あかずきんのバスケット

2020/05/12
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カテゴリ: つれづれ
家の近くにはパン屋さんがありません
なので、ホームベーカリーで焼くしかありません

ホームベーカリーを買っておいてよかった、、

前日寝る前にセットすれば翌朝には焼きたてパンが食べられます 
嬉しい! 美味しい!
今朝も焼きたてを食べました



外側がカリっとして、中身がしっとり、もっちりです



これにバターとママレードたっぷりつけて、ハイカロリーにして食べています
強力粉250gで作っています
付属のレシピに沿って、パンドミーのモードで焼いています
生食パンに近い食感です

今、ステイホームで家にいる時間が長いために、パン焼きが大ブームになっているそうです
ということは、、材料が品薄になるってことですね、、、

私がいつも利用している「富澤商店」は最近カゴに商品を入れると、
本日の予定販売数に達したので、買えないというようなメッセージが出ます
何度か試したのですが、いつもこんなふうなので、ネット購入は諦めました

しかたないので、パンやお菓子の材料を売っている店に車で行きました
実店舗でも強力粉は品薄でした 

今日は、スーパーの小麦粉の棚を見ましたが、空っぽでした
薄力粉はなんとか、あるのですが、強力粉はありませんでした
イーストもないんだろうなぁ、、(粉がない時点で他の材料を見るのはやめました)
すごいぃ、、、、

先週、強力粉を買っておいてよかった、、
そのうち、薄力粉も品薄になるんだろうか、、薄力粉でもパンは作れるものね、、
在庫を増やすべきか、、、
買いだめってことじゃないんですけど、、、
あれ?これって、買いだめってことか??





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Last updated  2020/05/12 09:46:02 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:パン焼きブーム到来ですって(05/12)  
こんばんは!

そうなんですよね、
焼き上がる時の、まず香りがいい~~~♪
幸せの香り、よね。

私も富澤商店でかっていますが、
越してくる前は、田園調布の駅の蕎麦が大きな店で便利してました。
いまは池袋の西武にはいているところで、規模は1/4くらいですが
ま、私が欲しいものはあります。

でも、このところ行ってないので、どのくらい品薄なのかわかりません。

家のそばのスーパーにライ麦粉の扱いがあったので。。。
でもそろそろ一緒に使う強力粉がなくなるぅ。


でも。。。時間の問題で、また出回ってきますよねぇ。





(2020/05/12 10:13:50 PM)

Re:パン焼きブーム到来ですって(05/12)  
naenata  さん
こんにちはぁ

あらら
パン屋さんがないのは残念ですね
まだ行ってないのですが、地元に乃が美ができたようです

最近のHBは美味しく焼けるんですね
下手なお店よりも美味しそうでしかも安心ですね

今は子供が家に居るのでお菓子やパン作りがブームですからね
小麦、納豆、が品薄みたいですね
うちの方も納豆は1家族1個です

なんだか、世の中、ちょっとバランスがいびつになって来てますよね^^;
早く元に戻ってほしいですね (2020/05/13 10:08:09 AM)

ちゃおりんさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんにちは

はい、おうちの中がパ焼き立てパンの香りになって幸せです
パンの香りで目覚めるっていいですよね
ホームベーカリー買ってよかった

そうですか、小麦粉は倉庫にはいっぱいあって、一時的に品薄に
なってる、、と言われてるけど、なんか、ちょっと前に聞いたこと
あるフレーズですよね、、、

でもペーパー類はすべて国内生産ですけど、小麦粉はアメリカやカナダ
からの輸入が多いし、それでなくてもアフリカのバッタ大量発生や
コロナで次は食料不足に、、とか言われているのでどうなんでしょう、、

一時的な品薄でありますように。。。

(2020/05/13 04:22:25 PM)

naenataさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんにちは

わー、いいなー!!乃が美があるのですか!
いいなーいいなー

そうなんです、添加物ごっちゃりのパンより家で矢っく方が安心
ホームベーカリーは材料をセットするだけなので、嬉しいです
焼き立てパンのある朝は幸せです

でもふわふわでナイスでカットできなくて、手でちぎって食べてると
際限なく食べてしまうんです、、、
最近は食べる分だけ、食卓に置きます

ええええ! 納豆が1家族1個って制限あるの??
こっちは大豆を作ってる農家があるからか、納豆はいっぱいあって
制限はないです
そうなんだぁ、、納豆、1箱送りましょうか?
おからに納豆って合うかな、、、

はい、早く元に戻ってほしいですね
(2020/05/13 04:29:37 PM)

Re:パン焼きブーム到来ですって(05/12)  
roze-pi  さん
うちの母もわたしが使っていたホームベーカリーで
はじめて焼いた食パンが上手にでき、はまりつつあります。

わたしのは280gで作る型です。
縦長な感じになります。
10年以上前に買ったのに、ちゃんと使える!

確かにパンの焼けるいい香りぃ♪
でも、焼いている最中暑いなと思いました。
実は玄関で焼いたんです。
ドアも閉まっていたので一角が妙に暑かった…。

きょうは、例のパン屋さんでパンをゲットできました。
パンが増えるすぎると、1日2食パンになります。
(2020/05/13 09:24:42 PM)

roze-piさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

そうなの、美味しく焼けると嬉しくて、また焼きたくなるんです
手ごねでも焼いていたのにね、ホームベーカリーはまた違った
楽しみがありますよね
お母様も焼いているのでは、rozeさんのところはパンが豊富にあるのね!

私はキッチンに置いて、2階で寝ているので、暑さはわかりません
匂いで起きる感じ(*^^*)

食パンのパン屋さんかな
食パンの美味しいパン屋さんがあっていいなー
私はフランスパンが食べたくなりました、、

2食パンのとき、わたしもあります
パンすきだから大丈夫(*^^*)
(2020/05/13 09:57:15 PM)

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