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Hunny15
『旅と日常と･･･』 旅、海、建物、イベント、時々映画、等々･･･備忘録として公開しています。 興味のある方の参考に、Cafeがてらフラッと覗きに来て下さいね。 旅行、海、西洋建築物、煉瓦造り、他･･･。皆さんの参考になれば幸いです。
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2007年01月07日
カテゴリ： 美容・健康・ダイエット
今日、1/7は『七草がゆの日』ですね。
七草全部言えますか？？
せり・なずな・すずな・すずしろ・ほとけのざ・ごぎょう・はこべら
この7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい、邪気を払い万病を除く占いとして食べます。
呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあります。
春は食用、秋は観賞用で種類も違うようですよ。
七草全部言えますか？？
せり・なずな・すずな・すずしろ・ほとけのざ・ごぎょう・はこべら
この7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい、邪気を払い万病を除く占いとして食べます。
呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあります。
春は食用、秋は観賞用で種類も違うようですよ。
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