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いつものように緩やかに過ぎていく時間。冬休み中も普段の朝と同じ時間に起きていた息子が今日は起きてきませんでした。今期から昼夜逆転傾向が自然と直り、単にゆっくり寝ていただけでしたが、11日前に始まった息子の冬休みも最終日を迎えました。明日からはいつもの生活に戻ります。今年は例年より2日短い冬休みでした。また息子がカーペットの上でお気に入りのブロック遊びを展開中。でも この前 と違うのはピグミンに顔があります。どうやら紙で顔を作ったらしいですね。何とも愛嬌がある顔です。その隣に並ぶはオムライスとのこと。これなら私も言われてみれば分かりました。どうしてオムライスなのか?は息子がオムライスが好きだからに他なりません。ピグミンオムライスと命名しておりました。。

ピグミンとオムライスピグミンの顔オムライス

晩御飯は息子の希望で中華にしました。麻婆豆腐と唐揚げです。私はベジタリアンですのでお肉は戴きませんから、どちらともお肉代わりに大豆たんぱくを用いたヘルシー仕様。子供の口にも入るため添加物にも極力気を付けています。麻婆豆腐は楽天市場で購入した「オーサワ 麻婆豆腐の素」を使用。マクロビオティック中華シリーズの商品ですが、お肉はベジミートでノンコレステロール、でも食感が限りなくお肉のようでもあり、化学調味料も使われていないのにとにかくお味が良いので家族に大好評なのです。400gのお豆腐一丁で家族3人分の麻婆豆腐が出来上がり。今回も喜んでもらえました。唐揚げは鶏唐揚げのように見えますが、菜食ショップかるなぁさんで購入した大豆唐揚げで、既に揚げた冷凍ですので解凍だけで戴ける便利なお品。息子は鶏唐揚げだと言って喜んで食べてくれますが、実際のところ、お味が濃い目なので味覚は満足させてくれますが、食感はやはり違います。でもお肉に拒絶反応を示してしまう私の体には、時々無性に食べたくなる鶏唐揚げの風味だけでも大満足で、これらのお料理を息子が自分のお正月用にと昨年末に100円SHOPで購入した半月盆に置きますと、見た目はお祝い気分の華やかさ。息子の冬休み最終にお腹いっぱい我が家の中華ディナーを食べさせてやることが出来ました。

冬休み中華ディナー麻婆豆腐大豆唐揚げ

もうこれで食べれない息子のお腹のはずでしたが、ここで息子が「今年はお正月に醤油餅や海苔餅を食べてないなぁ~」と言いだし、私は焼いたお餅のほうが好きですが、息子は煮たトロリとした食感が好きなので、甘めの砂糖醤油に海苔を巻き、丸餅の「磯部巻」と「醤油餅」を息子の希望で4個作ったのですが、全てペロリと美味しい美味しいと言いながら食べてしまいました。一昨日に出掛けた疲れが取れなくて、しばらく動けなかった私ですが、明日から息子も小学校が開始されますので、お正月気分もそろそろ終わりです。昨日、楽天ブックスさんで注文していた「アルプスの少女ハイジ」のDVDが夜に到着しました。一昨日の ハイジ展 でのスクリーン放映冷めやらぬ息子の要望で購入したのですが、途中から主人も見入って感動。息子との冬休みが更けていきました。。

磯部巻磯部巻を食べる息子醤油餅
アルプスの少女ハイジDVD





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最終更新日  2014年01月09日 14時23分23秒
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