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小学生と高校生を育てる働く母です。
シシンプル＆ナチュラルな暮らしを楽しんでいます。
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2021.01.15
テーマ： 暮らしを楽しむ(388784)
カテゴリ： 暮らし
数年前に買った柳宗理の鉄フライパン。
なかなか使いこなせず、心が折れて、一時封印しました(笑)
シンプルな道具たち
それから、再チャレンジしました。
何度も焦がしたり、食材をだめにしてきましたが、
最近になってやっと使いこなせるようになってきました。
いい感じに油がなじんできました。
いつも苦戦していた羽根つき餃子も焦げ付かずに
上手に焼けるようになりました。
ミニマリストな生活 & シンプルライフ
コツは、使う前に煙が出るまでよく熱することです。
つい横着して、この作業？を飛ばすと、えらいことになります(笑)
揚げ物もこのフライパンで揚げています。
なんでも、このフライパンで作っています。
今では、すっかり仲良しです(笑)
＊日々の暮らし手帖
すっかり鉄のフライパンが気に入り、
調子に乗って、朝食用やお弁当用にミニサイズも検討中です。
最後まで、ありがとうございます♡
応援クリックが更新の励みになります♡
なかなか使いこなせず、心が折れて、一時封印しました(笑)
シンプルな道具たち
それから、再チャレンジしました。
何度も焦がしたり、食材をだめにしてきましたが、
最近になってやっと使いこなせるようになってきました。
いい感じに油がなじんできました。
いつも苦戦していた羽根つき餃子も焦げ付かずに
上手に焼けるようになりました。
ミニマリストな生活 & シンプルライフ
コツは、使う前に煙が出るまでよく熱することです。
つい横着して、この作業？を飛ばすと、えらいことになります(笑)
揚げ物もこのフライパンで揚げています。
なんでも、このフライパンで作っています。
今では、すっかり仲良しです(笑)
＊日々の暮らし手帖
すっかり鉄のフライパンが気に入り、
調子に乗って、朝食用やお弁当用にミニサイズも検討中です。
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Last updated
2021.01.15 16:05:17
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