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2009年01月17日

今日は抹茶シフォンケーキを作りました。

シフォンケーキは上手にできる時はすごく上手にできるけど、失敗する時はことごとく失敗してきました。

失敗作でも味は天下一品なんだけど(自画自賛)型を逆さにして冷ます時に、いつの間にかケーキがボトンと落ちてしまっている。

のちのち、それは焼き時間が短いってわかったので、それからは大丈夫なんだけど。

基本のシフォンに勝手に抹茶を加えて作るので(笑)抹茶の量でちょい悩んだけど、そこらへんはま～適当で・・・。

彼に、「食べる？毒見やないで」ってメールしたけど返事がなくて、寝る前に「さっきのメールの返事がないってことは無言の拒否ながやね・・・」って追い討ちをかけるようにメールしたら、「今から行っていい？」って。友達と一緒に街で新年会やったらしいです。

その日はあまりに遅い時間やったので、結局今朝朝ごはん代わりに食べて行きました。(彼は今日も仕事)

「どう？・・・普通？」

って聞くと、

「うん・・・」

って(笑)　なんだよ普通かよ～って大笑いしたら、

「いや、普通にウマイ」

って。

あんまり甘くないからサラッと食べれるかなと思ったけど、朝からはダメやったかな？

逆にもっとこってり甘い方がよかったのかも。

甘いものは好きなんで。

さ～次は何を作ろうかな～