こんにちは

ご心配をおかけしていますが、大丈夫そうかな、、
まだまだできない事もありますが、1つずつですね
がんばろう(^^)/
(2020/06/02 11:35:29 AM)

あかずきんのバスケット

2020/05/31
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カテゴリ: お菓子
昨日の土曜の夕方、急に思い立ち、パウンドケーキを焼きました

ハーフサイズ2個で焼いて、そのうちの1個
焼きあがりにラム酒をかけています
もうどれくらい焼いていないのかわからないほどだけど、やっと焼いた



そしたら、今朝、また思い立ち シフォンケーキ プレーン



こちらはもっと簡単だった
卵黄を泡立て、太白ごま油に牛乳、粉、を加え、卵白を泡立てたメレンゲを入れて焼く
やってみれば、簡単な手順だけど、ここまでくるのにすごく時間がかかった
この調子でいけるかはわからないけど、ちゃんと焼けたみたいでよかった
シフォンケーキはメレンゲを加えてもっとかき混ぜればよかったかな、気泡の大きいのが
目立つ、あなぼこチーズみたいだ、、

でもあまりに久しぶりすぎて、分量、作り方をすっかり忘れていました
シフォンケーキはCOOKPADのお世話になりました、、

まぁ、ぼちぼちいきましょう
毎日焼いたら、さらにおなかまわりが太くなっちゃうものね





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Last updated  2020/05/31 11:13:30 PM
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Re:パウンドケーキとシフォンケーキ(05/31)  
こんばんは!

ケーキ焼けるほどに、回復なさって来てるんですね♫
パウンドケーキとシフォンと。。。
美味しそうな香りがしてきそうです。

珈琲もいいけどおいしい紅茶がいいかなぁ~~
って、私のテーブルじゃなかったっけ( ;∀;)

そうそう。ぼちぼち行きましょう♪
慌てずゆっくりでいいですね。









(2020/05/31 11:50:54 PM)

Re:パウンドケーキとシフォンケーキ(05/31)  
naenata  さん
こんばんはぁ

わぁ~すごいすごい
パウンドケーキとシフォンケーキ
前のLouiseさんが戻って来てるぅ^^
いい感じですねぇ

気泡が大きいの、実は好きです^^
なんだかトムとジェリーのチーズみたいで楽しいし
柔らかくて美味しい気がします^^

これからまた楽しみですねぇ
お家でおこもりでも楽しんでできますねぇ
お腹はね、ちょっと注意ですけどね^^ (2020/06/01 07:13:31 PM)

Re:パウンドケーキとシフォンケーキ(05/31)  
masatosdj  さん
こんばんは。

得意のケーキ作り
本来のペースに戻りつつで
安心しました。 (2020/06/01 10:58:45 PM)

ちゃおりんさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんにちは

回復してるのかな、自分ではまだまだな感じですが、急に
思い立ちました
やはり久しぶりだったので、シフォンは気泡が大きくなっちゃった
何度か焼いているうちに思い出すこともあるかと思います

紅茶ね、優雅なティータイムですね~
べりちゃんもシフォンケーキは好きかな(*^^*)
ご一緒にって言っても遠くなっちゃったわね、、
そのうちティータイムセットをお送りしようかな

はい、ぼちぼちなので、首を長ーくしてお待ちください
(2020/06/02 11:30:23 AM)

naenataさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんにちは

いい感じでしょうか、、久しぶりで今一な感じですが、
膨らんでよかった
手順が全く覚えてなくて、まいりました

そうなんですか、気泡をつぶしすぎてしまうのが怖くて数回
かき混ぜただけでしたが、も少し混ぜて良かった、、
何度かやって調整できればいいな

そうなんです、、焼いたら、食べないとね、、
おなかが二重、三重にお肉がたためて、じゃまなんです、、
反り返って伸ばしてるといいんだけど、ずっとこの姿勢でいられない、、
まずいなあ。。
(2020/06/02 11:34:24 AM)

masatosdjさんへ  
Pastoral Louise  さん

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