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海好き？
目利きのプロ達が集めた遠州魚市場【遠州さんぼし】 メルマガ担当の"緑川フグ子"が綴るのんびり日記です。
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2008.11.11
カテゴリ： トマコのひとりごと
こんにちは、トマコです(^^)/~。
遠州さんぼしの“舞阪産しらす干し”を
使って“しらすどんぶり”を作りました。
あつあつご飯の上に、しらす干し・大根おろし
卵黄・ねぎをのせ、食べる時に鰹節をたっぷりとのせ
しょう油を少々かけ良くかき混ぜて頂きました(*^^)v。
お好みで白ごま・焼きのりなど……。
とってもシンプルですが、美味しかったです。
朝から食べ過ぎてしまいました。
子供は、『 ヤバイ！ 普通に美味しい！！ 』
と言いながら食べていました
。
※ 卵白は、もったいないのでお昼にお好み焼きを
作る時に使用しました。
【トマコのおすすめ品】
しらす干し１ｋｇ業務用ぷりっふわふわ！
天日乾燥静岡県舞阪産限定♪ 送料無料♪
遠州さんぼしの“舞阪産しらす干し”を
使って“しらすどんぶり”を作りました。
あつあつご飯の上に、しらす干し・大根おろし
卵黄・ねぎをのせ、食べる時に鰹節をたっぷりとのせ
しょう油を少々かけ良くかき混ぜて頂きました(*^^)v。
お好みで白ごま・焼きのりなど……。
とってもシンプルですが、美味しかったです。
朝から食べ過ぎてしまいました。
子供は、『 ヤバイ！ 普通に美味しい！！ 』
と言いながら食べていました
。※ 卵白は、もったいないのでお昼にお好み焼きを
作る時に使用しました。
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