大きな楡の木の下で

今日は朝から深々と雪が降っていて、とても静かです。。。

息子と一緒に、マカロンを焼きました。

ココアたっぷり、マカロンショコラです☆

レシピの粉砂糖、グラニュー糖の分量を勝手に半分にしたので

生地を作って、こぼれないようにジップロックに入れ

端っこを切って絞り袋にしました。

これで、息子にもお手伝いしてもらえます。

上手にできました～♪

焼きたてはカリッとしていて、少し時間が経つとしっとりとしてきます。

それはそれは美味しくてっ！

写真を撮るのも忘れて完食です。。。

砂糖の量を半分にしても、しっかり甘くていい感じ。

ウチ用なら、これで十分かも。

息子も少しずつ卵を食べられるようになり

火が通っていれば大丈夫になったので

お菓子やお料理の幅が広がりそうです☆