(？)に「目玉焼きなのに なんで卵が 1個だけなの？！」と 口をとんがらせて文句を言ってしまった自分のこと「あんなこと言って ごめんね」お空の上にいる とーちゃんに今さらだけどね・・ちゃんと あやまりたいです. ひとつ前の日記へ → ● Cafe くるくま 〜沖縄・南城市知念〜 ● Mail to pippiano →
2013.10.23
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ちんすこうアイス そして『ガリガリ君』デビュー
ちんすこうアイスことしの夏沖縄アイスクリーム界でメジャーだった？ご当地アイスその名も『ちんすこうアイス』ごくごく普通のバニラアイスに小さく砕いたちんすこうが 混ざっていますよく見かけるクッキー＆バニラ みたいな感じ県外からわが家に遊びに来る友だちの土産話のタネになれば・・と 余計なお世話で 親切心でドドンと オトナ買いおいしかったですよおいしかったんですけどねちんすこうってやっぱり 元のカタチのまんまをサクサクとさんぴん茶といただきたいです個人的には・・2013年 ガリガリ君デビューそして、お次はことしの夏 お友達のブログによく登場していた『ガリガリ君』すっごく 恥ずかしいのですがワタクシ今年の夏、生まれて初めてガリガリ君を食べました！！！. ● R i c o l a は C o o l ● ← ひとつ前の日記へ コメント ありがとうございますRicolaは 輸入菓子屋さんや、大きなスーパーだったら全国どこでも、見つかると思います。スーパーでは、缶や袋入りのをよく見かけますがこの愛すべき箱入りが見つかったらぜひ クルマやバッグの中におひとつ！ Mail to pippiano →
2013.09.28
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奥武島で チビ太ちゃんと天ぷらを買う の巻
奥武島で チビ太ちゃんと天ぷらを買う の巻 知念岬をあとにしてクルマを走らせながら 次の行き先を相談そうだ！奥武島で天ぷらを買って今夜のおかずにする・・ってどう？とまぁ 食べることはすぐに話がまとまるチビ太＆ぴっぴでございます奥武島は、今は橋がかかっていまして車で渡ることができる 小さな島です旧暦の5月4日には糸満の流れを汲む海の伝統行事、ハーリーも行われてそれはそれは勇壮で素晴らしいのです★もしもお時間が許しましたら ぴっぴの過去記事にどうぞ→ 沖縄 海のまつりまた一方で この島は紅花の栽培が盛んなことでも知られていますが何と言っても、一番は海のもの港では、色白ムチムチ美人な、イカちゃんズのラインダンス おいしそうでしょう？島の入り口にある 中本鮮魚店は知る人ぞ知る 天ぷらやさんどれにしようかなぁって メニューをのぞいてたらあらまぁ 英語でも書いてある◆This Mark ◆ is All ￥65ですことよ外国のかたも買いにくるのかしらなんともインターナショナルな 島の天ぷら屋さん揚げたて天ぷらを袋に入れてもらって 帰り道クルマの中がどんだけ幸せな香りがしていたことかそれはもう 言うまでもありませんお皿の左側の 緑っぽい色のはアーサ（あおさ）の天ぷら海の香りが ナイスですそして、右側の黒っぽいのが混ざってるこれが、中本鮮魚店の一番人気もずくの天ぷらそして、お皿の奥にチラッと見えてるのはイカの天ぷらですあらヤダ・・なんか、やたらと写真のサイズが大きすぎますねごめんなさいねぇもう少し 夏の暑さがやわらいできたら中本鮮魚店で 揚げたてを買ってその足で 知念岬に向かい海を見ながら天ぷらを頬張るのも すっごくオススメ！ です.● 足の向くまま知念岬へ with チビ太ちゃん 〜 沖縄 〜 ● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございますきょうの沖縄は、風があって、クーラー生活から少し脱却できています8月になると、暑さは相変わらずなのだけど少しずつ風の匂いや向きが、秋に近づいてきてる感じがしますひとつ前の日記にいただいたコメントに、お返事を書いてみました Mail to pippiano →
2013.08.06
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さくらんぼジャム
さくらんぼジャム食料品売場の隅っこおつとめ品コーナーに積んであったぐみの実くらい小粒の 国産さくらんぼぎっしり詰まって 1パック198円おつとめ品で しかも山積み・・なにかワケあり？ とは思いつつかわいい色に一目惚れして 買ってみました家に帰ってひとくち 食べてみるとすっぱーーい！！ こんなのを 売り物にしていいの？と言いたいくらいすっぱい！（がっかりしすぎて 写真も撮ってない）さてさていったい これはどうしたものか・・いやいやあんまり深く考えるのは やめよう・・まずは 1粒ずつ種をはずして（小粒なもんだから 結構手間がかかる ・・・だけどストレス解消にはなる）グラニュー糖を適当にまぶしてコトコト 鍋で煮て30分後くらいに 火からおろしちょこっと舐めてみると・・おぉ イケる イケる！！どうしようもなく酸っぱかったこの娘たちはパリジェンヌみたいに こっくり甘〜いさくらんぼジャムに変身いたしました3日で 完食めでたし.おはこびいただき ありがとうございます体調のこと・・・たいへんご心配をおかけしまして申し訳ございませんお医者さまから告げられた検査の結果はちょっと心にひっかかりつつも明日へ 明日へ 歩いていかなくちゃ・・おかげさまでただいま体調も戻り、毎日、元気に仕事していますあたたかいお見舞いのコメントくださったお友達の皆さま、そしてアメリカからメールをくださった「ここみさん」ありがとうございますとても とても うれしかったです● 選 挙 権 ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2013.07.04
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ぜんざい
ぜんざい寒くて寒くてたまらないのでおやつに ぜんざいを炊きましたどうぞ じんわりあったまっていってね.おはこびいただき ありがとうございます束の間のあったかい数日が過ぎて沖縄も また 真冬の寒さが戻ってきましたとーちゃんの手術の日から ちょうど一年真夜中、息子と大学病院の寒い控室で毛布にくるまって手術が終わるのを待っていた心細い時間がよみがえってきますさてさて沖縄のぜんざいは 金時豆を使うことが多く私は これがちょっとだけ苦手（笑）新豆のあずきを お鍋でコトコト炊いてる時間はいと をかし・・● 瑠璃色の完走メダル 〜 第28回NAHAマラソン 〜 ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2013.02.10
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ちんすこうメロンパン 〜 続・ご当地パン事情 沖縄篇 〜
ちんすこうメロンパン 先日、ご近所のコンビニでご当地パン 発見！わ っ た ー 島 パ ン那 覇 地 区 代 表ち ん す こ う メ ロ ン パ ンすべて 息子のおなかの中におさまりました.おはこびいただき ありがとうございますコンビニのパン売場ってこんな面白いのが並んでいたりするので目が離せません（笑）ちなみに わったー島パン って私たちの島のパン、って意味ですそしてたぶんご存じとは思いますが「ちんすこう」は 沖縄を代表するお菓子です● 手紙 ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2012.11.16
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やれば できる！ 〜 ぴっぴめし・2 〜
沖縄もずいぶん寒くなってきました恥ずかしながら生まれて初めておでんを炊いてみましたやれば できる！(爆）.北海道在住の うささん がこの前送ってくださった とれたてのジャガイモたしか「北あかり」という名前だったと思います黄色みの強い ほくほくしたジャガイモなのですがおでんに入れてみたら、最高においしかった！！（土鍋の左上の黄色いの・・です）うささん ありがとう 元気が出ました。● 山ぶどうのワークショップ・2012 @南風原文化センター ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2012.11.04
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アボカドトースト 〜 ぴっぴめし・1 〜
とってもキリキリしてる日の アボカドトーストわりとホンワカしてる日の アボカドトースト.ブログのお友だち akikoさん に教えていただいたアボカドトースト簡単なのに ホントにおいしくてもう何度作ったかわからないくらい・・・● 作りかた ●食パンを こんがりトーストして半月に切ったアボカドをてんこ盛りにしてハーブソルトを好みの量かけてエキストラバージンオイルをたっぷりかけるだけ● 続・るりまつり 〜 台風21号接近中の沖縄から 〜 ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2012.10.21
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元気回復 〜チビ太食堂開店〜
元気回復 〜 開店！チビ太食堂 〜チビ太ちゃんと煙のおっちゃんがこっちに帰ってきてる間ぴっぴんちの食卓にはおいしいものが いっぱい並びました初日は チビちゃんの定番「お好み焼き」北海道のブログのお友だち、うささんが送ってくださった穫れたての山芋をたっぷりすりおろして・・・う〜ん やっぱりチビちゃんのお好みは 一番おいしい煙のおっちゃんにいっぱい話も聞いてもらったのもすごくうれしかったなぁ受験が近づいてるJr.も久しぶりに リラックスできたようですチビ太食堂・2日目はちょうど我が家に上等の讃岐うどんがあったので声楽家の友人、がーこちゃんも誘って冷やしうどんを楽しみました岡山産すだちをたっぷり搾って薬味をずらり並べて さっぱり味で！おみやげの今が旬のぶどう「ピオーネ」も白桃の生マシュマロも新鮮な甘さに顔がゆるんでしまう最初の日に 向き合ってすわったとき「ネーネ 頬がこけちゃったね・・痩せたね・・」って チビちゃんに心配されてしまった私ですが愛情満点「チビ太食堂」のおかげで元気回復できたさぁ！.あと ちょっとだけ つづき・・・とーちゃんが 家にいるとき＿＿＿とーちゃんは缶入りの流動食 わたしとJr.は普通のゴハンを同じテーブルで食べていたのですが自分たちだけおいしいものを食べることに 毎回申し訳ない・・というか罪悪感・・みたいなものが拭えず「いただきます」のあとに「ごめんなさい」と言うのが この頃の口癖になっていましたチビちゃん夫妻と食事しながらそういう罪悪感みたいなものから少しだけ 解放された気がしました● オアシス・・な 給食時間 ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2012.10.13
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オアシス・・な 給食時間
オアシス・・な 給食時間とーちゃんの手術の日チビ太ちゃんが沖縄に到着する時刻と私の仕事の終わる時刻がちょうど同じくらいだったので空港から職場まで来てもらって、合流学校の玄関でモモ（チビ太家の愛犬）を抱っこしたチビ太ちゃんに気がつかれた校長先生「二人とも ちょっとだけ時間ある？ ネ・・給食 食べて行ったらいいさぁ」と 私たちを誘ってくださいました5分後・・・校長室のテーブルには校長先生とチビちゃんとぴっぴ 3人分の給食が並びましたこの日のメニューは写真とは違うものだったのですがまぁ こんな感じチビ太ちゃんとぴっぴは校長先生と 楽しくゆんたくしながら給食を あっという間に完食あつかましくも 食後のコーヒーまで・・・私の友人のなかで職場訪問 + 初対面の校長先生と学校給食を食べた人ってチビ太ちゃんだけです（笑）たぶんその日 朝からずっと慌ただしい時間と不安な気持ちに追われていた私にとって校長先生の・・・沖縄のひと特有の・・と言ってもいいのかなまわりの人たちをふわっと包み込む優しさがオアシスのように思えました.● るりまつり ● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございますコメントくださってるみなさまのブログに伺う時間がなかなかとれずに ごめんなさい Mail to pippiano →
2012.10.11
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美ら海アイスキャンディー 沖縄発
美ら海アイスキャンディー 沖縄発「おかーさん このアイス ずーっと気になってるんだけど・・・ 買ってもいい？」久しぶりに Jr.と連れ立ってスーパーに行ったらこれまた珍しくこちらのアイスをねだられましたその名も「美ら海アイスキャンディー」沖縄明治の ご当地アイス・・ってとこかな美ら海水族館の人気者 ジンベイザメくん、かぁいらしぃねパイナップル味も ◎！！ アイスを いっぱい食べたことしの夏でした.● 野良ちゃんズ ● ← ひとつ前の日記へ 2日前、ブログのカウンターを何気なく見たらちょうど 60万ヒット通過中でした。みなさまのおはこびの おかげです。ほんとうにありがとうございます。 Mail to pippiano →
2012.09.23
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清 水 白 桃
清 水 白 桃ベーコンもウィンナーも卵も見事に 買い置きがなかった朝こんがりバタートーストと岡山の友だちが送ってくれた「清水白桃」をお皿にのっけてさぁ 朝ごはん世の中にはこんなにもおいしい桃があるんだなぁシャキーンと 目が覚めたところでいってきま〜す♪.● 海辺のカレー屋さん「ふぁぶ」 ● ← ひとつ前の日記へ 台風見舞いのコメント、メールをいただきましてありがとうございました前回の台風にも勝るとも劣らぬ勢力と聞きビクビクドキドキだったのですがおかげさまで那覇は思いのほか たいしたこともなく停電もせずにすみましたきょうは午後から薄日も射しましたのでベランダや窓に水をかけて 海の塩分を含んだベトベトを流し（舐めると ホントにしょっぱいのですヨ）ゴーヤー棚も 植木鉢も元通りにしましたこれから台風の進路にあたるところにお住まいの皆さまどうぞ くれぐれもお気をつけくださいますよう・・ Mail to pippiano →
2012.09.16
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桜 ほ の 香 〜 万上桜葉梅酒 〜
桜 ほ の か 〜 万上桜葉梅酒 〜ふぅわりと桜の香り漂うコイツが好きですキィーンと冷やして炭酸水で割って・・・束の間の 夢に漂う晩夏の宵.梅酒のピンク色つながりでもう少しだけ・・・この頃 どうもピンク色に心惹かれ携帯にも こんな風にリボンを結んでみたり楽しんでいます気持ちが 赤 とか 白 とかくっきり決まらないとき赤と白のまん中あたりにあるピンクってほんのわずか心の逃げ場になってくれてるような気もいたします● 新婚さん いらっしゃい ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →
2012.09.09
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ゼブラパン・夏バージョン 〜 沖縄菓子パン事情・2 〜
ゼブラパン・夏バージョン＠Okinawaご当地菓子パンのなかでもぴっぴイチオシの ゼブラパンかりゆしウェアを着たシマウマさんの夏バージョン（あかばなぁ柄 なんだヨ）ただ今 発売中ですちなみにいつもはこんな感じそして こちらが中身ピーナツクリームとしましま状態のパン生地とのバランスが絶妙なんだなぁ見た目より結構なボリューム感 ありますからおともだちと分けっこしてもよいかもしれません● 前回の「ご当地菓子パン事情 〜沖縄篇〜」 → こっち.● お盆満月 〜Blue Moon〜 ● ← ひとつ前の日記へ 夏が終わってしまう前に夏バージョンゼブラパンをご紹介できてヨカッタ・・・（笑） Mail to pippiano →
2012.09.04
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ゴーヤーチャンプルー by pippiano Jr.
台風前日ベランダで収穫したゴーヤーで息子が ゴーヤーチャンプルーを作りました毎度 申し上げておりますがぴっぴんちではチャンプルー系は「オトコの料理」の領域でございますとーちゃんがキッチンに立っていたとき横目で観察してたんでしょうねなかなかの 出来映え「沖縄観測史上 2番手」という鳴り物入りだったにしてはへ？？ それほどかなぁ？ という感じの台風15号でした去年の台風のほうが 停電もしたし家も揺れたし、もっと怖かった気がしますみなさまには ご心配をおかけしましたお見舞いのお言葉もいただきありがとうございましたこれは 今朝の様子台風らしい感じが ちーと伝わるでしょうかただ今 27日の夜7時ですまだまだ 吹き返しの雨風がぴゅーぴゅー ざぁんざぁん と騒いでおります.● ぴっぴ 張り切ってジャンプします！ ● ← ひとつ前の日記へ 那覇の小学校は 2学期制ですので本日27日から2学期（正確には ”1学期後半”って言う）が始まるはずでしたが台風で 初日は臨時休校となりました明日は ちょっと遠出してのお仕事です本番前日というのに 仕事の依頼主からは確認、連絡全くなし（笑）こっちで仕事をしているとこういうことがたびたびあって、面白いです Mail to pippiano →
2012.08.27
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続・珈琲美学 やま
続・ 珈琲美学 やまでは いつものように窓際席に座ってメニューを開いてみましょう珈琲美学・・というネーミングにふさわしくコーヒーのラインナップがお見事！じっくり じっくり眺めるとちょこっと オモロいかけらを発見できたりする・・たとえば このページの一番上に登場の「やまブレンドコーヒー」には「苦みと酸味のバランスに 努力しました」って さりげなく説明が添えてあるんだけどもなんか 好きだなぁ「ヘルシーオーダー」こういう心配りも うれしいですよねぇコザのおじいちゃんや おばあちゃん お子さまだって安心して来られますもんマーケティングリサーチ万全！という言い方よりも ここはこちらのマスターご夫妻の優しさ・・って感じでしょうかでは そろそろ私たちもランチメニューを選ぶとしましょうどれにしようかなぁみなさまは どれになさいますか？＜つづく・・のだ＞. ● コザに「やま」在り 〜珈琲美学 やま〜● ← ひとつ前の日記へ おわびをひとつ・・・ひとつ前の日記 「珈琲美学 やま／その1」でお店の中はどんな感じなのかなぁ？等々のコメントを お寄せいただいてるのですがごめんなさいpippiano、よほど行きつけのお店でないと店内の写真をカシャカシャ撮れないタチでしてこれから こちらに足を運ぶ機会が増えたらお店のかたにお願いして 撮らせていただける日も来るはずなんて思っていますその日まで どうか楽しみにお待ちくださいますよう*****そうそう ご質問いただいてた がもぴーちゃんなんで「やま」なんでしょうねぇそのあたりも 今度 オバチャンにうかがってきますねWe Love KOZA ! We love YAMA ! Mail to pippiano →
2012.08.15
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Nouvelle Chinois な 「獅子の茶楼」
Nouvelle Chinois な 「獅子の茶楼」先日、ともだちのSeiちゃんに那覇のお隣、南風原（はえばる）のすてきな中国料理店に連れて行ってもらいましたオーソドックスな中国料理・・というよりもヌーヴェルシノワ・・・って感じあら イタリアン？ フレンチ？と思えるような 目にも楽しく、美しいお料理そして とびきり優しい味わいジャスミン茶とプーアール茶のコースをそれぞれいただいてみました上は 前菜4種下は デザート3種え・・・っとメインは・・・メインは・・・あら いゃんSeiちゃんとの ゆんたくと食べるのに夢中で撮るのを忘れてました〜ごめんあそばせ〜♪*****獅子の茶楼（シーサーのちゃろう）南風原町津嘉山1740-3call：098-889-3608（駐車場のおじぃちゃんが、すごく優しいかたです 南部観光の途中でランチ・・もよろしいかと）.● はじめてのゴーヤー「島 娘」 ● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございます夏休みの大きな仕事、第一弾が終わりました。小学校の先生たちのワークショップをさせていただいたのですがどなたも、とても楽しんでくださったようで、ホッとしました。参加いただいた先生から 新たに来週、お仕事のご縁が舞い込んで気持ちも体も、ウカウカ休んでる場合ではない（笑）夏休みですでも、こうして 誰かに必要としていただけること・・ほんとうに ありがたいと思います（コメント欄は 本日もお休みをいただきます） Mail to pippiano →
2012.08.04
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「ヨシモト」な ごちそうNight
「ヨシモト」な ごちそうNightチビ太ちゃんが 岡山から帰ってきましたほとんど家族！なチビ太ちゃんですからやはり 当たり前に「ただいま～♪」「おかえり～♪」です向こうのお料理教室で習ってきたという新メニューを一緒にこしらえました「これこれチビ太ん キュウリはこんな風に切ったらいっぺんで済むやんかぁ？」「ハリャリャ そっかぁ～ ネーネ 頭 えぇやン」「へっ？？ なんやこの玉ねぎィ～ 端っこがちゃんと切れてへんし～」「コラ チビ太！ いちいちツッコミ入れるな！」ぴっぴんちの狭いキッチンは「吉本」状態 (爆）中盤より 親友のレイコちゃんも参戦吉本状態 さらに磨きがかかり・・・オンナ3名 + 静かな浪人生1名まぁ 信じられないくらい食べた！しゃべった！笑った！しかも 真夜中まで・・・（とーちゃんも一緒に食べられる日が来たら えぇのになぁ）＜どれも美味しすぎた♪お品書き＞マーマレードチキン夏のお寿司タコと豆のサラダ宮古島産のマンゴーワンダおばさんのチーズケーキ初日・Okinawan ローカルランチ篇は → チビ太のブログ.●Golden Shower Tree● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございますロンドンオリンピックが開幕しました開会式・・・聖火で彩られた金色の花が美しくて美しくて 見とれてしまいました・・・で先日「いってらっしゃい！」と見送ったNoriちゃんはただ今、ロンドンでオリンピックを撮っていますFacebookに届いた第一号は銀メダルの 三宅選手フォトどうやら三宅選手の母上の後ろの座席だったらしく「テレビを見てね」と書いてあったからとーちゃんと録画を見ながら探したけどどこにいるのか わからんかった（笑）おかげさまで、1位です pippianoへのおたより
2012.07.29
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坂出のぴっぴめし と 南の島のぴっぴめし
坂出のぴっぴめし と 南の島のぴっぴめし能勢のピ・ピ・ン姉ちゃんから届く手作りのポストカードが今の楽しみですまとめてバッグに入れて仕事場で ため息が出るほど行き詰まるとちょこっと取り出して眺めたりしています忘れもしない 2月4日16時間もかかった夫の手術の日・・・真夜中 手術が終わる時間まで一緒にずっと起きてて電話で励まし続けてくれたのもピ・ピ・ン姉ちゃんですあの日から届き始めたポストカードはこの写真の中にはおさまらないくらい・・たくさんですそんなある日姉ちゃんのダンナさんである憲ちゃんにぃにぃからのおたよりが届きましたなんと なんと これがねぴっぴめし！！ですと～～もちろん 写真はにぃにぃの撮影「実はワタクシ 四国は坂出で めし屋をやってるんデス」なぁんて 真顔でウソのひとつも言ってみたくなったよぉ憲にぃへのお返事にこんどは「南の島のぴっぴめし」を写真に撮って 送ってみましたにぃにぃ お味はいかがでしたか？.● 夕暮れヒメジョオン ● ← ひとつ前の日記へ この日記をアップするにあたり先日は電話で ピ・ピ・ン姉ちゃんと大真面目に企画会議写真の最後の一枚は「憲にぃに送った葉書の写真 あれをゼッタイに掲載すべし！！」と 姉ちゃんの命令が下ったので恥ずかしいけど ある日のぴっぴめし写真を載っけてみました（姉の言いつけに逆らう勇気はなかったので・・えっへっへ）メニューは桜えび入りの卵焼き 筍のお漬け物 おにぎりです1 click a day ありがとう ↓ おたより ＆ 足あとはこちらへ
2012.07.16
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Heart
Heart淹れたてのコーヒーに 浮かんでる泡ってちょっと美的じゃないけれどこういうの・・だったらsweet・・な予感がしませんか.● 与那国の タケコおばちゃん ● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございます朝イチで予約していた 車のタイヤ交換をしてもらってたらとーちゃんからメールが入りました「台風 来ますよ」って書いてあるので（今、新聞をとってないので こういうことにさっぱり疎い）急遽 予定変更して 那覇に戻りずっと 気がかりだったお花の写真を撮りに福州園まで 急ぎました台風が来ちゃうと お花も散ってしまうでしょうからきょうが最後のチャンスかも・・傘をさして カメラを構えて 粘ること1時間（笑）やっぱり好きです雨の 福州園1 click a day ありがとう ↓ おたより ＆ 足あとはこちらへ
2012.06.04
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煙のおっちゃん、めんそーりよ～ + 5月の「チビ太食堂」
先日の夜チビ太ちゃん + 煙のおっちゃん、とともに楽しい時間を すごしました煙のおっちゃんから「ピアノを弾いてちょうだい」のリクエストがあって「ぴっぴ弾いてます」の図（息子撮影）↑餅は餅屋・・ピアノ弾きは ピアノを弾いてくれ、と言われるのがいちばん うれしいそして お待ちかね今月も開店の 「チビ太食堂」今回は なんと！マカロニグラタンでございまするピアノを弾いてる間に 仕込んでくれたのですよ大きな耐熱皿にスプーンをつっこんでみんなで あつあつを ハフハフ いただきましたチビ太ちゃんいつも幸福な夕ごはんを ありがとう● 今宵もぴっぴさん家で、ディナーです ● ← チビ太ブログもclickで ぜひ！！.● デイゴの花に誘惑されました ● ← ひとつ前の日記へ チビ太ちゃん夫妻のご訪問はほんとは5月の初旬だったのに、記事のアップは下旬・・という相変わらず てーげー極まりないブログ（笑）ですチビ太ちゃんとは 大阪のおかず屋さんのumekanaちゃんに紹介されてブログから始まったお付き合いなのですがこんなにも 温かいご縁に発展するなんてあの頃 ほんと 想像もしてませんでしたそして もうひとつ・・・生徒のレッスンのとき以外にこんなふうに 誰かの前でピアノを弾かせてもらうのってよくよく思い出すと去年の秋 NORIちゃんと録音したとき以来、なんです封印していたわけではないのです・・忘れていたわけでもないのです・・でも 人の前で弾くことを すっかりしなくなっていましたおっちゃんが 声をかけてくださったおかげで久しぶりに ピアノを楽しみながら弾くことができましたありがとう ほんとに ありがとう1 click a day ありがとう ↓ おたより ＆ 足あとはこちらへ
2012.05.28
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カレーなる 夕ごはん
カレーなる 夕ごはんとーちゃんの病院から戻ってぴっぴ のりちゃん Jr.の3人で 夕ごはんごくごくフツーのおうちカレーと サラダだったのだけど今年のお正月以来 しぃーんとしちゃってるわが家にひとの笑い声や 温もりやお皿のカチャカチャ鳴る音がして・・・いいなぁ、と思いますこういう感じって・・のりちゃんイチオシ！ でもって 持ち込みの我那覇ミート の メンチカツをジュワジュワ 揚げてみました、の図ジャジャ～ン！ 今回、あつかましくも香港からのお土産におねだりした 豆?醤深みのある旨味と辛みと香りが絶品で勝手に N O R I 醤（のりじゃん）と名付けてるウチの定番 （→ 去年のNORI醤 篇 ）それにしても・・・それにしても・・・です「食器洗いかごは 流しのどっち側に置くのがいい」 だの「煮込みに適した鍋は どちらのブランド」 だの「洗濯洗剤は どこのスーパーのが安くて香りがいいヨ」 だのキッチンで 井戸端会議を繰りひろげてみたりかわいい和菓子を前にして「キメの一枚」を 撮りたい一心で マニアックにカメラを構える この夜の我々三人衆これってよそのみなさまが ご覧になってたらちょっと 笑えるのかも・・・.● Noriちゃん ありがとう ● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございますちょいと オマケのおはなし2日目の夜は「きっと元気が出ると思うから」とのりちゃんの撮影のお手伝いも兼ねて某ライブにお誘いいただきましたココロを揺さぶられる歌と楽器の響きが心地よくてう～ん もっと長～くこの空間に居たかったですすてきな時間をプレゼントしてくれたのりちゃんに 感謝です*****ご出演アーティストのご家族が、私のとても近しい知人でもありまして今回、ブログへの写真のアップは控えさせていただきました1 click a day ありがとう ↓ おたより ＆ 足あとはこちらへ
2012.05.09
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チビ太食堂 + やんばる食堂
チビ太食堂 + やんばる食堂4月9日チビ太ちゃんが 久しぶりに沖縄に帰って来ましたちょうど私の仕事がいちばん忙しいときでしたから合間をぬって 一緒にスーパーにお買い物・・最近 発売になったご当地アイスティ「やんばる食堂」のことを教えるや「コレ 飲んでみた～い♪ 買っていこうよ～♪」と すぐに欲しがるチビ太姫「おぉ～ いいんじゃない？ リプトンのレモンティみたいな感じ？」チビ太 ぴっぴ Jr. 3人で勝手な感想を言いながらあっという間に1本飲んでしまいました念のため・・やんばる食堂は 「やんばる」という名前がついてるのになぜか「那覇市内の」沖縄大学近辺にある食堂らしいですそして いよいよお待ちかねのチビ太食堂開店！！今回も2日間 ガッツリ 作っていただきましたなんか 申し訳ない・・でも、とにかく仕事がハードな週だったし連日の病院通いで 疲れてもいたしほんとに ありがたかったなぁ「ただいま～」と玄関のドアを開けると「おかえり～」とキッチンに立ってる人がいるって「幸せなダンナ」になった気分だぁ（笑）煙のおっちゃんはいつもこんな気分を味わっているのだろーか一日目のメニューはお肉と海老をくるんだ春巻きとコロコロサラダ料理教室で習って来たメニューなんですって2日目は 友人の れいこちゃん みっちーも招いてみんなで ゆんたくしながらワイワイ！焼いた茶そばに お肉や錦糸卵をのっけていただく岡山・・・おっと 違った・・山口県の「瓦そば」という郷土料理さっぱりして おいしい！そして チビちゃんといえばやっぱり 定番のコレでございますコテ（ヘラ？）を持つチビちゃんの手があまりにも素早いのでピントぶれまくりの写真ですが・・（笑）宴は 真夜中まで盛り上がったのでした（笑）☆ 煙のおっちゃんへ・・ このコテは この前おっちゃんに 「ハエたたき」と言われたシロモノです。憶えてますか？ 現在、チビ太専用コテとして立派にお仕事しておりまする.● ご当地菓子パン事情・沖縄篇 ● ← ひとつ前の日記へ 今回 関西のブログのお仲間が集まってあたたかい寄せ書きのメッセージカードと ハグをチビ太ちゃんを介して 届けていただきました「はい・・ピ・ピ・ンさんのハグ」「次は 赤いバラさんのハグ」「お次は アクアさんのハグ」「それから 空と海の子さんのハグ」「最後に チビ太のハグ」って チビちゃんにキッチンで ５回もハグされました あたたかいお気持ち しっかり受けとめましたほんとうにありがとう！*****おともだち日記 もうすこし続きます1 click a day ありがとう おたより ＆ 足あと
2012.04.27
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ご当地 菓子パン事情 ～沖縄篇～
沖縄の菓子パンって動物園みたいで愉快ですトップバッターは沖縄菓子パン界 王道を行く「なかよしパン」ちょっとだけでいいワ！ってかたにはハーフサイズ だってあるんだもんたま～にお目にかかるまーさん食パン「まーさん」は沖縄の言葉で「ごちそう」みたいな意味袋の底まで 牛さんの絵が載っててちょっと心憎いでしょぴっぴのイチオシ！ ゼブラパンお店で見つけたら すぐ買ってしまうあ・・袋に「ぴっぴ」とイタズラ書きしたのはワタクシです。悪しからず・・えへへひょろ～んと長～い きりんパンこのコは あんまり見かけないかなぁ動物じゃないんだけどちょっと 特別番外編友だちのふくちゃんからもらった 宮古島のうずまきサンド宮古島って どうやらうずまきパン発祥の地、らしいですこのパンは 食べ方にちょっとコツが要りましてパン生地とクリームをバランスよく食べていかないと最後に クリームだけ残っちゃってまぁ どうしましょ！なんてことに なったりします（笑）.● すこしだけ ● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございますきょうの ご当地パン写真は 2年くらい前の蔵出しもあったり・・です（記事のアップを お待たせしちゃった NORIちゃん ピ・ピ・ン姉ちゃん ももサンには 特に ”ゴメンナサイ”しておこう・・）みなさんがお住まいの地にはどんな菓子パンがあるのかなぁ1 click a day ありがとう ↓ おたより ＆ 足あとはこちらへ
2012.04.20
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韓流な おみやげ
韓流な おみやげシェルティーの芽瑠ちゃんトイプードルの瑠唯ちゃんかぁいらしいワンズと暮らしてる iur-uremさん とこで韓国のお土産プレゼントに 当選しました写真に収まらないくらい どっさりと韓流なお土産が届いてもうびっくりパッケージの説明が全部ハングル語で書いてあるのでさてさて・・どうしたものか、と思っていましたらさすが 韓国通のiur-uremさま日本語で説明を書いて同封してくださってましたまぁ お顔のパックやBBクリームも入ってる・・この頃 じっくり 鏡を見る間もなくてついつい お顔のことも（笑）おろそかになってたのですが「きれいになること 忘れちゃダメよ・・」と声をかけてもらったみたいな気がしてうれしかったなぁたっぷり 韓流生活（笑）楽しませていただいてますありがとう.● はち ● ← ひとつ前の日記へ iur-uremさんからの韓国土産ほんとは ずいぶん前に届いていたのですがちょうどその頃 夫の手術と重なってしまいご紹介させていただくのがこんなに遅くなってしまいました。さてさて とーちゃんですがダブル治療が始まってから想定外の ひどい口内炎で予定の、放射線治療も 抗がん剤も中断麻薬を使って痛みを止めていますイライラも 日を追うごとに激しくなってて担当の看護師さんたちも自分たちのどんな行動や どんな言動が夫の怒りのスイッチを入れてしまってるのか・・日々の対応に苦慮してると先日、師長さんから説明を受けました考えてみると 2月3日の手術以来まだ一度も 食べ物や飲み物を口にできてないんですよねせめて気持ちだけは寄り添って・・と思いますが家のこと 息子のこと 仕事のこと少しも気の抜けない 緊張の日々が続いていてついつい 気持ちに余裕がなくなってしまってます笑顔と 深呼吸・・忘れずに1 click a day ありがとう ↓ おたより ＆ 足あとはこちらへ
2012.03.28
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おにぎり6こ 息子作
おにぎり6こ 息子作受験を 無事終えてJr.が 東京から帰ってきました那覇空港に迎えてその足で スーツ（息子の）を新調お次は とーちゃんの病院へ寄って・・・家に帰り着いたときはとっぷりと 日が暮れていましたおなかもすいたしくたびれたなぁ・・なんて思いながら お風呂からあがったらテーブルの上に おにぎりが 6つありがとね Jr.あったかくて おいしい・・・.● 風 信 子 ～ヒヤシンス～ ● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございます息子の受験も 全て終わりあとは運を天にまかせて・・です夕食のあと録画したままだった「美の壷」のなかから梅の花の特集を 親子で観ました桜は 満開から散り際にかけて趣きがあると言われるけれど梅の花の見頃は 満開ではなく咲き始めの頃・・と聞いて妙に 感じ入ってしまいました咲き始めたばかりの梅の花と2週間後くらいに咲いた花とではもらう栄養分に差があって花の勢いや美しさが違うことも 初めて知りました1 click a day ありがとう ↓ おたより ＆ 足あとはこちらへ
2012.03.15
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Jr.の お初！なコーヒー
息子の お初！なコーヒー朝食に Jr.が初めてコーヒーを淹れてくれました以前から とーちゃんが淹れる様子を横目でチラチラ観察してたそうでそれはそれは丁寧にドリップしておりました.● 夕暮れ さとうきび畑 ● ← ひとつ前の日記へ とーちゃんが入院して ちょうど10日になりましたこれまで 朝食作りは、とーちゃん担当二人分の弁当作りは かーちゃん担当でしたから不器用な私が ふたつを同時進行するにはどうにも 手順が慣れませぬ（笑）そんななか コーヒーを淹れてくれた Jr.とーちゃんに似て（笑） なかなか繊細なワザ・・味も香りも上々でした1 click a day ありがとう ↓ おたより ＆ 足あとはこちらへ
2012.01.21
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チョコパイな 昼下がり
焼きたて・・先日チョコレートパイを焼いてみましたワタクシがお菓子を作るなんぞほぼ 奇跡に近いことでして（笑）案の定天の神さま びっくり仰天翌日は 土砂降りの雨、雨、雨でした.● Merry Christmas ! ～Nori with pippiano～ ● ← ひとつ前の日記へ おひさしぶりですクリスマス休暇から戻ってまいりました・・・なぁんて優雅なことを一度でいいから言ってみたい ぴっぴ（笑）なにせ 今のわが家はドッタンバッタンな状態でして優雅さから 日々縁遠くなってきてる感じですそんな折り知り合って17年になる 友だちが「はい！ お誕生日のプレゼント」ってときめくような赤色の口紅を、プレゼントしてくれました「Silent Night」を弾いたとき着てた、赤いコム・デのイメージで選んでくれたのだそうですオシャレする気持ちも 忘れずにいよう・・私にはピアノがあることも 忘れずにいよう・・1 click a day ありがとう ↓ おたより ＆ 足あとはこちらへ
2011.12.27
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愛しの タルティーヌちゃん
愛しのタルティーヌちゃん大好きなパンやさん「秀のパン工房・窯」のたぶん・・新メニュー「タルティーヌ」って名前なんだそうですいつでも並んでるわけじゃなくて運がよいと・・・お目にかかれます.● HongKong生まれの美人さん ● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございます香港の正式な名前は「チュウカジンミンキョウワコクホンコントクベツギョウセイク」なんだって・・・知ってた？これ 地理のセンター試験に出るかもしれないから憶えてたほうがいいかもよと息子に言ったら「おかーさん いまどきのセンター試験は 記述式じゃなくて、マークシートだからさぁ」と ひらり、かわされてしまいました毎週土曜日のたびに 朝から夕方まで学校で模試・・志望大学別の模試だと 数学だけでも180分う～ん Jr. がんばってる・・1 click a day ありがとう おたより ＆ 足あと
2011.11.19
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05:51 AM
05:51 AM05:51 AMお皿のなかに 赤いおひさま スタンバイもうすぐ 朝ごはん.● 香港の歯みがき？！ ＋ Nori with Pippi ＠ 首里城 第2弾● ← ひとつ前の日記へ のりぴぴコラボ第2作も 続けてご覧いただきほんとうにありがとうございますいただくコメントがうれしくてうれしくて・・心の温度 急上昇ですThank you so much again from the bottom of our hearts.私が いちばん私らしくいられるピアノの世界で心許せる友だちと ひとつずつ作品をつくっていく幸せはジグソーパズル 一万ピースのなかのふたつがぴったり合うくらいの 奇跡でしょうそしてエンディングの画は・・・はい ご想像通りです（笑）当初 のりちゃんは 私ととーちゃんに気遣って顔にモザイクの おためし版を作っていたのですがなんだかね・・ ワイドショーに出てくる犯人AとB・・みたくなっちゃって（笑）これじゃちょっと不自然だよね・・って晴れて なかよし3人組・笑顔で絆のエンディングとなりました別バージョンが もうひとつ出来上がってますがそちらは また近いうちにのりちゃんのエントリとともに ご紹介させてくださいね1 click a day ありがとう おたより ＆ 足あと
2011.11.07
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グランプリ・・なう
グランプリ・・なう毎日のお弁当作りの記念になればいいな・・とほんの軽い気持ちで応募した某・おべんとうコンクール「毎日弁当部門」でグランプリをいただきました（受賞作はこの写真の・・です）びっくりです信じられない・・恥ずかしくて 顔が真っ赤になってますご報告 なう.● 三日月はこがね色 ● ← ひとつ前の日記へ おはこびいただき ありがとうございます急に グランプリのお話なんぞ飛び込んできたので（↑ 言いワケ）「のりちゃん＋ぴっぴんちの 愉快な二日間」続きは次回に・・（写真選びが 実は済んでなかったりして？・・あはは）1 click a day ありがとう おたより ＆ 足あと
2011.11.01
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「首里そば」 なう
「首里そば」 なうチビ太ちゃんが 岡山から帰ってきたのでふたりで てくてく歩いて 近所の「首里そば」へそば と 氷ぜんじゃい を注文「やっぱり ここの沖縄そば、最高においしい！」と、チビちゃん ご満悦 なうきょうの那覇は 真夏の暑さです.●沖縄で 今 売れてる・・らしい！？ 花笠食堂アイスティー● ← ひとつ前の日記へ チビ太ちゃんが となりの和室で寝っころがって お行儀よく映画「トイレット」を観てる間に、ブログ更新ですお夕飯のおかずはチビちゃんが作ってくれそうな そうじゃないような・・期待してていいのだろーか（笑）ぴっぴは 週末にまた大きな仕事がひとつ・・土曜日までは どうぞ カラダがもちますように・・・1 click a day ありがとう おたより ＆ 足あと
2011.10.20
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おべんと おべんと うれしいな
高3息子のお弁当作りも残すところ あと4ヶ月ドカ弁は、相変わらず健在でございます（笑）はいっ！いってらっしゃい.●いちごのかき氷● ← ひとつ前の日記へ きょうは うんと久しぶりに お弁当写真をアップしてみました入学の日から 一度も買い弁なし（本人の希望で・・）おべんとう写真も 毎朝、撮り続けてこられたことがうれしいですまぁ 相当な手抜きもあったりするわけですが・・(爆）まぁまぁ そこは目をつぶって・・とおかずは、人参シリシリがとーちゃん作で、その他はぴっぴ担当です*****ぴっぴの低空飛行な体調を お気遣いくださりありがとうございますおかげさまで 週末の大仕事はなんとか乗り切れそうですいえ 乗り切りますとも！沖縄のそばで一周したのち北上した台風は勢力が強まり これからの行方がとても心配です進路にあたるみなさまどうぞ くれぐれもお気をつけください1 click a day ありがとう おたより ＆ 足あと
2011.09.21
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夕暮れマスカット
ぶどうの産地 岡山に住む友だちから「瀬戸ジャイアント」という名の翡翠色したマスカットが届きました届いた日早く食べたい気持ちをグッとこらえおひさまの光が 西に傾くのを待って撮りましたおはこびいただき ありがとうございます見目麗しき 翡翠色の房・・瀬戸ジャイアント送ってくれた友だちから「これね 皮ごと食べられる葡萄なの」と教えてもらいましたこんなにおいしいマスカットは初めてでした●空の散歩 ～鹿児島旅日記・最終回～● ← ひとつ前の日記へ
2011.09.07
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LOVE ♪ LOVE ♪ ぱいなっぷる
沖縄は パイナップルの季節です石垣島産の手頃の大きさのが 一個298円パイナップルってネ葉の部分を掴んで グググィッ と回すとポコン！ と抜けるんですって（NHK情報）そんなの 知らなかったよォさっそく とーちゃんが実演ですあらまぁホントだこれはラクチンヒマだったので 台風も近づいているので石垣島産ピーチパインでのんびりコトコト・・・ジャムを煮ました.● いってらっしゃい ● ← ひとつ前の日記へ おかげさまで Jr.は無事に郡山に到着したようですずいぶん涼しい！と メールが一回来ましたがそれっきりです(爆）Jr.のいない間に 車検を済ませたり 美術館めぐりして 帰宅後右足が猛烈に痺れて痛くなりおととい きのう、と歩くのも困難な状態に・・冷静に振り返るに 美術館で「足踏みしたら そのリズムを記憶していろんな模様ができるインスタレーション」（スミマセン めっちゃ説明がヘタですネ）がありましてそこで ぴっぴ 夢中で足踏みし過ぎたんじゃないかと・・だとしたら ホントにアホです 今は ゆっくり歩けるようになりました（ぱに～にクンと 赤いバラさんとこで弱音吐いて ご心配かけてしまいました。ゴメンナサイ）さぁ 台風だ 台風だ・・1 click a day ありがとう おたより ＆ 足あと
2011.08.04
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コウケンテツ なう ～ポッサム～
友だちのレイコさんがハングル語の勉強を始めたというので韓国料理で おもてなしコウケンテツさまにテレビで教えていただいた「ポッサム」というお料理豚バラブロックをスープでじんわり茹でて スライスしたらサムジャンをのっけて大葉と 蒸しキャベツの葉っぱでくるんで お口へキャベツは 見た感じ ワイルドですが丸ごと蒸して 剥がしながら食べるのが絶対においしい！豚バラブロックを茹でたスープは決して捨ててはなりませぬラーメンや スープで楽しめますサムジャン（ソース）は ちょっと自分流にコチュジャン ＋ NORIジャン ＋ 首里みそをミックスしてみました韓国＋香港＋沖縄 で最強のコラボ・・おかげさまでおいしゅうございましたれしぴ → こちら.● ヘルシンキ・・海と カモメと ゆきちゃんと ● ← ひとつ前の日記へ NHKの「あさイチ」にたま～に 登場なさるコウケンテツさまパキッと白シャツ ＋ 美しいお顔 （白シャツが似合うオトコのかたにメチャ弱いぴっぴ・・）ぼーっと ケンテツさまのお姿を拝んでいるうちにお料理コーナーは終わってた・・なんてこともザラなので録画は必須！でございます＜追記です＞一枚目写真の奥に見えてるのはレイコさんの手作り蒸しパンほんのり甘くて やさしいお味・・大好き！1 click a day ありがとう おたより ＆ 足あと
2011.07.25
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島ぞーり ください
新都心のパンやさんで買いたいパンの名前を ど忘れして”島ぞーり” みたいなの・・・くださいと言ったら 注）沖縄ではビーサンを「島ぞーり」と言うハイッ！ コレですね って すぐに出してくれましたフォカッチャ ♪フォカッチャ ♪歌いながらお家に帰れば 忘れない●ぴっぴの買い物メモ夏が来たから 無印良品の島ぞーり 300円秀のパン工房「窯」のフォカッチャ 168円.● まっすぐに ● ← ひとつ前の日記へ 秀のパン工房「窯」は「那覇でいちばんおいしい」と ぴっぴが信じているパンやさんです「いやいや 沖縄一おいしいんだよ！」と思ってる人もいるらしいけど・・いつ行っても だいたい 並びますどのパンも おいしいですお値段もまぁまぁ妥当な 庶民感覚食べたあとの幸せ感が たまりません最近「幻の」などと言われてるシナモンロールは 要予約ですがおんなじ焼き型で焼いた「赤い彗星」もオススメですトレイに並べるそばから売り切れるカレーパンはコーヒー牛乳と ご一緒に秀のパン工房「窯」 ← こんな感じ 1 click a day ありがとう おたより ＆ 足あと
2011.07.15
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