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テーマ: カフェ話。(1929)
カテゴリ: スイーツ
コロナで外出自粛な
雨降り雪降りの週末なので,

写真が多くて時間を要しそうだった
『燕カフェ』をおうちで綴る休日




『つばめパフェ』850円

デフォルトで
いま私的に食せないもの(フレークとかスポンジとか)が入っていない
カラダにやさしい和パフェ♪

器やカトラリーが好み◎




まわりのフルーツはフローズン
でもカチンコチンじゃなくてスッと歯が通る
まるごと苺やブルーベリーetc.

冷え冷えのなかに
黒胡麻白玉や
かぼちゃの素揚げがほんのり温かくて癒し

あんこにアイス




中の『豆花(トウファ)』は
杏仁豆腐みたいなちゅるるんというより
もっと豆腐寄りな感じの食感

パフェの底はみつまめ
寒天・みかん&黄桃(缶詰)・豆

自然の甘みがほわんとあるくらいの
素材感そのままのお味な和パフェ

食べやすく美味しかったです◎




そしてフォトジェニックな内観




ドコを切り取っても絵になる佇まい




ドライフラワーもりもりの天井中央ライト








引き出しは飾りじゃなくて,
コーヒーなどの砂糖やミルクが入っていて
セルフで取れるらしい




お水もセルフ




座れた緑色の椅子のゾーン




ドライフラワー天井入口




入口の骨董




雰囲気満点の古民家カフェ





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最終更新日  2023.07.18 10:17:24


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