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freesia-flower
二児の母親です。趣味はパソコン、ビーズ他色々あります。
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September 17, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
ってのを買ってきました。簡単に言えばイクラの素。イクラはばらばらの状態ですが、これは鮭の卵をお腹から取り出した状態のまま売られています。
先週あたりまでは１００グラム２５０円位でしたが、今日は１キロ１９５０円だったので買わなければと思い買った次第であります。
これはこのままでは筋子状態なので袋から取り出さなければなりません。っていうかバラバラにします。ぬるま湯につけてほぐすのですが、これがまた結構な作業です。１つならば簡単ですが、１キロあるので４匹分あります。あと付け足して言うならば「ぬるま湯」にして下さいね。水でもいいのですが、お湯や熱湯はだめですよ。煮えてしまいますので。
とにかくなんとか全部ほぐし、醤油漬けにしました。実は私、これが大好きなんです。（生でも好きですけど）こっちに来てからは毎年作っています。しかし、下の息子もこれが好きで見つけるとご飯をよけてイクラだけ食べてしまいます。
早く出来ないかな。
先週あたりまでは１００グラム２５０円位でしたが、今日は１キロ１９５０円だったので買わなければと思い買った次第であります。
これはこのままでは筋子状態なので袋から取り出さなければなりません。っていうかバラバラにします。ぬるま湯につけてほぐすのですが、これがまた結構な作業です。１つならば簡単ですが、１キロあるので４匹分あります。あと付け足して言うならば「ぬるま湯」にして下さいね。水でもいいのですが、お湯や熱湯はだめですよ。煮えてしまいますので。
とにかくなんとか全部ほぐし、醤油漬けにしました。実は私、これが大好きなんです。（生でも好きですけど）こっちに来てからは毎年作っています。しかし、下の息子もこれが好きで見つけるとご飯をよけてイクラだけ食べてしまいます。
早く出来ないかな。
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Last updated
September 18, 2005 04:33:39 PM
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