至高の美と機能が融合。越前数馬作 VG7-33層鎚目ダマスカス「雪渓」三徳包丁 165mm 錫銀彩八角柄

「道具にまでこだわり抜くことが、料理を芸術に変える」――そんな想いを体現した特別な一振りをご紹介します。肉、魚、野菜と万能にこなす三徳包丁。越前打刃物の伝統技法と、現代の美意識が結晶した「錫銀彩」の持ち手が、あなたのキッチンワークを優雅なひとときへと昇華させます。

• 今の包丁は切れ味が持続せず、料理のたびにストレスを感じている

• 他にはない、圧倒的な高級感と独自のデザイン性を求めている

• 錆びにくく、一生付き合っていける「本物」の切れ味が欲しい

そんな方におすすめなのが 越前数馬作　VG7-33層鎚目ダマスカス　雪渓　三徳包丁165mm（錫銀彩八角柄）です。

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越前数馬作「雪渓」が選ばれる理由

• 最新鋼材「VG7」と33層ダマスカスの衝撃：芯材には硬度と防錆性に優れた最新鋭鋼「VG7」を採用。雪が舞う渓谷をイメージしたダマスカス紋様と、食材の切り離れを助ける「鎚目（つちめ）」仕上げが、異次元の切れ味と機能美を支えます。

• 芸術的な「錫銀彩（すずぎんさい）」八角柄：持ち手には、金属的な光沢と独特の質感が美しい錫銀彩の八角ハンドルを採用。指に吸い付くようなフィット感と、手にした瞬間に伝わる確かな重厚感は、まさに一生モノの逸品です。

• 越前打刃物700年の職人魂：福井県越前市の熟練職人が一丁ずつ丹念に本刃付け。出荷時からプロも驚く鋭い切れ味を誇ります。

使い方は簡単

1. 野菜の刻みから肉・魚の調理まで、日々のあらゆる調理の主役としてお使いください。

1. 使用後は中性洗剤で洗い、乾いた布でしっかりと水分を拭き取ってください。ステンレスベースの鋼材なので、お手入れもスムーズです。

1. 定期的にシャープナーや砥石で手入れをすることで、プロ級の切れ味が一生持続します。

こんな方におすすめ

• 料理を趣味として極めたい、圧倒的なこだわりを持つ方

• 和の伝統美とモダンなデザインが融合した世界観を愛する方

• ご結婚、新築、還暦の御祝いなど、特別な想いを届けるギフトをお探しの方

口コミ

「錫銀彩の持ち手がとにかくかっこいい！キッチンに置いてあるだけで存在感が違います。切れ味は言うまでもなく最高で、トマトが吸い込まれるように切れます。お値段以上の価値がある一生モノです。」（40代男性）

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