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いつでも行けると思っている場所って、なかなか行かないものでシカゴ郊外で生活すること一年半にしてようやくずっと行ってみたいと思っていたレストランを訪れました全米で目にするステーキ店ですが、シカゴ発祥でわりと人気のある「MORTON’S THE STEAKHOUSE」(モートンズ・ステーキハウス)ダウンタウンにある本店は混むからなぁ~ということで家から車で10分ほどの所にあるお店に行ってみました外があまりに寒かったのと、やっと来れた嬉しさで外観写真を撮り忘れ。。。店内は高級感溢れる落ち着いた雰囲気でステーキメニューはこんな感じ上のENTREESが通常サイズで、その下は小食さん用の小さめメニュー。写真はありませんが、焼く前の生肉や生きたロブスターなどが並んだトレイを店員さんがテーブルまで持ってきて、一つ一つ説明してくれました。USDA PRIMEランクの高級肉を熟成させているとのことで生肉を見ただけでも美味しそうで期待が高まる~注文が済むと、早々にオニオンとポピーシードの乗ったパンがやってきて外側はパリパリカリカリで、中はふんわりもっちり~オニオンが香ばしくて、バターも良い物のようで腹ペコだった私達は、料理が来る前に食べすぎちゃいました。前菜はホームページの写真で美味しそうだった「オニオンスープ」スープは玉ねぎの旨みがギュッと凝縮された濃厚な味でとろけたチーズと一緒に食べるとウマ~サラダはシンプルに「シーザーサラダ」シャキシャキの新鮮レタスに、ドレッシングの味や混ざり具合が丁度良くてテーブルで豪快に振りかけてくれる挽きたてのあらびき胡椒もアクセントになってモリモリバリバリいけちゃう感じ付け合せは「ほうれん草とマッシュルームのソテー」たっぷりのほうれん草と、プリッとした丸ごとマッシュルームはステーキに合うシンプルな味付けで、なかなかのお味そしていよいよステーキの登場~今回が2度目のおいちゃんは「ポーターハウス・ステーキ」そして初めての私は、シカゴっぽいのがいい~ということで「シカゴスタイル・ボーンインリブアイ・ステーキ」キラキラに輝くお肉は、どちらもドドーンと肉厚で大きい~肉質は柔らかくて、カットすると肉汁が滴ってとってもジューシーで熟成させているせいか、肉の旨みもたっぷりでウマ~い食べ応え十分で幸せ~ただし1つだけ…途中からステーキ表面のコゲというか炭が気になりました。。。ここの特徴なのかもしれないけど、場所によっては炭の苦味が強すぎてこそげとらないと食べられないくらい。。。程よい焦げ目の部分は香ばしくて美味しいのですが、4分の1くらいは炭が付きすぎだったような。。。でもそれ以外は肉質も味も良く店員さんの対応もとっても丁寧で途中で店長さんらしき男性が挨拶に来たりテーブル担当のウェイターさんも最後にきちんと挨拶で締めくくるなど全体的に大満足なディナーでしたデザートもかなり気になったのですが、料理のボリュームが多くて2人ともお腹がいっぱいで断念してしまいました。。。次回はステーキを小さいものにしてデザートのスフレも楽しめるといいな~
December 20, 2010
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先日、お買い物の途中にちょっと小腹が減ったので近くのバーガーショップに入ってみましたその名も「meatheads」(ミートヘッズ)肉頭…とか思いつつ辞書をひいてみたら単語としては「まぬけ、とんま」って意味があるみたいだけどお店の雰囲気とかからして、単なるイメージ的なネーミングなのかしらねぇ。。。以前この名前が気になって、試しにハンバーガーだけをお持ち帰りして食べたらなかなか美味しかったので、今回はお店の外のテーブルで出来立てを食べることに今回はチーズバーガーとポテトのセット(7ドル位だったかな)まずつまんでみたのが、揚げたてフレンチフライポテトこれがサックサクでめちゃめちゃウマ~い揚げたてを食べられたっていうのと皮付きで細めにカットしているせいもあるかもしれないけど揚げ方に秘訣があるのか、外側の軽いサクサク感がカリカリっていうのとも違う絶妙な食感で中はちゃんとしっとりポテトっていうのもナイスあまりの美味しさに、食べる手が止まらなくてしばらくずーっとポテトだけをひたすら食べてましたそしてポテトを食べる手が落ち着いた頃にメインのバーガーもいただきま~すこれもやっぱり美味しい~お店の名前に「肉」って入ってるだけあって旨みのあるパテはジューシーで、肉汁が滴ってくる~トロ~ッととろけたチェダーチーズやピクルスお野菜もきちんと多めに入っていて、バランスが抜群アメリカで食べるハンバーガーとしてはレベルが高くて家からもわりと近いお店なので、リピート決定~この日は夕飯の事も考えて、おいちゃんと2人で1人分をシェアして食べたけれど次はお腹を空かせて、がっつり食べに行きたいなぁ
October 23, 2010
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ちょっと前にシカゴのチャイナタウンへ行ってきました。こっちに来てから一年以上も経つというのにあまり近くへ行く機会がなかったので、今回が初めて~車で行ってみたのですが、夕食よりちょっと早めの時間に着いたせいか無料駐車スペースが空いていてラッキー車を停めた場所が、ちょうどチャイナタウンスクエアという小さな商店街の隣だったので、ちょっと覗いてみることに。この門の奥に入ると、二階建てで向かい合ったビルの通りがショッピングモールのような作りになっていて、レストランやお土産屋お菓子屋、中華食材店、本屋などのお店が並んでいました。日本のお菓子を売っているお店がちょっと気になったけれど日本で箱売りしているようなお菓子(小包のチョコ菓子とか)を箱から出してバラ売りで量り売りしていて、割高だったのとバラにしちゃってるから賞味期限とか考えてないだろうなぁとか怪しい感じがして、そのままスルー。。。日本のキャラクターグッズ店もあったりして、中華街っていうよりもアジア街っていうくくりなのかな中国雑貨のお土産店とかはちょっとゴチャゴチャした感じであまりきれいな雰囲気ではなく、お買い物をするっていう気にはなれずに出てきてしまいました。。。行った時間が外れていたせいなのか、休日のわりには閑散とした雰囲気の中人が列を作ってるお店があるなぁと思ったら、人気のタピオカドリンク店だったのでミルクティータピオカを飲んでみることにミルクティーは普通に美味しい感じもともとタピオカはわりと好きで、食感もムニュムニュでいいんだけどココのタピオカは薬草っぽい味がちょっと強めで、私は苦手な感じ。。。でもおいちゃんは平気ということで、美味しそうに飲んでいました。わりとこじんまりとした商店街で、閉まっている店もちらほら見受けられたのであっという間に見学終了~。チャイナタウンスクエアを出て、向かいにあったスーパーが気になって入ってみたら品揃えがちょっと面白かったので、店内を色々と見て回りテンメンジャンや鶏がらスープの素、インスタントラーメンの出前一丁5種などを買ってきました。そしてチャイナタウンスクエアからちょっと歩いたところにあるチャイナタウンのゲートこの通りはチャイナタウンスクエアよりもしっかりした感じのレストランやベーカリー、カフェ、中国茶屋さん、家具&小物店など色んなお店が立ち並んでいて、まさにチャイナタウンといった雰囲気で気になるお店を覗いたり、町並みを眺めながらウォーキング遠くの方にウィリスタワー(旧シアーズタワー)も見えたりしてなかなかの風景中国家具とか壺などが驚くほど安かったりするのでそういうものに興味がある人にはオススメの場所かも。チャイナタウン周辺にある色んなレストランを調べて行ったものの外から見た感じでは、なんとなくピンと来るお店がなかったので初めてという事もあり、外観もきちんとしていて、日本人に人気があるという「PHOENIX RESTAURANT」(フェニックス・レストラン)に行ってみました。チャイナタウンスクエアの向かいというロケーションで店内は清潔感があって、外から店内が見えるような他のお店よりも少し高級感がありました。ここは飲茶が人気のお店ですが、時間的に飲茶タイムが終わってしまっていたので普通のメニューから私達のお気に入り中華料理をオーダー。まずは春巻きとサンラータン(辛すっぱいスープ)春巻きの皮はパリッ、中の具はぎっしりで食べ応えがあってサンラータンスープは酸味と辛み、具のバランスが良くどちらもきちんとした作りで美味しい~そしてエビチリが食べたくて、店員さんにチリソース系のシュリンプを頼んで出てきたのがこちらエビは大きめでプリプリ、ただ甘みがあまりなかったので春巻きに付いてきた甘いソースを付けて食べたら、エビチリみたいになってウマ~そしてビーフとネギの鉄板焼きお肉がびっくりするほど柔らか~いお味もとっても美味しい~やっぱり食べたいご飯ものは、色々入ったチャーハンこれまたウマウマ~なんだか忘れちゃったけど、沢山入った具とパラパラのライスが口の中で混ざり合って、完璧なハーモニーどのメニューも丁寧に上品に作られていて、とっても美味しく店員さんもきちんとしたサービスをしてくれる居心地の良いお店だったので日本人に人気があるのもわかるなぁ。そしてどこに行っても忘れちゃいけないのがスイーツチャイナタウンの中にはベーカリーやカフェといったスイーツを置いているお店がいくつかあって、覗いた感じではだいたい品揃えが一緒だったのでその中から一番良さそうに見えた「Wan Shi Da Bakery」というお店で色々なお菓子をお土産で買って帰ってきました。中華菓子としてはおなじみの、ゴマ団子やアーモンドクッキー、プリンパイあと左の丸くて平べったいのがお店で一番人気とかいう餅入りパイでこれらはなかなかのお味プラスチックカップに入ったマンゴー&ココナッツプリンは残念ながらなんだかよくわからない味で、私は頂けない感じ…意外にもかなりヒットだった三角の大きなスポンジケーキは、とってもキメが細かくてちぎってみるとシュワっとして、しっとりフワフワでメチャウマ~アメリカでこんなにフワフワのスポンジケーキって珍しいかも。これはぜひまた食べたい一品シカゴのチャイナタウンに初めて行った感想としては思ったよりかなり小さかった。。。そのおかげといってはなんですが、店の数も少ないので調べておいた人気のレストラン数件がすぐ見つけられたのは良かったです。横浜の中華街を見慣れてしまっているせいだと思うのですが休日のわりに人も少なく、あまり活気がない感じが想像と違ったかな。でも中華食材が豊富で物価は安いし、フェニックスの飲茶や他のレストランの中華も食べてみたいし、スポンジケーキが美味しいので機会があったらまた行きたいなぁ
October 20, 2010
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ずっと前から気になっていたファストフード店があって今回の旅で、たまたま寄ることが出来たのでご紹介~その名もWHITE CASTLE(ホワイト・キャッスル)名前の通り、白いお城風の造りが可愛いの~だいぶ前に観たグルメ系番組で、シカゴ郊外にあって地元民に人気があると紹介されていたバーガーショップチェーン店なので、何店舗もあるみたいなんだけど家の近くでは見たことがなくて、ウィスコンシン州に行った時に高速道路の上から見かけたくらいで、今までは行く機会がなかったのよねぇ。旅の途中でインディアナ州を通った時に見つけてやっと行くことができましたまだ出来たばかり新しい店舗なのか、とってもキレイで店内の雰囲気もちょっとオシャレで明るく清潔な感じ今回はあまりお腹が空いていなかったので量が少なめの、お得なバリューセット2種類を頼んでみました~ここは手のひらサイズの小さめバーガーが特徴でセットによってバーガーの数が違うんだけどなんとバーガーが1つずつきちんとお店のロゴ入りボックスに入っていてドリンクやポテトはもちろん、マヨネーズやマスタード、タルタル、塩コショウに至るまでお店のロゴが入っているという徹底ぶりでこれまたなんか可愛い~バリューセットはSサイズのポテトとドリンク付きで好きなバーガーを選べるので、とりあえず基本のシンプルなバーガー3個とBBQバーガー2個のセットを頼んでみましたがそれぞれ$2.99なので、これ全部で約6ドルという安さにビックリお味の方は・・・基本のハンバーガーは可もなく不可もなく、普通に食べられるって感じ。。。パッと見でパテのチープ感は分かったので、なんとなく想像は出来たけど玉ねぎとピクルスに、ふんわりなバンズが手伝って予想よりは食べられるバーガーでした。BBQバーガーの方は、たっぷりの柔らかいお肉にちょっと甘めのBBQソースがしっかり絡んでいてふんわり厚めのバンズとの相性がよく小さいわりにボリュームがあって、なかなかのお味普通のバーガーに関しては、テレビで紹介されていたほどの人気があるとは思えなかったけど、他のバーガーはもっと美味しいのかもとりあえず価格が安くてお店の雰囲気が良かったのでチキンやフィッシュ、ダブルチーズバーガー、フローズンドリンクとかの他の色んなメニューを試しに、また行ってみたいなぁ
September 25, 2010
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家からわりと近い場所に、とってもキチンとした本格的な寿司&日本食のお店を見つけましたそれが家から車で10分位のグレンビュー(GLENVIEW)という街にある「NOBORI SUSHI」昇寿司写真がボケボケ・・・小さいお店ですが、綺麗な日本画が飾ってあったり寿司カウンターがあったりして、センスのいい日本的なお店清潔感もあって、お店の中の雰囲気もいいのでここはちゃんと日本の人がやってるっぽいなぁと思ったらやはり日本人の方がオーナーさんでした。数ヶ月前に、車で前を通ったときに発見してその時はおいちゃんがランチ用にお寿司をお持ち帰りしこっちにしてはめずらしく本格的なお寿司だったのでぜひ他の日本食も食べてみたいと思っておりました今回はお店の中で食べようかな~と思っていたのですがお出かけ帰りで疲れていたので、家でゆっくり食べたくてまたお持ち帰りにしちゃいました。おいちゃんが頼んだお寿司セットは見た目にも寿司ネタがキラキラして新鮮そうでお味も良かったそうですちょっと貰ったアボカドロールがとっても美味しかった~そして私は、またしても家でやると面倒な天ぷらセット(ご飯&サラダ付き)にしてみたらこれがウマ~お持ち帰りなのに、家に帰ってもまだサクサク&カリカリで感動別容器で入ってる天つゆのお味もいいし衣とネタのバランスもよくて、エビも大きめで4本も入ってる~久しぶりに美味しい天ぷらを食べられて大満足アメリカにある日本食屋さんは韓国系や中国系が多くて日本人のお店でも、こっちの人の好みに合わせてアレンジしてあったりして、日本で食べるようなきちんとした日本食のお店ってなかなかないのでこういうお店はとっても貴重で有難い今のところ、うちの近く(シカゴ北部郊外)で寿司&日本食レストランなら、ココか串豊(くしとよ)かなぁ今度はお店の中で食べたいなぁ
September 16, 2010
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夜は結構寒いので、掛け布団を一枚増やして昼間でも長袖じゃないといられないくらい寒くて久々に冬メニューのコーンスープを作っちゃいましたこの前お出かけした時に、シャンバーグにあるおいちゃんオススメの人気中華料理店「Yu's Mandarin」(ユーズ・マンダリン)に行ってきました私は初めてだったので、ワクワク~お店の前に居るペアのシーサーっていうか狛犬みたいなのがわりと雰囲気があっていい感じこれは帰りの空いてる時間に撮った写真なので人が居ませんがお店に着いた時には、番号札を持ったテーブル待ちの人が外に沢山いてビックリ店内ももちろんギュウギュウな感じ15組以上待っていたのですが、わりと回転が良くて20~30分ほどでテーブルに案内してもらえました。まずは好物のサンラータンスープと春巻きからスタート~春巻きは普通な感じでしたがサンラータンは具が沢山入ってて、酸味と辛みが合わさった味がクセになるのよねぇ。ここのは酸味が強めで、おいちゃんが大好きな味だったので美味しい美味しい~と汗だくになりながらたいらげてましたそしてメインはこの3品日本の中華料理店に行った感覚で頼んだら2人で頼むには量が多すぎて、しくじったかも。。。まぁ持って帰ればいいから無問題ということでいただきま~す手前のマンダリンステーキは、テーブルに持ってきてから鉄板の上に移してジューっと煙をあげるパフォーマンス付きで薄切りの牛肉とネギ、玉ねぎを焼肉のタレ系で炒めてあってお肉は柔らかめで、味付けもご飯がすすむ味で美味しい奥左にあるのは、エビチリを食べたいなぁと思ってSWEET&SOUR SHRIMP(甘くて酸っぱいエビ)を頼んだら酢豚のエビバージョンだった。。。まぁこれはこれでアリかもしれないけど私的には酢豚はブタが一番かなぁ。。。そしてパイナップルは入れてほしくない派なんだなぁ。。。でもおいちゃんは気に入ってました。奥右にあるのはレインボーチャーハンでこれもバランスがよくて旨みもあって結構ウマ~で私の好きなお味メイン料理には白米もついてくるんだけど白米は硬くてちょっと臭いがあったのでチャーハンを頼んで正解でした。そしてここでは調理場がガラス張りになっていて調理をしている様子を見ることが出来るのですが料理人のパフォーマンスタイムも設けられていて高い火柱を上げながら中華鍋を振る様子や麺生地を手で丁寧に延ばしていって中華麺を作る様子も見ることができてかなり店内が盛り上がって楽しかったです(上手く写真が撮れなかったのが残念。。。)店員さんの接客も丁寧で、量と質のわりに値段がリーズナブルなので人気があるのも頷けるお店でした今度はエビチリを食べたいなぁ
September 6, 2010
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うちからミツワ(日系スーパー)まではわりと遠いのでいつも韓国スーパーのHマートにお世話になってます。日本製品も結構おいてあって、価格がミツワより安いのでどちらかというとこっちの方がよかったりしてお米とかは特に安くて、この前買った「きらめき」(15LBS)はHマートで26ドルだったけど、数日後にミツワで見たら34ドルとかで売っててあまりの価格の違いにビックリ野菜やお肉も種類が豊富で価格が安いので月に1~2回は行って色んなものを買い込んでいるのですがここではランチを食べるのも楽しみの一つお店の中に、こじんまりとしたフードコートがあって韓国料理や寿司、中華のお店などが並んでいるのですが私達がよくランチを食べるのが「DU RE BAK」という韓国料理店ここのキムチチャーハンがウマウマで、私達夫婦の一番のお気に入りなんですが先日はちょっと違うものを注文してみました手前が私のサムギョプサルで、奥がおいちゃんのブルコギ(どちらも12ドル)。このサムギョプサルが辛~いけど旨~いクセになる美味しさって感じブルコギはすき焼きっぽい感じの味だけどこれもまあまあのお味でした。買い物ついでにサクッと食べられて本格的な韓国オモニの味を楽しめるのでオススメ次回はキムチチャーハンとサムギョプサルかなぁ
August 27, 2010
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昨日に引き続き、シカゴ北部にあるイーライズチーズケーキカフェでのテイスティングイベントをご紹介店内をひとしきり見て回って、お茶を飲んだりしているうちに最初はガランとしていた店内にもお客さんが沢山やってきて午後1時になったらオリエンテーション開始~このテレビ画面で映像を流しながら、店員さんがイーライズの歴史を色々と説明してくれます最初はイーライさんがレストランをオープンしたところから始まって次に作ったステーキハウスで、ここのチーズケーキのレシピが生まれとっても評判が良かったので、チーズケーキ屋さんをオープンしたとのこと。そして今年は30周年今ではイーライさんの息子さんが社長として経営しているそうです。途中でその社長さんも現れて、「遠くからようこそ~」的なちょっとしたスピーチもしてくれました。そして説明が終わると、さっきの話の中からいくつか質問が出されて挙手形式であてられて正解すると、プラスチックできちんとパッキングされたチョコレートチーズケーキがもらえます大勢の中ですすんで手を挙げるってのが苦手な日本人気質の私達は見守っていましたが大体は説明を聞いていれば答えられる内容なので、積極的なアメリカ人はすごい速さで手を上げてチーズケーキをゲットしている人もいました。そしてオリエンテーションの最後はお楽しみの試食会~1人3カップのサンプルが貰えます試食にしては十分な量で、私達はさっき貰った1ピースのケーキもあるのでもうお腹いっぱいで食べきれないほどでした。この後は、店内で販売しているイーライズの可愛いTシャツを買ったりショーケースの中のケーキを購入して、ゆっくりお茶をして帰ってきましたチーズケーキは試食で十分に貰ったので持ち帰りはチーズ系以外から選んだんだけど、どれも美味しそうで悩む~この中から、目眩がするほど迷って買って来たスイーツたちエクレアはわりと普通でしたが、チョコレートケーキ二種類は良いチョコをふんだんに使用しているらしく、濃厚で見た目もクラシックで上品な感じ。右側のチョコレートコーティングされた方は、中がしっとりで濃厚な生チョコケーキみたいで、甘さも丁度良くてとっても美味しい~私のお気に入りケーキに仲間入り決定ですそして左側のチョコケーキは、濃厚なチョコレートチーズケーキの上に生チョコの層を重ねていて、口の中でとろけるとってもリッチなケーキでこちらもなかなかの美味しさこの2つのケーキは、チョコをたっぷり使っているせいか冷蔵庫の中で数日たっても乾燥せず、けっこう長いこと美味しくいただけるので何日かに分けてちょっとずつ食べられるところもナイスそして今回の3種類のケーキはどれも$2.25(200円くらい)というあまりの安さにビックリショーケースに並んでいた他のケーキも、どれも安くて2ドル~3ドルくらい。こんなに美味しいケーキなら、材料だって良いものを使っているはずだし見た目的にも凝った作りだから、もっと経費かかるんじゃないの~とかこっちが心配になるくらいの安さドリンク類も1ドル台とかで安いので、ハイクオリティ&ロープライスというありがた~いお店です店内は遊び心のあるゆったりとした素敵な空間で、店員さんは親切で感じが良くカフェにお茶しに行くだけでも十分満足のいくお店ですがさらに色々と楽しめるので、スイーツ好きの私にとってはシカゴでNO.1の観光場所といっても過言ではないくらいお気に入りの場所ですそして間違いなく、今のところ私の中ではシカゴNO.1のケーキカフェです平日は工場見学ツアーもあるので、機会があったら今度は平日に遊びに行きたいなぁ
August 25, 2010
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シカゴの美味しいチーズケーキ屋さんとして有名なのがEli’s Cheesecake(イーライズ・チーズケーキ)(日本のテレビ番組では「イライス」って呼び方で紹介されていたみたい)ここのシカゴスタイルチーズケーキは、かなり濃厚でクリーミー。わりとどっしり感のあるニューヨークチーズケーキに近いけどそれほど重くなく、なめらかな口当たりで、甘さも丁度良くて美味しい~初めて去年のテイスト・オブ・シカゴで食べた時には舌の上でまったりととろけるクリーミーな美味しさに感動した逸品です。スイーツ大好きの私ですが、こんなに美味しいケーキ屋さんを知りながらもなぜかきちんとしたカフェ店舗には行った事がなかったのよねぇ。。。ずーっと行ってみたいとは思っておりましたが、やっと念願叶いました~なんとおいちゃんがホームページをチェックしたら家から車で20分ほどの所にある、シカゴ北部のカフェ店舗ではお客さんが楽しめる無料のオリエンテーションや工場見学、試食などが出来るツアーもあるとのことで、張り切って行ってきました~外観はわりとシンプルな作りですが、中に入ると~壁画が可愛い~テレビショーで有名なタレントまで描かれてます。入って右側が会社の入り口で、左がカフェ店舗右の会社側の受付には、なんとチーズケーキの形をした椅子がこういう遊び心がある会社で働けたら楽しいだろうなぁ。カフェに入ると、明るくて落ち着いた雰囲気で店内には沢山のスイーツが並んでました私達がお店に到着したのが12時半前くらい。この日のオリエンテーションは午後1時からだったので店内を自由に見ながら待っててね~とのこと。ショーケースの中にはチーズケーキがいっぱい~他にもチーズケーキのチョコディップスティックがあったり~これが結構美味しい~しかも安い~。パーティに使えそうミニサイズのチーズケーキやチョコレート系のケーキもあるし~タルト系もあったりして~もうスイーツ三昧の夢のような空間でうっとり~奥の方ではパティシエの女性がケーキ仕上げのデモンストレーションをしていました~このシロップをかけてキラキラに艶出しするのよ~とか説明しながら手前のカップに入ってるサンプルも食べてみて~と薦めてくれるなどとっても気さくで素敵なパティシエさん後でおいちゃんが日本から来たことなんかを話したりしていたら私達にだけ、「ちょっとだけなんだけど~」と言いながら、特別に1カットのサンプルを持ってきてくれました~ありがとう~サンプルにしては大きいんですけど~嬉しい~オリジナルチーズケーキの上に、キャラメルソースとピーカンナッツそれにクッキークランブルみたいのが乗っていて、このバランスが絶妙で天にも昇る美味しさ美味すぎるぅ店内はわりと広くて、冷凍コーナーにも沢山のホールケーキが並んでいてその近くには作業場の様子が見られるガラス窓もありました。この日は土曜日だったので、工場見学はやっていなかったけど作業場が見られるようになってるのはいいよね~そして窓際のコーナー部分には、アーティスティックな牛さん発見チーズケーキとのコラボが可愛い~しかもローラースケート履いてる~そして牛さんのお腹にある真ん中の模様は、なにげにイリノイ州の形になってるのも気が利いてて面白いよねぇそしてこの後はいよいよテイスティング付きのオリエンテーションよ~という所ですがちょっと興奮しすぎて長くなっちゃったので、続きは次回~
August 24, 2010
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昨日の夜から雨が結構降ってるなぁと思ってたら今朝の新聞が水に浸したようにびしょ濡れだった・・・読めないじゃん。。。一応ビニールに入ってるんだけど、縛ってないしこっちの新聞って投げ捨てるように家の前に放り投げられていくからいつかこうなるんじゃないかとは思ってたけど、やっぱり。。。日経も取ってるけど、こちらはしっかりめのビニールに入っててきちんと縛ってあるから問題ないのよねぇ見習って欲しいもんだわ。今日はおいちゃんがダウンタウンでシカゴアンに人気のポップコーンを買ってきてくれましたそれがこちらの「garrett popcorn shop」(ギャレット・ポップコーン)の「mix」(ミックス) キャラメルコーティングされてる種類と、チェダーチーズのシーズニングをまぶした種類を混ぜて売ってる「ミックス」です二つの味を別々でも買えるし、他の味もあるけどコレが一番人気香ばしくて深みのあるキャラメル味の甘さと、濃いチェダーチーズ味のしょっぱさが一緒に食べたり、交互に食べたりするとバランスが良くて甘いの~しょっぱいの~甘いの~しょっぱいの~と食べてると止まらなくなるのよね~これ以外にも、マカダミアナッツのキャラメリゼタイプみたいなのも結構美味しくてオススメダウンタウンにあるこのお店には、よく行列ができていて今日もおいちゃんが行列に並んで買ってきてくれたとのこと。ありがと~同じようなお店が他にもあるけど、味はここのが一番美味しいシカゴ名物と言われるのも頷けますちなみにニューヨークにもお店があるけど、前に見たときはあちらには行列は出来てなくて、シカゴほど人気ではないみたいまぁニューヨークには美味しいものが溢れてるからねぇ。久々のギャレットポップコーンはやっぱり美味しくてまた止まらなくなっちゃう~
August 5, 2010
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今日はお天気も良くてのどかな日曜日ということでドライブがてら、気になっていたシカゴ・ドッグ店に行ってきました今回のシカゴ・ドッグ店は、テレビのフード系番組で地元人気NO.1のお店として紹介されていたお店でその名も「Superdawg」(スーパードッグ)屋根に乗ってるソーセージのカップル人形が目印でなにげに目が光ってたりして、細かい作りになってますランチタイムよりは遅めに行ってみたものの、やはり人気店らしく結構混んでいましたが、運良く駐車できてラッキーここはドライブイン形式なので、それぞれの駐車場所に注文できるメニューボードがあるのがおもしろ~い。店内で注文してブルーのテントの下や店内でも食べられるのですが外は暑いし店内は狭いので、車の中が一番かも~ということでさっそくメニューから人気商品のドッグ2点とドリンクを注文。しばらくすると、店員さんがトレイに商品を乗せて持ってきて窓ガラスに引っ掛けてくれましたすご~い、うまいこと引っ掛かってるなぁ~その場でお会計を済ませたら、いただきま~すまずはお店の看板商品で一番人気の「スーパードッグ」($4.95)の箱をオープンあれ、なんか地味と思いきや、取り出してみるとやっぱりシカゴ・ドッグはこの迫力よね~ポピーシードが付いたバンズの上に太いソーセージと、これまた太いピクルスが乗ってカラフルなグリーンのレリッシュにみじん切り玉ねぎ、青唐辛子というお馴染みの具が乗っていて、さらに青トマトのピクルス?みたいなものもついてました。大きな口でガブッとかぶりつき、バランスよく全ての具を一緒に食べるとジューシーなソーセージの程よい塩加減に酸味や辛みと甘みも混ざってなかなかの美味しさそしてもう1つは「WHOOPSKIDAWGS」(ウープスキードッグ)というこのお店オリジナルで、これまた人気らしいホットドッグ($6.45)見た目も食欲をそそる感じだけど匂いを嗅いだだけでおいしいのが分かっちゃうくらい香ばしくて良いかおり~そして結構大きいので、食べやすく半分にカットされていているのが嬉しいポイントこちらもいただきま~すこれ激ウマ香ばしい匂いの正体はオニオンプレッツェルのようなバンズとよ~くグリルされたソーセージ&オニオンやバーベキューソースでそれらにソーセージ自体のジューシーで濃い味わいや、レリッシュの甘み&酸味そして青唐辛子やマスタードのビリッとくる辛みが合わさって抜群のバランスで美味しい~これは私が今まで食べたホットドッグの中でNO.1かも~どちらのホットドッグにも付いているポテトも太くて色が付くほど香ばしく揚がっているのが良い~唐辛子やマスタードが辛いのが分かっていたのでドリンクは冷たいものを~と思ってバニラシェイクを頼んだのも大正解でうまいこと辛みを沈めながら食べられましたシカゴスタイルのスーパードッグは、前に書いた「WOLFY'S」の方が私的にはより好みかなぁと思ったけど、こちらのも人気があるだけあって美味しくウープスキードッグはまた是非食べに行きたいと思うほどの逸品で食べ応えがあって大満足のランチでした
August 2, 2010
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今日のシカゴは変なお天気でした。昼間はお天気で猛烈な暑さだったのに、夕方から急に外が暗くなったと思ったらカミナリ雨がザーザー降りそれもしばらくしたらすっかり止んで、オレンジ色の空が広がっていました。なんかこのあたりってこういうパターンが結構あって不思議な感じ今回は、「シカゴ・ドッグ」のお店をご紹介シカゴ・ドッグとは、シカゴスタイルのホットドッグのことで中に入っている具に特徴があって、ケチャップを付けないで食べます。おいちゃんが家からわりと近いところに、人気のシカゴ・ドッグ店を見つけたとのことでドライブがてら連れて行ってくれました~その名も「WOLFY’S」(ウルフィーズ)ダウンタウンにも店舗があって、そこはもっと目立つ感じなのですがここは郊外の店舗なので、外観的には地味な感じ。。。でも中に入ってみると・・・ダイナー風の作りでカワイイ~そして結構人がいる~壁にはお店の名前にちなんで、狼の絵も描いてあったりして遊び心が満載な感じの店内ですシカゴ・ドッグはもちろん、ハンバーガー系メニューなんかも充実していて迷っちゃうね~とか言いながら、メニューの看板を眺めていると次から次へとお客さんが来て、かなり人気がある様子。さんざん迷ってオーダーしたのがダブルのホットドッググリルチキンのサンドイッチチーズフライ(L)、オニオンリング、ドリンクそしてこちらがシカゴ・ドッグのダブル~バンズ(パン)はどこって感じのすごいボリュームよく見えないけど、ポピーシードがついたバンズを使用しています。具はウィンナー2本(ダブルだから)の間に、こちらではおなじみの太~いピクルスを縦に四分割したものが、一切れドーンと乗っていてみじん切りの玉ねぎやトマトのスライスに、妙に鮮やかな緑色のものはピクルスを甘酸っぱくした感じのレリッシュと呼ばれるもの。そして真ん中にちょこんと乗っているのは青唐辛子で下のほうにあと2本隠れていたので、全部で3本も入ってる~味付けとしては、セロリ・ソルトというセロリ風味の塩がしっかり掛かっています。太いピクルスとかレリッシュ、青唐辛子、セロリソルトあたりは普段食べなれていないから、ちょっと大丈夫かなぁと思うのだけど食べてみると、全体のバランスが取れていて美味しい~そして味がしっかり付いているので、ケチャップを付けないっていうルールも食べてみるとわかりますなんかケチャップって感じじゃないのよねぇ。3本ある青唐辛子は、さすがにちょっと外して調節しながら食べたけどビリビリする辛さがちょっとクセになるかも~そしてこちらが「グリルチキンサンドイッチ」これ美味しい~ふっくらとしていて、ちょっぴり甘めのバンズに、ぶ厚くてジューシーなグリルチキンそして味はマヨネーズでまろやかに仕上がっていてめちゃめちゃ私好みの味チーズフライやオニオンリングは普通でしたが、ボリュームたっぷりで大満足の内容でした。そしてこのお店は、トイレに行くまでの通路にも手を抜いてませんでした。なんと有名絵画をお店風にアレンジした絵が壁に飾ってあるんです(ちょっと怖い顔だけど~)おいちゃん曰く、ホットドッグの絵のウインナー部分が犬になっている絵もあったとのこと(ホット・ドッグにちなんで…)残念ながら私は見落としてしまったので、今度機会があったら見てこようっと。シカゴドッグといえば、ダウンタウンにある「PORTILLO’S HOT DODS」(ポーティローズ・ホットドッグ)が一番有名ですが、だいぶ前に私が食べた時の記憶と比べると、こちらの「WOLFY’S」の方が美味しいです。そしてお店の雰囲気もこっちの方が断然イイシカゴに来たら、ディープ・ディッシュ・ピザと、このシカゴ・ドッグを食べて帰ることをオススメします
July 24, 2010
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今日のシカゴは天気予報では雨だったのが外れて良い天気。気温も25度ちょいまで上がりました。毎週金曜日はゴミの日なんだけど、今日はゴミ収集車が来ないなぁと思ってたらそうだ、忘れてた・・・その週の月曜が休日だと1日ズレて土曜日になるんだった~。今週月曜日はメモリアルデーだったもんね。私達の生活ペースって日本基準なので、ついこっちの休日とかを忘れちゃう。でもご近所さん達も間違えて出してたなぁ。。。今回はこの前私の誕生日に食べた美味しいイタリアンをご紹介。うちの近所にはフランチェスカ(Francesca's)というイタリアンレストランがあります。本格的なイタリアン料理が楽しめると人気のお店でシカゴ周辺に何店舗も姉妹店があり、結構繁盛しているおいちゃんお気に入りのレストランです。このお店、家から歩いて数分で行けるくらい近いのですが私は行ったことがありませんでした。正確には行った事はあるんだけど、ちょうどランチタイム終了時間で食べられなかったという悔しい思い出があります。この前の私の誕生日に、おいちゃんから「食べたいものない?」と聞かれ真っ先にフランチェスカを思い出しました。でもその日はお気に入りドラマの最終回の日だったのでゆっくりお家で食べたいなぁと言ったら、おいちゃんがお持ち帰りしてきてくれました♪事前にキャリーアウトメニューから食べたい料理を選んで時間と一緒にお店に伝えておくと、その時間に出来立て料理を持ち帰れるように作って用意してくれます。そして念願の初フランチェスカ料理がこちら~。 上の左から、カラマリフライ(イカのから揚げ)、ローストチキンとポテト付け合せのパン、揚げナスのスパイシートマトソースパスタ、シーザーサラダです。揚げナスのトマトソースパスタには、モッツァレラチーズをトッピングしてもらったのですがこれが大正解でめちゃめちゃウマ~い!パスタの種類は平たくてちょっと太めのリングイネにしてもらったのですが太めのせいか、お持ち帰りでもちょっとアルデンテっぽくて良かったです。カラマリフライは一個一個が小さいけれど、蓋をきっちりと閉めないようにパッキングしてくれていたおかげで、持ち帰りとは思えないほどサックサク!ローストチキンはローズマリー&ガーリック味で私はローズマリーがちょっと苦手なのですが、外して食べれば問題なく柔らかくておいしかったです。シーザーサラダも新鮮なシャキシャキ野菜で、赤ピーマンはグリルしているのか柔らかくてとっても甘く、ガーリック風味のクルトンもカリカリでソースもなかなかのお味。そしてパンはちょっと酸味があるお味ですが、そとはカリカリで中はキメが細かくてしっとりモチモチのフワフワで温かく別で付いてきたオリーブオイルやローストチキンのソースと良く合ってこれまたウマウマなんですけど~♪味はどれも本格的で美味しく、家でゆっくりと食べることができて大満足のバースデーディナーになりました。お持ち帰り用のパッキングもとっても丁寧で、食後のキャンディまで入っていたりして私もすっかりこのお店が気に入ってしまいました。前にお店に行った時に、外に居た持ち帰り客の女性が「Mussel(貝)の前菜がとっても美味しくてオススメよ!」と教えてくれたので次はそれを試してみようかなぁ。ところで、炭水化物抜きダイエットを始めて2週間経ったおいちゃんの途中経過ですがウエストがマイナス5センチ、体重はマイナス3キロと、かなり順調です!日本に置いてきたスーツのパンツがはけるようになる日も近いかな?
June 5, 2010
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今日はお隣さんから「うちでディープディッシュピザディナーを食べよう」とのお誘いがあったので、喜んでご一緒してきました。ということで本日の写真は Lou Malnati's の代表的なピザ「The"Lou"」。家から車で数分の所にテイクアウト&デリバリーのお店があるので前もって電話をしておいてから、お隣の奥様が取りに行ってくれました。シカゴのディープディッシュピザといえば、名前の通り深い皿のようなぶ厚い生地の中にチーズと具がた~っぷり入ったボリューム満点のダイナミックなピザで有名。人気店の焼きたてピザはどこもそれなりに美味しいのですが周りの生地がぶ厚くて硬いのと、こってりし過ぎな気がする。。。でもこのお店の生地は少し薄めに作られていて、ちょっと上品な感じ。特にこのThe louは具が野菜だけのタイプなのでチーズはたっぷりでも重たくない。私は野菜だけだとちょっと物足りないので、ソーセージを乗っけたタイプがお気に入り。ここのなら耳まで食べられるし。ちなみにダウンタウンにあるこのお店のディスプレーとか雰囲気もいい感じ。ディープディッシュピザは数ヶ月に一回くらい食べたくなるので今度はソーセージの入ったのが食べたいなぁ。
April 23, 2010
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