40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

2026.02.18

しらす丼、鯵のひらき

メニューにおけるお肉とお魚の比率。皆様のご家庭ではどんな感じですか？
我が家はお肉の方が多いんですが、ほんとはもっとお魚の日を増やしたいのが本音。
でも、高くないですか？鮭なんて気軽に変える値段じゃなくなった…。

それでもめげずに食べる

・彩りしらす丼
・ポテトサラダ
・きゅうりの即席漬け
・わかめスープ

釜茹でしらすが安く売られる季節になってきた。鮭は買えないけどこっちは買える。いや、薄い鮭は安いのもあるけどやっぱり厚さがあるのが食べたい。
しらすだけだと寂しいので卵や野菜も追加。

こっちはシンプルメニュー

・鯵のひらき
・けんちん汁
・だし巻き卵

干物が大好き。綺麗に食べる作業が好きなのもあるけど。けんちん汁はたくさん作ったのでおかわりしまくりました。

お魚たくさん食べたいな〜。

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最終更新日 2026.02.18 00:00:14

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九州から離れて2021年11月より東京からの22年4月よりスタート。相方氏と義母さんとの3人暮らし。料理・製パン・書写・散策・プチ旅行・筋トレ・勉強を好む傾向にあり。冷蔵庫にあるもので彩りよく栄養バランスの良いメニューを心がけてます。相方氏の自家焙煎の珈琲の話題なんかも。

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