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2011年12月15日
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カテゴリ: 日常のこと

ふぁるもも王国に届いた スチロパールの箱

ふたを開けてみると・・・

!? くんくん くんくん 見たことあるかも?

IMG_4809

デカッ!!

じゃーん!

IMG_4797

 松葉ガニ 

標準和名:ズワイガニ ですが、山陰の日本海側で水揚げされたズワイガニを

「松葉ガニ」と総称し、 その地域でとれたズワイガニだけに「地域名」をつけて

独自のブランド化を計っている  だそうです

あの、黒いムシみたいのキモイんですけどぉ・・・ 

甲羅によく付着している黒いつぶつぶはカニビルの卵で、これが付着しているカニは

脱皮後の時間が長いことを示しており、身入りが良い証拠とされる  だそうです

では さっそく

IMG_4817

カニミソた~っぷり

IMG_4824

身も詰まってますねぇ

こちらは、かにめしにしましょうか

IMG_4814

さぁ、炊きますよ~ 

IMG_4832

カニ汁  あら、身が見えないわねぇ

普段、わんこご飯以外 あまり料理しませんが・・・

たまにはしますよ!

そりゃぁ たまにはね、 せっかくご馳走をいただいた時くらい大笑い

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炊き上がり~

IMG_4842

大きいのに、ミソも身もしっかり詰まっていて、お味も濃厚ウィンク

う~ん あまい!ぺろり

上品で甘みのある身と、こってりしたカニミソがGoodですよん

スカスカの味気ない、1杯買うとおまけが3杯も4杯も付いてくるカニとは違うわね!

あ、わんず諸君は・・・

冒頭の通り、 見~て~る~だ~け~  でした!大笑い

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最終更新日  2011年12月17日 19時17分24秒
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