2007年02月の記事
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今夜は早い帰宅でした
久しぶりに22時過ぎに部屋に帰ってきましたよ。この時間なら夕食も普通に食べれました。とりあえず2月いっぱい（あと二日）は日々どうなるか全く見えないです。3月に入って少しは楽になることを願うばかりです。
2007年02月26日
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旨い！
今夜くらいはちょっとごちそうを食べなければ身体が持ちません。だからと言って牛肉なんてのは贅沢すぎるので、豚か鶏でしょう。今日は朝から近所のスーパーへお買い物に行って悩んだ挙句、鶏もも肉を買ってきました。そして作ったのが照り焼きです。まぁ簡単ちゃあ簡単なメニューなんですが、生まれてこの方照り焼きなんて作ったことないものですからどうなるかと心配でしたが、無事成功。めっちゃ旨かったですよ。こりゃしばらく鶏肉料理にはまりそうです。同時に中華野菜玉子とじスープもいい感じに出来て、ほんと幸せにお腹いっぱいになりました。さぁ明日からまた仕事ヅケ、頑張りましょう。
2007年02月25日
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あいかわらず仕事、仕事
と言うわけで、今週末も東京単身赴任部屋です。今朝は10時ごろまで爆睡してました。毎日遅くて冷凍食品すら食べる間もなく菓子パンかじって寝てました。そんなわけで今日は冷凍食品に少しひとひねりして食べようかと思っています。本当はちゃんと料理したいのですが、冷凍室に肉を買ってきても残りを冷凍する隙間もないので、ちょっとストックを減らすためだったりもします。もう少し冷凍室の容量がでかいといいのですが、そうそう冷蔵庫を買い換えるわけにもいきませんしね。さてさて、なにを食べるとしますか。
2007年02月24日
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生姜焼き
毎日仕事で遅いので、夕食はパンだったり冷凍食品に頼りがちなんですが、週末で部屋に居るときくらいは少しましなものを食べようということで、今夜のメニューは豚の生姜焼きにしました。随分前に買って冷凍してあった豚ロースを解凍し、チューブ入りの生しょうがを使ってという、なんとも単身暮らしらしい材料ばかりですが、馬鹿にすることなかれ、結構旨かったですよ。久しぶりに炊き立てのごはんとインスタントではない味噌汁と、満足いく夕食となりました。さて、来週は何を作ろうかな。
2007年02月18日
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仕事、仕事、仕事
先週は３連休ということで自宅へ帰ったのだが、あれやこれやと用事があってゆっくり出来ずじまいで東京へ戻ってきました。それからというもの終電で部屋へ帰る毎日が続き、一昨日は最寄駅までの電車はなくて、一駅前から歩いて帰ってくる始末。疲れた一週間でした。もちろん昨日も同じなので今日は単身赴任部屋でPCのキーボードを叩いています。今月いっぱいはこんな日が続きそう。ところで今年の冬は雪が少ないですね。年末に結構降ったので昨年５月から同居を始めた実父にもスタッドレスタイヤ+アルミホイルを買うように薦めて正月に入手させたのだが、その後積もるほど降ったのは１回だけ。お陰様で夜行バスの到着が遅れたことも今シーズンはまだありません。この分だともう大丈夫そうですね。さて、この次自宅に帰れるのはいつになることやら。
2007年02月17日
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節分と言えば
恵方巻。本年は北北西に向かって最後まで黙って食べきるのです。ところが、今日は節分ですが、残念ながら自宅ではありません。なので単身赴任先の部屋でひとり寂しく近所のスーパーで飼ってきた恵方巻を食べました。それだけでは余計に寂しいので、豚汁なんかも作ってみましたよ。味のほうはそれなりですが、なにより暖かいですもんね。さらに、いつもなら自宅で豆まきもするし、歳の数だけ豆を食べたりもします。毎年ひとつずつ豆の数が増えていくので結構辛かったりもしますが、我が家の恒例の年中行事なんです。やっぱり豆も食べたいじゃありませんか。そんなニーズにぴったりなのが近所の稲荷神社が配ってくれる福袋です。ちょうど手ごろな量の豆が入っています。しっかり全部いただきました。豆まきこそしませんでしたが、とりあえず一人でも節分気分は味わえたかなと。
2007年02月03日
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