2013年01月24日
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46982)
カテゴリ： チロル的お菓子
朝方、何度目かの布団に入り込んでいる（一晩中出たり入ったり）ワンコとマッタリし
制限時間ギリギリにシブシブ起き上がりキッチンへ行くと・・・
なんと・・・
チーズケーキが焼けているではありませんか！
でも、クッキー生地がまばらに敷き詰められているから私が作ったのに間違いないはず
（ってか他に誰が作るのか？）
朝ごはんの支度をしながらうろ覚え（飲みすぎ）の記憶を手繰り寄せ
整理して見たところこんな結果が出ました。
お昼時、テレビで北海道物産展が紹介されていて、ドゥープルフロマージュが映し出される
無性に「レアチーズケーキ」が食べたくなる
そういえば冷蔵庫の中にクリームチーズが眠っていることを思い出す
あとは生クリームだけ、とスーパーに行くと賞味期限ギリギリの半額生クリームを発見
迷わず籠に投入（笑）
レアチーズケーキを作る気満々で持ち帰りとりあえず冷蔵庫へ
そして晩御飯へも終わりくつろぎタイムへと移り
そこへワンコ登場
気温も低くないし夜のお散歩に連れていって！、と涙目で訴えられる
涙目にはめっぽう弱い親ゆえレアは諦め
混ぜるだけ焼くだけのチーズケーキに速攻変更
冷凍庫からクッキーを取り出し麺棒でガシガシ砕き、溶かしバターと合わせ
型には敷き紙を敷き、オーブンに入れてからお散歩に出かけ
帰ってきたら焼けていたのでベランダで常温まで冷まし側面の紙を剥がし・・・
たところまでは頑張った模様です
（表面も側面もボロボロ、焼き温度高かったのかな？←それ以前の問題かと）
とりあえず飲みすぎ注意報が発令されそうな予感が致します・・・(●´艸｀)フ゛ハッ
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Last updated
2013年01月25日 22時17分46秒
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