2007.05.22
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12844)
カテゴリ： ジン
暖かくなると、やはり冷たいジンを飲みたくなる。
中でも、最近はまっているのが、 エギュベル ジン 。ジンといえば、イギリスやオランダが有名だけれども、エギュベルジンは、仏プロバンス地方にあるエギュベル修道院で作られている。この修道院は、ほかにもウォッカや各種リキュールも作っていて、全体的に好評価のようだ。
エギュベルジンは、普通のイギリスのジンに比べて少し甘くて濃い味わい。香りは、少し薬草ぽいような印象があり、アルコール感はない。
冷凍庫温度の状態で、そのまま飲むと、なぜかキレがなく、もう少し爽やかさが欲しいと思ってしまう。しかし、このジンが本領を発揮するのは、もう少し高い温度。-5度から0度くらいの温度（多分）で飲むと、深みとコクのある味と複雑な香りを楽しむことができる。何も混ぜてないのに、まるでマティーニを飲んでいるかのようだ。
ジンとしてはちょっと値段が高いが、うまい。もう少し円高ユーロ安にならないかな。
エギュベル ジン \2,079(税込)
>> トップページへ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ジン] カテゴリの最新記事
-
プリマス ジン 57度 いずこへ 2006.08.23 コメント(18)
-
さわやかさと温かみ ヴァンウィー ジン 2005.07.06 コメント(10)
-
爽快で華やか ビーフィータージン 2005.06.01 コメント(18)
Re:エギュベル ジン(05/22)
マリー猫ちゃん
さん
Re[1]:エギュベル ジン(05/22)
dullan
さん
マリー猫ちゃん様
こんにちは。
ビールがあまり得意ではないので、やはり夏場は冷たいジンです^^ キレの良い香りがたまりません。しかし、自宅の冷凍庫にジンのボトルを入れておくと、結構かさばるので大変です。
(2007.05.23 10:56:23)
こんにちは。
ビールがあまり得意ではないので、やはり夏場は冷たいジンです^^ キレの良い香りがたまりません。しかし、自宅の冷凍庫にジンのボトルを入れておくと、結構かさばるので大変です。
(2007.05.23 10:56:23)
ボクも飲みたくなった！
od@ken さん
エギュベルジン、ご無沙汰です。
このジンは、たしかに冷蔵保存ぐらいがベターでしょうね。
ブードルスと逆で、（温度が）高いところから徐々に下げていく方が良いようにおもいます。
エギュベルビターとこのジンで、ビターなエギュベルマティーニも良いかもしれません（オレンジピールかな？）。
ちなみに、ジュネパーベリー（の実）を入れたピクルスはジンとよく合います（笑）。
ああ、ボクもジンが飲みたくなりました。
mixiに書いてみます。 (2007.05.23 14:28:24)
このジンは、たしかに冷蔵保存ぐらいがベターでしょうね。
ブードルスと逆で、（温度が）高いところから徐々に下げていく方が良いようにおもいます。
エギュベルビターとこのジンで、ビターなエギュベルマティーニも良いかもしれません（オレンジピールかな？）。
ちなみに、ジュネパーベリー（の実）を入れたピクルスはジンとよく合います（笑）。
ああ、ボクもジンが飲みたくなりました。
mixiに書いてみます。 (2007.05.23 14:28:24)
Re:ボクも飲みたくなった！(05/22)
dullan
さん
od@ken様
こんにちは。先日の長雲一番橋は、半分くらいになってしまったので、２本目を買ってしまいました^^;
そのとき、一緒にまーらん舟も買おうと思ったのですが、33度も39度も品切れで断念・・。
ジン、本当はプリマス57度を飲みたいのですが、依然として売ってません(悲)。しかし、このエギュベルも傾向は違うものの、だいぶん好みのようです。
ジュネパーベリー入りのピクルスというものがあるんですね。本当にジンに合いそうです。いつか食べてみたいと思います。
mixiの記事、楽しみです^^
(2007.05.23 15:20:29)
こんにちは。先日の長雲一番橋は、半分くらいになってしまったので、２本目を買ってしまいました^^;
そのとき、一緒にまーらん舟も買おうと思ったのですが、33度も39度も品切れで断念・・。
ジン、本当はプリマス57度を飲みたいのですが、依然として売ってません(悲)。しかし、このエギュベルも傾向は違うものの、だいぶん好みのようです。
ジュネパーベリー入りのピクルスというものがあるんですね。本当にジンに合いそうです。いつか食べてみたいと思います。
mixiの記事、楽しみです^^
(2007.05.23 15:20:29)
Re:エギュベル ジン(05/22)
ステラビア
さん
こんにちは。ご無沙汰してます。
えー！南仏でジンですか？
まったく知りませんでした。ウォッカもですか？
温暖な気温がお酒造りに影響しないのでしょうか。とても興味深いですね。
何も混ぜなくてもマティーニ風味だなんて、お得なアイテムですね♪
そして私もユーロ高騰には頭が痛いです・・ (2007.05.30 14:54:43)
えー！南仏でジンですか？
まったく知りませんでした。ウォッカもですか？
温暖な気温がお酒造りに影響しないのでしょうか。とても興味深いですね。
何も混ぜなくてもマティーニ風味だなんて、お得なアイテムですね♪
そして私もユーロ高騰には頭が痛いです・・ (2007.05.30 14:54:43)
Re[1]:エギュベル ジン(05/22)
dullan
さん
ステラビア様
こんにちは。
エギュベルは、ジンとしては過去最高速度で消費してしまいそうです。
フランスのジンが意外にうまいことを知り、もう一つのフランスジン「シタデル ジン」も買ってしまいました。こちらもなかなかの味です。
エギュベルウォッカも同じ場所で作っているようですが、たしかに面白いですよね。暖かいと、熟成中にだいぶん蒸発しそうですが、ジンやウォッカなら問題ないのかな・・(謎)。
(2007.05.30 16:33:00)
こんにちは。
エギュベルは、ジンとしては過去最高速度で消費してしまいそうです。
フランスのジンが意外にうまいことを知り、もう一つのフランスジン「シタデル ジン」も買ってしまいました。こちらもなかなかの味です。
エギュベルウォッカも同じ場所で作っているようですが、たしかに面白いですよね。暖かいと、熟成中にだいぶん蒸発しそうですが、ジンやウォッカなら問題ないのかな・・(謎)。
(2007.05.30 16:33:00)
Re:エギュベル ジン(05/22)
ego さん
はじめまして！
私もエギュベル好きなので思わずコメントさせていただきました。
最近エギュベルを置いてるお店がなくて残念な今日この頃･･･。
いつもいくbarに頼んでウォッカのほーはkeepいれたんですが、飲みやすさが故････もう空き瓶･･（笑）
都内・千葉あたりで置いてる店どこか知らないですかー？
(2007.06.08 16:48:22)
私もエギュベル好きなので思わずコメントさせていただきました。
最近エギュベルを置いてるお店がなくて残念な今日この頃･･･。
いつもいくbarに頼んでウォッカのほーはkeepいれたんですが、飲みやすさが故････もう空き瓶･･（笑）
都内・千葉あたりで置いてる店どこか知らないですかー？
(2007.06.08 16:48:22)
Re[1]:エギュベル ジン(05/22)
dullan
さん
ego様
こんにちは。コメントありがとうございます。
フランスのジンがこれほど旨いとは思っていなかったので、僕も意外でした。
知名度のせいか、エギュベルを置いているバーは限られているようですね。横浜の菊名に１軒ありますが、千葉方面の方だと無理なので、今度都内のバーで見つけたら報告いたします^^
(2007.06.08 17:08:04)
こんにちは。コメントありがとうございます。
フランスのジンがこれほど旨いとは思っていなかったので、僕も意外でした。
知名度のせいか、エギュベルを置いているバーは限られているようですね。横浜の菊名に１軒ありますが、千葉方面の方だと無理なので、今度都内のバーで見つけたら報告いたします^^
(2007.06.08 17:08:04)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
