私も和食党といいつつ、朝はパンなんです。
ほんとに身土不二を実践するなら、朝もご飯でないとな~。

あおさのり、お安くていいですね☆
こういう和の伝統的なナチュラル・インスタント(簡便)素材=乾物に今注目しています。
(2005年10月20日 17時44分39秒)

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2005年10月19日
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カテゴリ: Kitchen
朝、パンですか? ご飯ですか?
1週間前まで、家はオーガニック全粒粉のパンでした。時にはベーグルなども・・・。

でもね、変えてみたんですよ、ご飯に。効果はテキメンですっ!もうその違いにビックリしてます。

まず朝起きて、コップ一杯の水をゆっくり飲みます。やかんに水を入れて火にかけ、お湯が沸くのを待つ間に、オーガニック玄米を、胚芽米に精米。かるくといで炊飯器にセット。湧いたお湯でお茶を一杯入れて、腰掛けてゆっくり飲みます。

ご飯が炊けるまではゆっくり過ごして・・・と、行きたいところですが、ニワトリたちを小屋から出して、水を取替え、餌をやり、そして庭に水をやり・・・。そうこうしている内に、ご飯が炊けて、だんなも起きてきます。

そして朝ごはん(私にとっては遅い朝ごはん)。
ご飯と具沢山のお味噌汁、そして自家製のぬか漬け。これだけです。なのになのに、なんでしょうこのパワー!しっかり元気をもらえるんです。しかも腹持ちがいいので間食がなくなりました。時にはランチがいらないくらい!

あらためて、ごはんの底力ってスゴイ!って実感です。

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いつものお味噌汁にひとつまみ。これでぐっと具沢山になります。
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Last updated  2005年10月20日 13時32分48秒
コメント(22) | コメントを書く


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Re:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
涼zy  さん
シンプルだけど中身の濃い朝ご飯ですねー^^
あおさセット頼んでみました。送料無料だったんです!!こショップ、赤字にならないかな?
”あおさ”は海藻ですよね?
私も減塩お味噌汁にいれてみます^^ (2005年10月20日 13時45分47秒)

Re[1]:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
Sakura_saku  さん
涼zyさん
>シンプルだけど中身の濃い朝ご飯ですねー^^

でしょ、でしょ?
すごいですよ。なんかポパイの缶詰みたい。元気もりもりもりっ。

>あおさセット頼んでみました。送料無料だったんです!!こショップ、赤字にならないかな?

このショップ、他にも美味しそうな乾物が一杯なんですよね~

>”あおさ”は海藻ですよね?

そうそう。青海苔の粉々になる前、という感じ。

>私も減塩お味噌汁にいれてみます^^

はまりますよ~!戻して納豆とか、玉子焼きに入れても美味しいですよ~。乾物って軽いし、長持ちするのでいつも買いだめして、こっちに持ってきちゃうんです。少々賞味期限が過ぎたって大丈夫。ホントに重宝です。 (2005年10月20日 14時05分22秒)

Re:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
honmoku_dori  さん
子供の頃はご飯でした。
お母さんが台所でトントンを野菜を切る音で目が覚めて、
その野菜は朝食のお味噌汁に入っていました。
いつの間にやらパン党になってしまいました。
でも、なんだかご飯が食べたくなってきました。
明日の朝のパンをまだ用意してないので、明日はご飯にしてみようかなぁ~。 (2005年10月20日 15時51分40秒)

やっぱりごはん  
タンタン。  さん
ですよね~。
私は根っからのごはん党です。うちは七分つきのお米です。
パンもいただくけれど、その後どうしてもご飯が食べたくなってしまうのです。
5キロのお米があっという間になくなってしまいます。
お漬物は、体質が陽性の人は、浅漬け、陰性の人は、ぬか漬けがよいと聞いたことがありますよ。
これからの時期、新米が出回る頃ですね。また食欲が増してきそう。
(2005年10月20日 16時28分39秒)

いいですね。  

Re:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
んねね  さん
私は昔から朝ごはんは食べません。
「身体に悪い!」とよく人には(親にも)言われますが、
私は食べないほうが、身体を使って働く上では調子がいいです。なぜか。
それと、紅茶好きなんですが、これも朝飲むとトイレが近くなり仕事に差し支えるので、
朝は飲めません。

ごはんの威力には同感です!
私にとっては、パンはどうにもスナックみたいな感じです・・・。
私の妹は育ち盛りのころ、おやつに食パン一斤食べていました(笑)。 (2005年10月20日 19時23分50秒)

Re:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
LAHA  さん
おいしそうな、朝ごはんですね。精米したてのお米を炊くの、いいですね。ご飯前に一働きしてからなんて、さらに美味しさUP☆
あおさ、私も大好きです。
お味噌汁とかにちょっと足すと、お味噌汁がさらにおいしくなりますよね。海藻類、大好きで、岩のりもすきです。 (2005年10月20日 19時59分18秒)

こんにちは  
数日前ににゃんの目のことでコメントをいただいていたのに、お返事遅れてすみません。そしてご心配ありがとうございました。目薬が効いたのか、自然に治ったのかわかりませんが、今はくりくりの目に戻りました。よかった。ほっ。
sakura saku さんのページ、楽しそうですね。写真もきれい。猫ちゃんもかわいい~。
なかなか平日は日記みれなくて、ゆっくり見る時間ないので、またゆっくりいろいろ写真みせてもらいます。 アオサ 私も好きです。沖縄で一度味噌汁に入っていて、なにこれ?おいし~って感動してからいろいろなアオサが売っていれば地方地方で買っています。でもあの美味しさにはまだめぐりあえていないかも。
(2005年10月20日 21時06分27秒)

Re[1]:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
Sakura_saku  さん
honmoku_doriさん
>子供の頃はご飯でした。お母さんが台所でトントンを野菜を切る音で目が覚めて、その野菜は朝食のお味噌汁に入っていました。

あ~、いいですね。ノスタルジック。お味噌汁の香りが部屋中に漂って・・・日本っていいですよね。

>いつの間にやらパン党になってしまいました。

そうなんですよね。これも便利さですね、きっと。

>でも、なんだかご飯が食べたくなってきました。
>明日の朝のパンをまだ用意してないので、明日はご飯にしてみようかなぁ~。

おつけものだけでいい。いや、具沢山なら、お味噌汁とごはんで充分。慣れると、手間隙も苦じゃなくなるし。おすすめです!
(2005年10月21日 01時53分39秒)

Re:やっぱりごはん(10/19)  
Sakura_saku  さん
タンタン。さん
>私は根っからのごはん党です。うちは七分つきのお米です。

やっぱりですか! いいですよね~。
日本人に生まれて、ホントによかったぁ!という感じ。身体に染み渡るんですよね。

>パンもいただくけれど、その後どうしてもご飯が食べたくなってしまうのです。

そうなんですよ。ベーグルみたいなしっかりしたパンでも、すぐお腹空いちゃいますよね。

>5キロのお米があっという間になくなってしまいます。

うふふ。しんしんちゃんも良く食べるんでしょうね。元気もりもり。

>お漬物は、体質が陽性の人は、浅漬け、陰性の人は、ぬか漬けがよいと聞いたことがありますよ。

いい事聞きました。私は陰性。だからぬか漬けが美味しく感じるのかな。でもダンナは陽性・・・浅漬けも用意しようかな。

>これからの時期、新米が出回る頃ですね。また食欲が増してきそう。

あ~、日本はいい季節ですよねぇ。そろそろ帰郷しようかなぁ。
(2005年10月21日 01時57分44秒)

Re:いいですね。(10/19)  
Sakura_saku  さん
ひなつにっきさん
>私も和食党といいつつ、朝はパンなんです。

私もそうでした。なんだか習慣化しちゃってたんですよね。

>ほんとに身土不二を実践するなら、朝もご飯でないとな~。

いいですよ~!グッと染み渡ります。
ポイントは、朝ゆっくり過ごすこと。ごはんが炊ける間、お腹がグゥ~っと来るんですが、これがいいんです。

>あおさのり、お安くていいですね☆
>こういう和の伝統的なナチュラル・インスタント(簡便)素材=乾物に今注目しています。

これは便利でねぇ。いろんな食べ方があって、ハマります。買い込んではこちらへ。乾物なので軽いし、税関も問題なし。ホントに嬉しい一品です。そろそろなくなるので、また注文しちゃいました。
(2005年10月21日 02時01分46秒)

Re[1]:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
Sakura_saku  さん
んねねさん
>私は昔から朝ごはんは食べません。
>「身体に悪い!」とよく人には(親にも)言われますが、私は食べないほうが、身体を使って働く上では調子がいいです。なぜか。

朝食をとらないほうがいい。という説もあるんですよね。仕度して、だんなが起きるのを待っていると、私にとってはお昼ごはん的になっていたりします。それが、私にとっては調子がいいみたいで。

>それと、紅茶好きなんですが、これも朝飲むとトイレが近くなり仕事に差し支えるので、
>朝は飲めません。

お茶やコーヒーは利尿作用ありますもんね。

>ごはんの威力には同感です!
>私にとっては、パンはどうにもスナックみたいな感じです・・・。

パンだとぜんぜん、持たないですもんね。

>私の妹は育ち盛りのころ、おやつに食パン一斤食べていました(笑)。

一斤!それはすごい!
(2005年10月21日 02時21分27秒)

Re[1]:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
Sakura_saku  さん
LAHAさん
>おいしそうな、朝ごはんですね。精米したてのお米を炊くの、いいですね。ご飯前に一働きしてからなんて、さらに美味しさUP☆

そうそう、おなかがグゥ~~~ッと鳴ってから、食べるの。美味しいですよ!

>あおさ、私も大好きです。
>お味噌汁とかにちょっと足すと、お味噌汁がさらにおいしくなりますよね。海藻類、大好きで、岩のりもすきです。

ハマりますよねぇ。私も海藻類大好き!岩のりかぁ・・・いいですねぇ。あ~お腹すいたっ。
(2005年10月21日 02時24分06秒)

Re:こんにちは(10/19)  
Sakura_saku  さん
ぽんぽんとにゃんさん
>目薬が効いたのか、自然に治ったのかわかりませんが、今はくりくりの目に戻りました。よかった。ほっ。

ロン毛ちゃんは、良くあることらしいです。たぶん、目薬は今後必要ないと思いますよ。

>sakura saku さんのページ、楽しそうですね。写真もきれい。猫ちゃんもかわいい~。

ありがとうございます~。また寄ってくださいね。

>アオサ 私も好きです。沖縄で一度味噌汁に入っていて、なにこれ?おいし~って感動してからいろいろなアオサが売っていれば地方地方で買っています。でもあの美味しさにはまだめぐりあえていないかも。

う~ん、沖縄でですか!美味しかったでしょうねぇ。羨ましい!
食べ物って、その場の雰囲気も大いに影響しますからね!
(2005年10月21日 02時27分04秒)

Re:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
私も大のごはん党です。
朝ごはんはご飯の時もあればシリアルやパンの時もありますし、豆乳&フルーツのドリンクの時もあります。
朝はなかなかゆっくりする時間がなくて、つい動物達や息子の世話が優先してしまい、sakuraさんと同じく遅い朝食になってしまいがちですが・・・。
息子もご飯や納豆が大好きで、このまま和食党に育ってくれればなぁと思ってます。
(2005年10月21日 03時20分46秒)

Re[1]:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
Sakura_saku  さん
たろももママさん
>私も大のごはん党です。

やっぱりそうですか!

>朝はなかなかゆっくりする時間がなくて、つい動物達や息子の世話が優先してしまい、sakuraさんと同じく遅い朝食になってしまいがちですが・・・。

ぐぅ~~~っとお腹がなってから食べる。これっていいらしいですよ。

>息子もご飯や納豆が大好きで、このまま和食党に育ってくれればなぁと思ってます。

小さいときの食生活は、とっても大切。それが基本の味覚になる気がします。野菜やご飯、お味噌汁にジ~んとくることが出来るって、ホントに幸せですよね。息子さんも、きっとそうなるでしょう。
(2005年10月21日 08時20分57秒)

Re:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
pippi2003  さん
私は、どうしてもパン!出産入院時も夫が毎日、お気に入りのパン屋さんのサンドイッチ届けてくれました。
 でも夫はご飯!
 で、毎日朝ごはんは2種類です。アオサ、おいしそう。乾燥めかぶもいいですね。お海苔も味見・・。いろいろたのんでしまいました。安い!で、振込み手数料もかからないって・・すごい! (2005年10月21日 10時05分51秒)

Re[1]:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
Sakura_saku  さん
pippi2003さん
>私は、どうしてもパン!出産入院時も夫が毎日、お気に入りのパン屋さんのサンドイッチ届けてくれました。

パン党さんですか!私たちもとってもパン好き。でも、すんなりごはんに馴染んじゃいました。パンはランチかな・・・

> で、毎日朝ごはんは2種類です。アオサ、おいしそう。乾燥めかぶもいいですね。お海苔も味見・・。いろいろたのんでしまいました。安い!で、振込み手数料もかからないって・・すごい!

いや、ハマりますよ。私、注文した後に、もっと安い金額で期間販売してるって気がついちゃって・・・タラ~。
仕方ない、お土産も含めて、もっと注文しちゃお!って感じです。
(2005年10月21日 13時28分32秒)

Re:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
ごはん派?です。
パンとくらべてそんなに違いますか。しらなかったぁ~~
青海苔の味噌汁って、おいしそうです。
小さい頃食べてから、長いことたべてないので。買おうかかなり迷ってしまいます。。 (2005年10月22日 21時03分12秒)

Re[1]:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
Sakura_saku  さん
ゆっくりん太さん
>ごはん派?です。
>パンとくらべてそんなに違いますか。しらなかったぁ~~

違いますねぇ・・・正直、ビックリしました。
もう戻れませんよぉ、パンには。

>青海苔の味噌汁って、おいしそうです。
>小さい頃食べてから、長いことたべてないので。買おうかかなり迷ってしまいます。。

これねぇ・・・ハッキリ言ってはまります。汁物はもちろんなんですけど、玉子焼きや、納豆、酢の物・・・いろんなものに重宝で。しかも乾物なんで、軽いから、沢山買って持ってきます。今回も20袋買っちゃっいました(買いすぎ・・・)。
(2005年10月23日 16時32分49秒)

Re:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
にこっこ  さん
こんばんは
そうなんですよね、お米は腹持ちがいいです
はっきり言って
10時のおやつが無くても平気に
なることは分かっていますが
私のライフワークのパン焼きには変え難い・・
今度玄米入りのパンでも焼こうかな
そしたら和のおかずも合うかな・・ (2005年10月23日 22時10分35秒)

Re[1]:朝、ごはんのススメ。(10/19)  
Sakura_saku  さん
にこっこさん

>そうなんですよね、お米は腹持ちがいいです
>はっきり言って
>10時のおやつが無くても平気に
>なることは分かっていますが

そうなんです。驚きました。

>私のライフワークのパン焼きには変え難い・・

パンも大好きなんで、家ではパンはランチになりました。

>今度玄米入りのパンでも焼こうかな
>そしたら和のおかずも合うかな・・

いいですね。ひじきやにんじんなんかも入れたらおいしそうですね~。和風玄米パン! (2005年10月24日 02時28分28秒)

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