2008年09月19日
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今朝から台風の影響で風雨に見舞われ、明日のホームパーティに影響が出るんじゃないかってちょっと心配してました。
毎月恒例の我が家でのホームパーティでは、いつもどんな料理でお客様をおもてなしをしようかといろいろと考えています。
先月はベランダでBBQをするためにサザエやアワビを産地直送で届けてもらったし、先々月はベランダに本物の竹でそうめん流しの装置を設置したし、その前は中国人のお友達に本場の餃子をキッチンで作っていただいたし。
で、今月はやっぱり取れたての秋刀魚でしょ～！ってことで水揚げしてすぐの秋刀魚を直送していただく手続きをしていたのですが、数日前から日本海は台風の影響が出始めてて、秋刀魚漁に出られるのか、出られても満足いく秋刀魚が取れるのか、心配してました。
天気だけはどうしようもないですもんね。
しかもお願いしていたのはスーパーや百貨店にもほとんど入らない超特大サイズのお刺身でも食べられる新鮮な秋刀魚だから、今さらスーパーで買って来る気にもなれないし。
いよいよホームパーティは明日。
ずっとTVやネットで台風の進行を見ながら心配していると、お昼過ぎに無事に出荷しましたとメールが。
あ～ホッとした。
ということで、明日のホームパーティのメイン食材は超特大の金秋刀魚です。
もちろん、それ以外にもいろいろとご用意してお待ちしています。
今回、実は男性陣の参加者がとても少ないです。
ほとんどが２０代の女性です。
きっとおしゃべりで盛り上るんだろうなぁ～と今から楽しみです♪
毎月恒例の我が家でのホームパーティでは、いつもどんな料理でお客様をおもてなしをしようかといろいろと考えています。
先月はベランダでBBQをするためにサザエやアワビを産地直送で届けてもらったし、先々月はベランダに本物の竹でそうめん流しの装置を設置したし、その前は中国人のお友達に本場の餃子をキッチンで作っていただいたし。
で、今月はやっぱり取れたての秋刀魚でしょ～！ってことで水揚げしてすぐの秋刀魚を直送していただく手続きをしていたのですが、数日前から日本海は台風の影響が出始めてて、秋刀魚漁に出られるのか、出られても満足いく秋刀魚が取れるのか、心配してました。
天気だけはどうしようもないですもんね。
しかもお願いしていたのはスーパーや百貨店にもほとんど入らない超特大サイズのお刺身でも食べられる新鮮な秋刀魚だから、今さらスーパーで買って来る気にもなれないし。
いよいよホームパーティは明日。
ずっとTVやネットで台風の進行を見ながら心配していると、お昼過ぎに無事に出荷しましたとメールが。
あ～ホッとした。
ということで、明日のホームパーティのメイン食材は超特大の金秋刀魚です。
もちろん、それ以外にもいろいろとご用意してお待ちしています。
今回、実は男性陣の参加者がとても少ないです。
ほとんどが２０代の女性です。
きっとおしゃべりで盛り上るんだろうなぁ～と今から楽しみです♪
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