My favorite things～愛犬とオシャレが大好き

そんなときにお助けなのが簡単に出来る野菜スープ
材料はキャベツとトマトジュース、ケチャップ、コンソメブイヨン、あとはコンビーフ缶（鶏肉やベーコンなどの余った肉類でもOK）
とにかく、材料を全てなべに入れてひたすら煮込むだけなのですが、コレが結構いけるんです
見栄えを良くするならロールキャベツとかにしたいのですが、正直帰宅してからの料理は結構との勝負です。
それなら手っ取り早く材料をブッた切ってなべに入れたらどうだろうとやってみたら･･･大正解でした。
コツはとにかくキャベツをた～っぷり入れることとコンソメはケチらないことかしら
ケチャップとコンビーフの塩気で十分味がつくので、後はお好みで塩コショウですね。
繊維質もたっぷり取れるし、おなかの調子もよくなります。
手抜きも一つの工夫と思えば、お試しされるのもどうでしょう