2005.5.7.～16.
(2005.5.7.～16.)
2005/5/7
蟹とホワイトアスパラのキッシュ
パイ生地のレシピは こちら。
・蟹缶(一缶 ほぐしておく)
・ホワイトアスパラ缶詰(一缶 3cmくらいに切る)
・ベーコン(1～2枚 細切り)
・タマネギ(1個 薄切り)
・ほうれん草(半束 茹でて3cmに切る)
・卵(3個 溶きほぐす)
・牛乳(130ccくらい)
・塩、コショウ、好みのハーブなど
・粉チーズ
ベーコン、タマネギを炒め残りの材料を加えて更に炒める。粗熱を取り下焼きしたパイ生地に広げる。
溶き卵と牛乳を混ぜ合わせ、味付けし具を入れたパイ生地に流し込む。
粉チーズを振って、180度のオーブンで15～20分くらい焼く。
・蟹缶(一缶 ほぐしておく)
・ホワイトアスパラ缶詰(一缶 3cmくらいに切る)
・ベーコン(1～2枚 細切り)
・タマネギ(1個 薄切り)
・ほうれん草(半束 茹でて3cmに切る)
・卵(3個 溶きほぐす)
・牛乳(130ccくらい)
・塩、コショウ、好みのハーブなど
・粉チーズ
ベーコン、タマネギを炒め残りの材料を加えて更に炒める。粗熱を取り下焼きしたパイ生地に広げる。
溶き卵と牛乳を混ぜ合わせ、味付けし具を入れたパイ生地に流し込む。
粉チーズを振って、180度のオーブンで15～20分くらい焼く。
2005/5/16
TacoRice
・ごはん
・タコスミート(レトルトパウチ)
・レタス(2～3枚)
・チーズ
・プチトマト(5～6個)
・ホットソース(タコスミートに添付)
ごはんをお皿に盛って上から順番にのせてゆくだけです。
・タコスミート(レトルトパウチ)
・レタス(2～3枚)
・チーズ
・プチトマト(5～6個)
・ホットソース(タコスミートに添付)
ごはんをお皿に盛って上から順番にのせてゆくだけです。
縦半分に切ったものを薄切りにして塩をして最低30分は置く。
ゴーヤチャンプルー
・豆腐(木綿 水切りして2～3ｃｍ角に切る)
・ゴーヤ(左上の写真のようにしておく。)
・人参(1/2本 千切り)
・ベーコンまたは豚バラ肉(2～3枚)
・卵(2個 ときほぐす)
・鰹節(適宜)
豆腐はフライパンで焼き目をつけて取り出しておく。
人参ベーコンを炒め、ゴーヤを加え更に炒め塩で味付け。
豆腐を加えて鰹節を加え、溶き卵を流し込み、全体を混ぜ合わせて火を止める。
・豆腐(木綿 水切りして2～3ｃｍ角に切る)
・ゴーヤ(左上の写真のようにしておく。)
・人参(1/2本 千切り)
・ベーコンまたは豚バラ肉(2～3枚)
・卵(2個 ときほぐす)
・鰹節(適宜)
豆腐はフライパンで焼き目をつけて取り出しておく。
人参ベーコンを炒め、ゴーヤを加え更に炒め塩で味付け。
豆腐を加えて鰹節を加え、溶き卵を流し込み、全体を混ぜ合わせて火を止める。
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