『しら's Cafe 』

Hunny15

『旅と日常と･･･』　　　　　旅、海、建物、イベント、時々映画、等々･･･備忘録として公開しています。　　　　　　　　　興味のある方の参考に、Cafeがてらフラッと覗きに来て下さいね。旅行、海、西洋建築物、煉瓦造り、他･･･。皆さんの参考になれば幸いです。

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パンケーキシロップ

テーマ：パンケーキ！パンケーキ！(252)

カテゴリ：食べ物、スイーツ

パンケーキに掛けるシロップは何が好きですか？

私は数年前にハワイに行った時、現地で食べたパンケーキのシロップ
「ハウピアソース(ココナッツのシロップ)」が忘れられません。

その時はハウピアソース買って帰ろうか悩んだぐらい。(^_^;)
結局、そう頻繁にパンケーキを食べる訳でもないし賞味期限内に使い切る自信がなく、
諦め。（友人も同じ理由で諦め。）

昨年、ハワイからやって来たパンケーキ屋さん「 Wil's　Kitchen 」のパンケーキが
CAFE WINE DINING『 Kirara 』で頂けると聞き、行って来ました。

昨年は頻繁にＴＶや雑誌で紹介されていた為、常に長蛇の列だったらしい。
元々店舗内が広いので入れてもパンケーキを焼くのに時間がかかる。
という噂もチラホラ。

今年に入ってようやく落ち着いた感あり、そう待たずに入れました。

店舗内は「メインダイニング」「テラス」「滝を望む中央フロアー」「VIP個室」
「隠れ家フロアー」と５つのスペースに分かれていて、私達が案内されたのは禁煙席の
一番奥の少人数対応フロア『隠れ家的フロア』。
人の出入りが少ない奥なので落ち着いて話ができる。

パンケーキはおかず系にしようか迷いましたが、やっぱりハウピアソースが食べたくて
『ハウピアバターミルクパンケーキ』に。

思ってたハウピアソースとは違い、かなり濃厚でもったり。
パンケーキとパンケーキの間には熟成バナナのスライスが挟んで焼かれていて、
上にはマカデミアナッツがきざんだものが乗せられてる。
味が飽きないよう工夫されているみたい。

でも私が求めてたハウピアソースと違い、今更ながらハウピアソースを買わなかった事に
後悔。
食べたお店が違うので当たり前なんですが、もっとさっぱり味だったの。

おかず系はボリュームがあり普通に美味しい。（本日の日替わり）