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2004年04月28日
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今日は、朝からパン教室だったので大急ぎで
用意したつもりだったけど、何しろ行くまでに
30分はかかる距離で、ハナもいるから・・・
って言うのは言い訳なんだけど、朝9：30から
始まるのに50分ごろ着いちゃったよ(;^_^A アセアセ・・・
まぁ私より遅くきた人もいたので、ちょっと
ほっとしたんですが、すでにピザの生地が形に
他の人のはなっていたから、ちょっとあせったわ！
粉に仕込み水を混ぜるところから全部手作業だから
大変だったわぁ。
私は、生地を叩くコツが分かっていなかったからか？
全然うまく今までできなかったんだけど、
今日、なぜ下手だったのかが発覚したの！
それは、生地を持つ部分が多すぎたの(＞▽＜;;
なので、生地が伸びなくって・・・叩くのも大変
だったのよ！先生が同じ生地を叩くのに軽がる
伸ばしながらやってるのが、うらやましかったんだけど
今日からは前よりうまくできてよかったわ～ヽ(*^^*)ノ
前のパン教室のときに、本当はピザを作ることに
なっていたんだけど、急遽先生が変更したときがあって
そのときに旦那がすごく残念がっていて今回は
そのことを先生に話してあったから考慮してもらえた
感じがするわ～ヾ(@~▽~@)ノ
出来栄えは、大満足だったわ！
みんなでおいしいっていいながら食べるのって
最高においしいよね♪
手作りだから香ばしさも違うし、焼いてる最中に
おなかが減っちゃったもんね！
おみやげに旦那へ持ち帰ったら、感動してたよ♪
今度は、自分でやってみなくっちゃね！
いつのことになるか分からないけど・・・テヘ~(=^‥^A
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