2006.01.18
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： 作りました～
きのうは、ママパンで購入した国産強力粉
「南のめぐみ」を使って、HBの早焼きコースでパンを焼きました。
こちらは熊本産のお粉です。
お粉の味を楽しむために、プレーンな普通の白パンにしました。
もちろん今日の朝パンでした。
スライスしてみたら、きめが細かくてもちもちしっとり、でもふんわりした感じ。
ふくらみ具合はカメリヤやスーパーキングと比べたら
少々高さが低いのですが、弾力感があります。
南のめぐみは、まだ販売が始まったばかりで入荷も不安定とのことなので貴重ですね(笑)
カメリヤなどとの食べ比べも楽しんでみようと思います～♪
「南のめぐみ」を使って、HBの早焼きコースでパンを焼きました。
こちらは熊本産のお粉です。お粉の味を楽しむために、プレーンな普通の白パンにしました。
もちろん今日の朝パンでした。
スライスしてみたら、きめが細かくてもちもちしっとり、でもふんわりした感じ。
ふくらみ具合はカメリヤやスーパーキングと比べたら
少々高さが低いのですが、弾力感があります。
南のめぐみは、まだ販売が始まったばかりで入荷も不安定とのことなので貴重ですね(笑)
カメリヤなどとの食べ比べも楽しんでみようと思います～♪
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