冬の沼津大会（エピソード５）

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2015/02/28

テーマ：社交ダンス(8731)

カテゴリ：ビール大好き

＜伊豆の国ビール＞

試合からの帰り、三島からの新幹線を待っている間に大将が売店で見つけて来た地ビールです。

＜ピルスナー＞
チェコ産の「ザーツホップ」をふんだんに使用し、少量を発酵後期に投入する、ドライホッピング製法を採用しております。より香りを重視し、ラガー系ビールではなかなか類を見ない製法です。

＜ヴァイツェン＞
正確には「南ドイツスタイルヘーフェヴァイツェン」小麦モルトはドイツから輸入、初期比重を少し高めにして、香り豊かで、奥深い味を再現しております。スタンダードなヴァイツェンとボックスタイル（強いビールのこと）中間をイメージし造ったビールです。

＜スタウト＞
熟成期間を50日以上と定め、じっくり熟成させます。原料の一部に、発酵しない糖分を使用することでよりしっかりとしたボディーを演出できます。焙煎されたモルトをふんだんに使用し、コーヒーを飲んでいるような香ばしいビールであり、また炭酸ガスを少し弱めにすることで、より細やかで繊細な泡立ちを演出しております。ほのかに残る甘味と香ばしさ、本格的製法のスタウトは一度飲む価値ありです！

３種類ありますが人気があって売り切れたのか、売店で手に入ったのはヴェイツェンだけ。

缶入りのせいか，炭酸がきつく感じられました。

しばらく放置して温度が上がって来ると風味がより感じられるようになって美味しいです。

造っている所は『みんなのHawaiians』という施設のレストランなんですね。

行った事無いんですが、ハワイアンズって常磐だけじゃなかったのね。

動物園やダンスショーも楽しめる複合施設のようです。