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今日は朝から深々と雪が降っていて、とても静かです。。。
息子と一緒に、マカロンを焼きました。
ココアたっぷり、マカロンショコラです☆
レシピの粉砂糖、グラニュー糖の分量を勝手に半分にしたので
生地を作って、こぼれないようにジップロックに入れ
端っこを切って絞り袋にしました。
これで、息子にもお手伝いしてもらえます。
上手にできました~♪
焼きたてはカリッとしていて、少し時間が経つとしっとりとしてきます。
それはそれは美味しくてっ!
写真を撮るのも忘れて完食です。。。
砂糖の量を半分にしても、しっかり甘くていい感じ。
ウチ用なら、これで十分かも。
息子も少しずつ卵を食べられるようになり
火が通っていれば大丈夫になったので
お菓子やお料理の幅が広がりそうです☆
マカロン☆ 2012.01.19
美味しいピザがいっぱい! 2011.08.12 コメント(2)