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2016.08.06
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今晩の料理は、やっぱり旬を追いたいので、、ブラジル料理で!! 笑 

やっぱり、なんだかんだ言っても、、 リオのオリンピックの開幕ですから、、

しっかり、祝いたいよね。 笑 






まず、、ブラジル料理というと、、やっぱり 外すことができないのが シュラスコ!! 





ま、、ここまで本格的には無理だけれど、、 まず、牛のブロックを買って ローストビーフを作り、、、 そこに、モーリョをのせれば完成かな。





さきほど、、買いに行ってきました。 笑 



あとは、ブラジルの国民食である、フェジョアーダ。 

こんな感じで出来上がるとOKかな。 笑 






食後は、、やっぱり、、、コーヒーね。  ま、ブラジルと言えば、、なんと言っても、、まずは、コーヒーっすから。 



今の時期だけしか飲めないという、アルタモジアナ産のブルボン種。 

今晩のために、、、特別に、用意しました。 笑 











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最終更新日  2016.08.06 16:18:33
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