2003/10/06
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もう何年も前
銀座にあるお食事できるお店で
和食を中心のランチバイキングにお友達と行ったことがあるの
季節にあった素材を小さな器に盛って
バイキングってイメージよりも
会席料理に近い感じを受けた 素敵なお店だったのね
昨日、電話があって
「こちら銀座○○ですが・・・」
名前を聞いただけでは瞬間思い出すことができなかった
それほど以前のことなんだけどね
今年 改装して今でもランチバイキングをしていて
今は秋の味覚で 茸を中心にしたお料理を多くだしている
以前 来ていただいた時の名簿を見ながら電話しました
お値段は変わらず ２０００円のままです
是非 またお越しください
そんな内容だったのだけど・・・
電話を切ってから娘がどこからだったの？と聞いてきたので
内容を話したところ・・
娘のひと言
「お店も大変だねぇ～」
ホントね
こんな時代だから
どんな業種でも 大変なのよね
政府の見解はどうであれ
これから もっと厳しい時代突入する感は否めない
そんな気がしていますぅ～＞＜
銀閣寺（慈照寺）
ＨＰお友達の む～たんさんのカキコより
「金閣の次は 銀閣ですか？」
期待を裏切らないように 本日は銀閣寺ぃ～（笑）
室町幕府八大将軍 足利義政が造営
銀閣寺も臨済宗相国寺派になり 正式名称は「慈照寺」
絢爛豪華さを前面に出した金閣寺のように
銀箔を張ってはいないが
義政が 金閣寺をモデルにして造営したことから
北の金閣に対して 東の銀閣と俗称で呼ばれている
総門を入ると 銀閣寺垣と呼ばれている背の高い生垣がの道が続く
庭園は上下段に分かれていて
上は 枯山水庭園 下は池泉回遊庭園
このお庭は 義政が造りあげ
今では 国の特別史跡・特別名勝地となっている
白砂を盛ってつくられた 向月台（こうげつだい）円錐形してるの
段型になっている 銀砂灘（ぎんさだん）
ちょっと面白いかも
柿葺の屋根で二層楼
下は 心空殿と呼ばれる住居として使っていた
上は 聴音閣と呼ばれ仏堂になっている
義政の没後 遺言で禅寺となった銀閣寺
戦国時代には荒廃していったが
１６１５年から約３０年をかけて修復されたらしい
ここが東山文化発祥の地で
中にある東求堂に 義政は多くの文化人を呼んだとされている
ここは 最も古い書院造りになっていて
茶室の間取り四畳半の始まりがここからだとも言われている
華やかな金閣寺とは違った
東山文化の「わびさび」を感じることができる銀閣だと思う
慈照寺の近くに
豆寒天で有名なお店が・・・=^-^=
寒天の上に たっぷりの赤えんどう豆
黒蜜とまざって美味しいんだなぁ～（笑）
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Last updated
2003/10/07 05:03:48 PM
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