2026.01.29
テーマ： つぶやき(13928)
カテゴリ： 日記やごはん
夏はその日の食べ切り分しか作れないけど、冬なら明日の分くらいまでなら安心して作っちゃうのがカレー。
具沢山
・ごろごろカレー
自分で作る時は具沢山でお野菜がごろっとしたのが好み。お芋が煮崩れないよう配慮です。そのお芋さんですが、カレーが傷む時はお芋さんスタートだったりするので、翌日持ち込みには冬でもお芋を残しておくのはやめるようにしました。肌に感じる気温や湿度で翌日持ち越し分を考えます。
持ち越した分
持ち越し分はドリアにしました。なんかこういうのが食べたかったので、これを作るためにカレーを仕込んだという方が正しいかもしれません。
マカロニグラタンも即席で作り、ターメリックライスを炊きました。
相方氏も喜んで食べてくれたのでよかったです。
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自分で作る時は具沢山でお野菜がごろっとしたのが好み。お芋が煮崩れないよう配慮です。そのお芋さんですが、カレーが傷む時はお芋さんスタートだったりするので、翌日持ち込みには冬でもお芋を残しておくのはやめるようにしました。肌に感じる気温や湿度で翌日持ち越し分を考えます。
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持ち越し分はドリアにしました。なんかこういうのが食べたかったので、これを作るためにカレーを仕込んだという方が正しいかもしれません。
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最終更新日
2026.01.29 00:00:12
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