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マルルウ
いいなと思うおもしろいものをいろいろ楽しんでます(^皿^)
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マルルウです。
ご訪問ありがとうございます(^^)
少し飽き性なので広く浅くの多趣味です。
支離滅裂な内容かもしれませんが(^^;)
コメントもらえると嬉しいで～す(*^^*)
ココは美容や着物、裁縫などを書き溜めてます。
↓↓ 別館 ↓↓
バイクブログ
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2022.01.23
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： レシピ
こんちは。
今月はもう福岡では雪は降りそうにありません
冬はどこへ？
寒いのは寒いけど
今回は基本のだしとして
ビミサンを１：４で割ってお砂糖少し入れたもので作りました。
ピリ辛もやし
炒めで基本のだし入れて仕上げに七味です。
厚揚げと大根煮たの
大根はレンジで１、２分チンして日を通してから
フライパンでカリッと焼いた厚揚げと一緒に煮ました。
ナスとしいたけの炒め煮
ナスとしいたけを似たような厚さに切ってフライパンで炒めて
基本のだしを掛けては焼いて、掛けては焼いてってかんじで味を染み込ませてみました。
竹輪とエノキの醤油煮
エノキに火が通ったら竹輪を入れて基本のだしで煮るかんじ。
ほぼ味がいっしょになりそうだけど具と違うからか気になりません
ビミサン、有名なので買ってみましたが九州の私には辛かったのでお砂糖必須です。
みりんでもいいけど。
今月はもう福岡では雪は降りそうにありません
冬はどこへ？
寒いのは寒いけど
今回は基本のだしとして
ビミサンを１：４で割ってお砂糖少し入れたもので作りました。
ピリ辛もやし
炒めで基本のだし入れて仕上げに七味です。
厚揚げと大根煮たの
大根はレンジで１、２分チンして日を通してから
フライパンでカリッと焼いた厚揚げと一緒に煮ました。
ナスとしいたけの炒め煮
ナスとしいたけを似たような厚さに切ってフライパンで炒めて
基本のだしを掛けては焼いて、掛けては焼いてってかんじで味を染み込ませてみました。
竹輪とエノキの醤油煮
エノキに火が通ったら竹輪を入れて基本のだしで煮るかんじ。
ほぼ味がいっしょになりそうだけど具と違うからか気になりません
ビミサン、有名なので買ってみましたが九州の私には辛かったのでお砂糖必須です。
みりんでもいいけど。
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