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今日のお弁当
おはようございます。雪です。車の 雪下ろしからです。あー なのに今日は主人が 天麩羅をした油をこぼしました。床一面に。キッチンペーパー ２ロール使いました。そ、こんな毎日。この数十倍もの忙しさで フルタイムで働いてよくやったよなあ。もうできん。 というかやらない。主人用昨日 長男が これとても美味しいからと買い物篭に入れた しめじ大しめじ味が濃いから どんな料理でも合うというので バターを入れて 蒸してみました。うん、茸の味がしっかりして 美味しい。娘用１段目鰻丼２段目だし巻き玉子（紫蘇巻き）、紅生姜、大しめじバター蒸し、鶏レバー、ウズラフライ、白身魚フライ、ポテトコロッケの破片別容器蒸し野菜柚子風味（ミニ大根、じゃがいも、にんじん）、サニーレタス、ミニトマト、蒲鉾以前頂いた柚子皮をたっぷりのせて 蒸してみました。だしとポン酢味グリルを使おうと思って 開けたら、昨日お弁当に 入れようと思って焼いていた チーズをのせて焼いたちくわが 出てきました。もうすっかり忘れていました。お弁当を 作っている最中に じゃまされましたからね。集中が途切れ しようと思っていた動作が止められると すべてのリズムが狂ってしまいます。この手に持ったもの 持ったまま 停止、焦げても止める段取り狂い かけよと思った鍋がかけれない とがたがた ったく もう。グリルから 出てきたもの、暖めたらチーズは溶けて柔らかいのだけどちくわがもう 堅くて 食べれないから、小さくきざんで 味噌汁の具にしました。コロッケ失敗作。これは何度か確かめていたにも関わらず、ポテトサラダの賞味期限が 切れていたのです。突然 別次元に来たのではないか 時間を飛び越えたのではないかと 思ってしまいました。おかしいなあ。じゃがいもを足した方がいいのですが 何とかこのままで できないかなあと衣を付け パン粉を付けてみたのですが、 シェル型のパスタが多量に入ったポテサラだったので やっぱり くずれてしまいました。 残念。今日はあとで、昨日判明した 人生大いに狂った人の話しようかなあ。とんでもないことで 人生って 簡単に狂います。良い方に変わればいいのですが、そうじゃないほうが多いですね。これも気が向いたら ということで。実在の人物だったら 傷つく人がでないかどうか 気を遣いますよ。多分 全然大丈夫じゃないかなー と思いつつ人の心は 推し量れないことも ありますからね。知らない方がいいのかな。今日は 深夜 フラワーアレンジを ＵＰします。もう一つのブログに お越し下さいね。よろしければポチッとお願いします。
2012.01.05
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今日のお弁当
おはようございます。今日から主人も仕事です。主人のお弁当の写真を 撮る間はなかったのですが。娘用１段目ご飯、辛子明太子２段目肉じゃが、だし巻き玉子、ウィンナー、コロッケ、サニーレタスサラダサニーレタス、キウイフルーツ、ポテトサラダ、ミニトマトお茶麦茶サラダは 上げ底、キウイが敷いてあります。縦長の容器ですからね。超スピードで 食事の支度が出来る配置をやめゆっくり団らん用に 家具配置をし直しているので前みたいに 素早くは作れません。おまけに ダイニングに長男が寝転がっている。主人もコーヒーを持って行くのに コンロを使って 邪魔しに来る。そして、長男がいると 量を作らなくちゃいけないから朝から何だか 忙しいぞ。昨日なんか 夕ご飯食べようと思ったら、お茶碗１杯しかついだ覚えないし ご飯炊かなくていいと思っていたのにほとんどお釜空っぽでした。ええ、いつの間に？餅を何回も 焼きました。昔はこの数倍の量だったのに 以前ほど量は多くなくても久々だと 慌ただしかったなあ。最近は少なくなったでしょうが、遠方に離れた家族や 親戚が久々に集まるご家庭、大変でしょうね。ところで今日、娘はベルトを忘れて行きました。取りに戻る時間はないし そのまま行ったんだけど、スカート落ちてこない？落ちてくる、短足にみえるね。とか言いながら 電車に乗って行きましたよ。腰で履くスカートやパンツでなくても そうなっちゃうんですよ。特別お尻が大きい訳でもないけれど ウェストがばがばで、既製服で合うものはありません。ちゃんと履けそうなのがなかなかないから 先日のように 数万円のスカートを買わされそうになるんです。またもや今日も 隣の駅まで 送らされました。近くの駅は コンビニやキオスクがなくなってしまって 不便なんです。乗り降りが多いから あってもいいんですけどね。今日は封筒がほしいのですって。帰りに写真を撮ると ７：３０頃の朝日です。太陽がまぶしいですね。娘を送るのに 隣の駅まで車で走る間、何度も太陽が山に隠れたり 雲に隠れたり、ちょっとしか離れていない場所でも 隣の駅まで１０キロ位ですがそれぞれの場所で 日の出の時刻が 異なるものだなあと変な感心をしながら 戻ってきました。よろしければポチッとお願いします。
2012.01.04
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今日のお弁当
おはようございます。夜中３時、メールで起こされる息子が明日か明後日帰ると主人からそんなの伝えるのあとでいいだろう同じ家に住んでるんだからそうだよそうだよ 思い出した。こうやって誰かが起こすんだ。そして誰かが起きているから ２４時間体制。私の 週５日徹夜が 当たり前になっていったんだ このやろう。私は天麩羅や ましてフライなんて ほとんどしないんです。だってね １度で出来ないし 時間かかるしこれを 得意なのは長男。たこ焼きとかね、何度も作らなくっちゃいけない根気入る作業は 長男の役目。でも お弁当だったら ちょっとだし 頑張ってやってみました。作っているうちに ひしひしと思い始める。あー ハムカツ食べたい！うちでは 添加物の入っているハムやソーセージは買いません。長男にひどいアレルギーが出て 特に農薬なのですが大丈夫だろうと使われている 亜硝酸塩、発色剤、これがダメなんです。幼稚園の時、金曜日の給食は ソーセージパンと決まっていました。アレルギー症状が出てから ９ヶ月様子を見、どうしてもダメでしたから、毎回 同じのに似せ 手作りしていました。パンをこねこね 一次発酵 二次発酵。冷凍庫にストックしようと 小麦粉２キロ使って たくさん作るのにもうできたての美味しさといったら… ストックができたことはありませんでした。毎週こねこね、こねこね。また脱線してしまいましたね。ウィンナーやハムには 必ずといっていいほど添加物が入っています。だからハムカツなんて 外ではほとんど食べません。うちでも 作りません。だから今、私が フライものをするなんて ホント珍しいから 滅多にないチャンス。だけど 豚肉がね、たくさんあってね。もう食べたい のにグスン、ハムカツ。今度 作ろう。チーズイン豚肉、セロリ豚肉巻き、とんかつ風、豆腐ハンバーグ、もやしセロリ炒め、焼きなす、キャベツ、ミニトマト、インゲンフライものに 焼きなすってないんだけど、昨日食べるのを忘れていたんですよ。だから たっぷり生姜をきかせてだし醤油をまぶしてあります。冷たいのをツルンが美味しいのになあ。豚肉がたくさん残っていますが 朝からフライを たくさん作る余裕はない。薄切りロースを重ねて焼いて とんかつみたいにしました。ミニセロリを巻くのは個性的ですが、冷蔵庫の下の方で しなびれかけていましたので使いました。どんだけミニセロリ 買ってたんだか。もやし炒めは焼き肉味。味噌汁豆腐、白菜、豚肉、なす保温容器だから使える 豚入り味噌汁。冷えると油が固まりますからね。使う具材って ほんと適当でしょ。みんな 余り物や 冷蔵庫整理ばっかりですよ。特に最近主人と娘が 小食になったし、長男がいないので あまってばっかりです。どんだけ減ったかって、五分の一は確実かな。子供らは 定食２回食べてパンも食べるやつらだったし回転寿司は３０皿４０皿、家族で行くと１０５円皿しか食べなくても１万円じゃ収まりませんでした。米は２０キロずつ買っていました。今 なんか 米やらそうめんやら餅に囲まれています。減らないから。ご飯、山椒ちりめん大抵の方は お休みでしょうから のんびりしてしまって脱線ばかりでしたね。娘が起きてこないので 訊きに言ったら 今日はお休みなんですって。元日まで今のバイトで、次は違うところって言ってたのに。まあ今回の喧嘩の発端の 休憩することを 始めたようです。取れる休みは取る。それじゃあしょうがない。弁当はあとで誰かのおなかの中。娘は布団の中から この弁当を食べると言っていましたが。呑気にしめくくりです。皆様 お世話になりました。来年もよろしくお願いします。良いお年を お迎え下さい。よろしければポチッとお願いします。
2011.12.31
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今日のお弁当
おはようございます。今日はもう お弁当のいらない方も多いでしょう。昨日は 夜郵便局に 残りの年賀状を出しに行ったら、同じような人がいてみんなで郵便局の周りを うろちょろしました。例年だと 市内と市外に分ける箱が置いてあるのですが、ないんです。夜間小包受付場所、出入り口、ATMコーナー、ないですね。あきらめてポストへ 投函。 最終回収 １９：００ って もう過ぎてるよ。お願いだから 元旦に届けて って心の中で仕分けでも何でもするから都道府県別にしたっていいと訳のわからぬお願いをしながら 戻ってきました。多分 機械仕分けだったら 前もって仕分けすることなど必要ないのでしょうが。 夜間小包受付 開いてたよ。そこに渡してくれば よかった 今朝は起きれなくて、目覚ましで 目は覚めたんだけど 動けずにいたら1時間ワープしていました。娘が起きて来る気配が。昨日娘は いつもより帰りが遅くて、また電車で眠って降り損ねたんだろうかと思いながら 雨も降ってきたし、帰り着く時刻より２時間以上たってるから長男に ”娘帰らないんだけど”と メールを打ちました。今 娘と私は微妙な関係で 娘と口をきかない状態。娘は冷え性だから 暖かくなる何かが織り込んであるボアのようなふかふかシーツを買って 一昨日 娘のベッドの上に置いておきました。娘、ぼそっ 「これ使っていいの。」私、「うん。」これで全会話 みたいな。わああ、これ 貰っていいの？ わあ ありがとう～。って 今までの娘なら 言っていました。他人でなくて 親にでも どんな些細なことにでも 笑ってありがとうと言っていました。自分の気分が すぐれていようがいまいが。我が儘言うなど ありえない話で、 2，3歳の小さな頃から そんなだったから不機嫌なときに 不機嫌な顔をする今は いいのか悪いのか どうなんだろう。この状態があまり続くと ストレスを取り越して どうなるんだろう。長男にメールを打ち終わったと同時に 娘が帰って来ました。そして、今朝。間に合わない。朝ご飯も何も、なんにもしていない。昨日は作った弁当が余ったと言うことで 娘に持たせました。今日は そんな名目はなくなる。どうしよう。娘は一人で駅まで行きだして、電車を降り損ねるのは なくなっていたようでしたが昨日は 久々に弁当を作らなくて良かったせいか駅まで往復 ３０分ずつ歩いて行っているせいかその分早く起きて用意しなければいけないし、弁当を作るだけでなく洗濯したり 洗い物したり いろいろやり続け 疲れがたまったせいか久々に作って貰った弁当で 気がゆるんだのか 昨日はどうも電車を降り損ねたらしいし、自分の弁当の用意もしていません。これは作っておかねば って時間ないぞお。現れた娘に訊いてみる。 今日弁当 いる。 うん。慌てた 慌てた。蒸し野菜じゃがいも、人参、なす、椎茸 醤油バター風味 …なすは味がしみないだろうから バターを入れて よく混ぜて。 この容器に 残り物の野菜スープを容れようと思っていたら 朝ご飯に 食べちゃってる。 そりゃそうだよね、朝ご飯いるよね。 あー 何か作らなくっちゃ。サニーレタス、ミニトマト、蒲鉾、みかん、アボガド、ポテトサラダ、スモークサーモン、かぼちゃ男爵もちもち焼き、プルーンご飯、炒り卵醤油味お茶麦茶もうどんなに慌てたかって？アボガドの種を取るのを忘れて 皮をむくほど。もう切りにくいったら。仕切りの容器を 入れる余裕がないほど。お茶を湧かすのに 水を半分にして 湧いたら お茶パックをしぼるほど。もったいないけどね 少しでも速く 湧かさなくっちゃ。冷凍庫から出したての スモークサーモン 凍っているけれど無理矢理 薔薇にまるめるほど。これで熱いかぼちゃ男爵もちもち焼きを冷やす。(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
2011.12.30
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今日のお弁当
おはようございます。もう仕事納めされている皆さんも 多いかと思います。帰省に 大掃除に 買い出しに 誰もが大忙しですね。フォローして下さる方から、お尋ねしたレシピを教えて頂いたので早速作ってみましたよ。洋風おでん年の瀬に考える事。 - 楽天ブログ(Blog) 洋風おでんソーセージ、キャベツ、かぼちゃ、ロールキャベツ、じゃがいも、インゲン、ベーコン、ブロッコリーの芯、トマトサラダほうれん草のお浸し、ブロッコリー、ミニトマト、キウイフルーツ、きゅうりサワークリームご飯ちくわと大根の煮物、ウィンナー、ブロッコリーお茶麦茶洋風おでんは やっぱ夜作る物だなあ。朝は時間が限られるし、お弁当箱に詰めるために材料を小さめに切るから 煮崩れし易い。ロールキャベツは まるごと入れれなかったけど、欠片くらい入ったかもしれない。これはもう 冷蔵庫の整理に抜群。何入れても美味しいですね。この上に 塩ゆでブロッコリーをのせようと思っていたけれど 入らないからサラダへ行きました。代わりに あとから入れたインゲン、もう色変わっちゃいましたけれど。これを サワークリームを付けて 食べます。サワークリーム 最強！ ンン～ 美味しいです。ぐんかんさん ありがとう。ほうれん草のソテーを作ろうと思ったんです。そして 急に気が変わった。賞味期限切れベーコンを始末するために たっぷり使いましたからね。ここはヘルシーに さっと湯がきましょう。これがね、久しぶりにしたほうれん草のお浸しが めちゃくちゃ甘くて美味しいこの甘さ 柔らかさ 久しぶり。お浸しにして 良かった～。もうこのままで食べたいけれど お弁当だし ちょっとだけ だしをかけてごまをのせました（振るのでなくのせる）。このほうれん草の美味しさは ごまの味を入れるより ごまを添える程度が絶対美味しいと思った。時間になっても 主人が起きてこないから（主人は朝方、いっつも朝から起きてんの）訊いたら 今日から休みだって。さよけ。世間一般はそうでも 会社行くって事があるから 仕事納めなんて 頭になかったんだよ。まあ 仕事納め後の出勤は まず ないわな。で、弁当が余るから「弁当 余ったんだけど」と娘に言ってみる。ぽそっ 「もったいないから 持って行く。」俄然やる気が出て 何か作ろうと思ったけど もう入る訳ないね。ご飯に おかずを足しました。これは 昨日娘が作っておいたもの。ちくわと大根の煮物、ウィンナー、ブロッコリー。なんか娘に見えないようにあわてて 写真を撮ったから、（喧嘩持続中なので なんとなく）ウィンナーも あっちゃ向いて綺麗に盛れないまま映してしまいました。彼女は頑固ですから やっぱり歩いて駅まで行きました。こうしたいと思ったら 何が何でもそうしてしまう長男。目標に到達しないけれど がむしゃらに頑張る娘。結果を残す長男。長男より その結果に限りなく近いくせに 過程を重視し 結果を残せない娘。娘の中では 結果よりも過程の方が大切で 結果なんてどうでもいいと思ってしまうところがあります。さんざ楽しんで したい放題の息子。自分だけで何とかしようと あくせくあくせくしたあげく 報われない娘。彼女への 皆さんのイメージは お母さん。よろしければポチッとお願いします。
2011.12.29
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今日のお弁当
おはようございます。昨日は眠たかったなあ。もう夜 何書いたか ぜんっぜん覚えてないくらい。Upした記憶も あるような ないようなって 書いてたのね。消そうかどうしようか でもまだ喧嘩持続中だから あ～あ と思いながらそのままにしとくかな。もうやる気が 出ないから 何しようかなあと思いながらも なんかできた。作るもの考えてなくても 作りながらできる、これぞ 主婦やってた形跡？ いや過去にするのは 早いぞ。牛とこんにゃく玉葱の炒め煮カニクリームコロッケ、ゴボウ天の煮物、豚角煮、いか鉄砲、グレープフルーツ、ミニトマト、サニーレタス白ご飯、ふりかけご飯の写真撮る間はなかった。海藻がないから 塩昆布でも入れようと思ったけれど袋が開いていないし 使わないふりかけが 一杯溜まっていたから海苔メインのふりかけ（さるかに合戦）パリパリ感が美味しいカルシウムたっぷりのふりかけ！やま磯 さるかに合戦 海苔ごま 1瓶 55g 233円お出かけの方は いってらっしゃ～い。娘は普段 はいはい 人の言うことをよくきく分一旦頑固になったら 長男にしかほぐせない。今回長男はいない。10年に1度位は こんなだ。今まで半日かからず終わってたんだけど。ちなみに私が本気で怒ると 超丁寧言葉になる。一度怒った時 主人は震え上がった。それ以後は 主人にはそんな怒り方はしたことはない、きっと 心停止するかもしれない。これも10年か20年に1度位 怒ることがある。今回 私はそんな態度ではないから 怒っている訳では ないのだよ。よろしければポチッとお願いします。
2011.12.28
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今日のお弁当
おはようございます。今日は今までで よりシンプルな感じのお弁当です。最近ほんの少し 飾り切りなど入れていたこともありますが見場やデザインを考えて作るのは あまり好きでない …どうしても綺麗に見せようとすると 味がおろそかになったり位置決めに触りまくったりするから 不衛生になり易いんですよね。だから あまり好きではないんです。この辺は、技術によって OKだったりOKでなくなったり 繰り返しながら変わっていくことのような気もします。ご飯、梅干しなすと豚肉のごま油炒め葉物野菜とちくわ煮、蒸し野菜（じゃがいも・かぼちゃ・人参）、ブロッコリー、キウイ、おくらの酢の物、ミニトマトなすと豚肉のごま油炒めには生姜が入っています。出先でないなら ニンニクを入れたいところ。甘辛醤油味。蒸し野菜、今日はシンプルに塩味です。葉物野菜とちくわ煮、これは冷蔵庫の整理ですよ。傷んできそうな葉っぱを炊きました。今日は小松菜・水菜・ミニセロリ。おくら、ポン酢が切れていました。しょうがない、レモン醤油にだし少々。夏場なら、だし抜きです。傷むから。お弁当にかつお節って重宝なんですよね。水分をとってくれます。汁気が出そうな時は 下に引いておいたりして昔はよく 使っていました。かつお節だけでもご飯のおかずにもなりますよね。ブロッコリーは 蒸し野菜と一緒に作る時もありますが やっぱり塩ゆでしてしまいますね。熱々のお湯きりをして放置。放射能がついていたって お湯に溶け出すし 色も鮮やかになります。最近変わったことは 人参の表面をこそいで使うようになったこと。元々人参は、皮をむかれて出荷されるので 皮をむく必要はないのですが今の時代 傷んだ部分、でこぼこの部分は 捨て去る自己防衛が必要になってきました。赤ちゃんの育て方でもそうですが、時代が変われば対応が １８０度変わります。裸足・日光浴・痙攣を起こした時・寝せ方・だっこ癖などの対処やさせ方の変化はその典型ですね。 見る位置で完成される作品20 More Photographs Taken at the Exact Right AngleCool optical illusions (19 pics)辛口性格診断私は、信念を持った理想家でした。よろしければポチッとお願いします。 UPしたら ？ がついている。プレビューでは表示されるのに、公開したら ？ になる漢字がある。
2011.12.27
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今日のお弁当
おはようございます。久しぶりですね。しばらく料理しませんでしたから、冷蔵庫の中は 賞味期限が近いもの過ぎたもの雨あられ。しかも ぎっしりと詰まっているから 取り出し難いったら。主人用焼き鯖みりん干し、ごま豆腐、焼き豆腐、ポテトサラダ、サラダ、柿、魚肉ソーセージチーズマヨネーズ焼き、レタス豆腐とわかめの味噌汁ご飯もうご飯は真っ白に映っちゃうから UP省略。鯖は皮が焦げちゃいました。どうしても焦げやすいですね、めくればOK －y( ´Д｀)｡oO○豆腐は賞味期限切れ、塩胡椒して小麦を付けて焼きました。チーちくってあるから 魚肉ソーセージでもできるはず、チーズのせてマヨネーズ絞って焼くと うんうん美味し。サラダ…水菜・人参・キャベツのレモンマヨネーズさあて何作ろうかなーって思いながら取り敢えず詰めたら何だよ、もうぎゅうぎゅうじゃないかあ。ミニトマトが入れれない。赤丸が 鮮やかに栄えていただろうに。ン、ンン？ チーズの糸引きらしきものが ごま豆腐にかかっている。死にゃあしないから ま いっか。よろしければポチッとお願いします。 娘は最近 一人で歩いて行っているから もう15分前には家を出てるんだけどまだ寝てる。フ、でも知らない。起こさない。以前友達に会うといっていたような。今日から２連休か。そして明日は なばなの里に行こうと言っていたのに主人がほとんど座っているだけの 町内の夜回り1時間を、うちにいるくせに 行ってくれないから 見に行けなくなったんだった。
2011.12.26
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豆腐湯葉
'映し鏡'(Mirror)豆腐を 4日凍らせて 汁気をしぼったら 湯葉重ねみたい。味噌汁に入れて食べたら 美味しかった。 skypeにて 長男よりよろしければポチッとお願いします。 しばらく お弁当は ないかもしれません。25日頃からいつも なんだか絶望的な気持ちになる出来事が …。
2011.12.23
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今日のお弁当
おはようございます。今日は娘の出勤が いつもより２時間早いので、もうちゃちゃっと作れるヤツ。昔は 作業効率を考えて、最短の動作でお弁当が作れる家具配置だったのです。でもまあ、超スピード生活も そろそろ終わりにしないとってゆっくり食べること ぐてっと座れることを優先したんです。朝の５分は すさまじいものがありますよね。今の時代は特に 便利になったと同時にしたいこと やらねばならないことが増えていますから。５個６個 同時進行は当たり前で やっていたから、もうむしろそうでないとタイミングがくるうみたいなところがありましたが今は、同じものを作るのに ５倍はかかっているんじゃないかな。それでどうするかっていうと 前の晩に下ゆでしておく、レンジでチンしておく。冬場ですからね、痛みはしません。今日は そうめんをあらかじめ 下ゆでして 和えてありました。そして、作るのも食べるのも 簡単なお湯ぽちゃウナギ。ウナギが冷凍庫に まだまだたくさんあります。主人用娘用１段目ご飯、きざみウナギ２段目蒸し野菜（じゃがいも、人参、かぼちゃ）、ブロッコリー、たまご焼き、魚肉ソーセージ、スティックポテト、ベーコン、インゲン、レタス、椎茸しんじょサラダそうめんサラダ（そうめん、きゅうり、玉葱、人参、かまぼこ）、ミニトマトお茶麦茶そうめんサラダのそうめんは 固茹で、ツルッとした食感に。これにきゅうりとハムだなってハム以外全部和えて ハムを入れようとしたらハムがない！あれ そう言えば、、、主人が食べていたのを思い出しました。でもまだ残っていたと思ったんだけどなあ。仕方ない。食感にかまぼこ追加。彩りに人参追加。足りなくなった塩気に胡椒追加。味付けはマヨネーズ・塩・胡椒・中華だし顆粒カニ蒲だといっても通る感じです。だし巻き玉子にだしがない。梅酢を大量に頂いたんですが、これがとてつもなく辛い。使う機会がまるでない。なのでだし巻き玉子にたらそうと。コップにとって 少しずつ 少しずつ味を見ながら加えていったのにカ・ラ・イ ヒイィ～～～ 。漬け物ということにしよう。豚の粕汁を薄めて 浮き実にしたら 娘は辛い厚揚げみたいだといってまあ悪くないよと朝ご飯に食べて行きました。インゲンはもう極薄塩加減で 湯がくだけにしておこう。不調だァ。美味しかったのはそうめんサラダくらいだな。ぐす。昨日電車間に合え－。ここで宝くじの運を使うんだ と娘が言うからこんな所で使ってちゃダメじゃん って昨日電車に間に合った運が ここで消費されたんだな。その話はこちら車の前にお尻を付けて 写真を撮ったらお尻をヤケドしそうになった お出かけの方は いってらっしゃい。ここからは お時間のある時にどうぞ。未来はこうして創られる （本の紹介みたいな動画ですが）新しいものを作ること 生み出すことに 強いあこがれを感じますが、皆さんは どうでしょうね。厳しい世の中だからこそ 生活に追われるだけでは いけないと思います。以前ちょと 触れたのはこちらちょっとランキング見てたらメディアラボ とはいえ なかなか思うようにならないこともあります。こんな絵もちょっと癒されます。他人の成功がうらやましく思える時は、この絵を見るようにしてる。... on Twitpicお弁当と未来を創る大学の話。まったく異種分野の話 「ミックス・テイスト」ですね。無関係の分野の「見えざる共通点」を発見し、そこから「新しい可能性を探る」まったく異なる考えやアイディアのなかに敢えて身を置く時間を設けることで途方もないイノベーションに結びついたり、すばらしいアイデアが生まれるそうですよ。娘を送って行ったあと ＰＡ５：３０ 雨は降っていないのに 何度撮っても 水滴みたいなものが。蛍の光？ 冬だから星明かりなんてね。暗闇に浮き出す 遠くに並ぶ街灯の明かり23日から 寒波到来。クリスマスにピークです。昨年を上回り 規模も大きい、記録的な大雪となる可能性があります。強い季節風の影響で、雪が少ない瀬戸内海、四国 東海地方(濃尾平野)などの太平洋側でも 雪が降る可能性が高くなっています。普段降らないところほど 道路のスプリンクラーといった設備や 除雪車の備えもなく大変な事態になりかねませんから 充分お気を付け下さい。よろしければポチッとお願いします。
2011.12.22
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今日のお弁当
鮮やかぁ。でもオウンゴール。オウンゴールの特集 どっかで見たことあるなあ。でも このシュートはお見事。おはようございます。なめたけを 弁当に入れる人はいない。よしやってみよう！私のやってみよう病が 始まりました。なめたけ料理には あんかけが多いんですよね。お弁当に汁気があっては いけません。うちのなめたけは 豆腐との味噌汁や 大根おろしで和えるくらい。甘い酢味噌を作って和えてと、 あ、 ピクルスとかぶっちゃう。今日はワインビネガーで漬けたピクルス３種があるのです。いい報告ができるかしらね だしの味を強く出してと、う、旨い。これは保存食になるぞ。でもこの量だと １回使い切りだね。天然酵母パンこれはシュトレーエンや蛸の薄造りみたいに 薄く切れば切るほど美味しいってヤツだね。つまり ちょっと堅目なのね。言うはやすし、切るは難し。クルミたっぷり 美味し～い。ワイン酵母パンこちらは柔らか。これもくるみが ああ、またくるみだった。気付かなかったなあ。（私はくるみ好き）赤魚と大根の煮付け私にしては だいぶ甘め。あ あの時みりんが、どばっと 手元が狂って。まあなんだ、こんな事も（頻繁に）あらーな。そして なんでくるん？ くるんってまるまってるの？ ちゃんと切れ目入れといたのに。骨なしはこれだから。と気を取り直したのに、せっかく魚と大根で煮た煮汁、これに葉物野菜を入れて炊くと美味しいんですが、この煮汁が入った鍋に 主人が火を点けた。 くんくん、おや、、、、が～ん。お湯を沸かすのに 別の鍋のかかったコンロと場所を間違えたんだね。このコンロに変わる前は スイッチは確かにその位置だったけれどもが。「火加減を確かめるから 必ず見るだろう！点けて 火力を見る一連の動作が 出来ていない！！！！！」「うんうん、部下には いつもそう言ってる。」を繰り返す。私は 朝だとて容赦ありません。不満はその場で言うのが私の流儀。ブーブー。で 忘れる。鍋いっちょう、真っ黒焦げで廃棄！朝は にこやかに いってらっしゃい。帰ってから さりげなく注意 って 別の夫だと そうしたかもしれませんがうちの旦那でそれやると 離婚確定だね。プー。まあ 朝から物騒な話はおいといて、主人用白ご飯とおかずを 一緒に映すって無理があるなあ。ご飯が真っ白になるか暗い暗い画像になるか。娘用１段目ご飯、なめたけ酢味噌、ピクルス（カブラ、人参、ゴボウ）２段目赤魚と大根の煮付け、蒸しかぼちゃバター風味、コールスロー、ゆで卵、プルーン、レタス別容器パン、ハム、チーズお茶カモミールご飯は 少なめに入れています。なんせ パンがあるから。娘の容器には キュウリなんか入れて お花散らして 遊びたかったなあ。そんな時間とキュウリがありません。今日は主人は カモミールを持って行きました。今まで コーヒーを水筒に２本だったんです。娘好みに ノンシュガー。砂糖大好き主人も それしかなければ飲みますって。砂糖入ってないよって 言わなかっただけだも～ん。ピクルスは 長男の大好物。居たら 喜んだだろうなあ。よろしければポチッとお願いします。
2011.12.21
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今日のお弁当
おはようございます。曇りですね。にわか雨が降るかもしれません。主人用今日はフライです。娘用ずっと放置していた電気フライヤーの油を捨て、こびり付いた油を落とし、落とし落とし、ごしごし ごしごし おや １時間も経ってるよ。やばいやばい お弁当 お弁当。１段目ご飯、梅干し２段目豚肉キャベツ炒めレモン風味、エビチリ、柿、レタス別容器串揚げ（白身魚、れんこん、かぼちゃ、えび、いんげん、いか）お茶麦茶ああ麦茶がたくさん、しばらく麦茶だなあ。今日は ウーロン茶にしたかったんですけどね。串揚げの 豚、とりささみ、ウィンナーは私のおなかの中。入りきらないし。串は長すぎて 入らないから ぽきっと折りました。とげがささらなきゃいいけど。ちょっといろいろやってる間は なさそうですし このままホイルでくるんでいつものサラダ用容器に入れました。サラダがないんですけどね、時間も容器のスペースもない。仕方ない、豚のキャベツ炒めをポン酢だとかレモンだとかで すっきりさせときました。ここに玉葱やキャベツ、結構入っています。フライは天麩羅と違って 油分が結構少ないから天麩羅を お弁当用に 再度甘辛く炊いたりなんてしなくていいし美味しいし 腹持ちもいいしオーソドックスだけど 優れものですね。昨日は 娘の失敗話や、面接官に対する考察や やりとりや店舗でのお客さんの言葉の引き出し方なんか 楽しい話がもういっぱいいろいろと聞けたんですけど今度機会があったら 書くとしましょう。では、お出かけの方は いってらっしょい。おーっと、お祭りじゃないんだから いってらっしゃ～い。よろしければポチッとお願いします。
2011.12.20
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今日は弁当なしです
おはようございます。今日は娘のお弁当がいらないので お弁当はなしです。それで 昨日食べなかった こんなお弁当を 今食べています。昔からお気に入りの かまどやさんの 幕の内 ５５０円。前はこの鮭の ３倍もの特大サイズのアジフライが入っていました。私が風邪引くと ここに買いに来るから 顔なじみで娘が行くと ちょっとおまけしてくれたりとか、小さい頃のことですけど。私のフォロワーさんから クリスマスソング２曲の お薦めがありました。ありがとうございます。 ♪♪♪ d(｀Д´)b♪♪♪ｻﾝｷｭまずは１曲、朝だから 軽快に。クレイジーケンバンド クリスマスなんて大嫌い!!なんちゃって ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ヽd(ﾟДﾟ )☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆( ﾟДﾟ)b ノ･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*お出かけの方は 気をつけていってらっしゃい。よろしければポチッとお願いします。 素敵な恋をする人にKelly Clarkson - A Moment Like This血が流れ出て止まらない Celine Dion- to love you more Whitney Houston - I Will Always Love You Leona Lewis - Bleeding Love第４弾 GReeeeN - 冬のある日の唄 レミオロメン - 粉雪 サザンオールスターズ - クリスマス・ラブ～涙のあとには白い雪が降る 中島美嘉 - 雪の華 今まで載せた クリスマスソング第１弾WHAM! - LAST CHRISTMAS 山下達郎 クリスマス・イブ Mariah Carey-All I Want For Christmas Is You 松任谷由実 恋人がサンタクロース B'z いつかのメリークリスマス Justin Bieber - Mistletoe Aly & AJ- Jingle Bell RockJackson 5- I saw mommy kissing Santa claus 第２弾 CHEMISTRY クリスマスローズ 桑田佳祐 - 白い恋人達辛島美登里 サイレント・イヴ Dreams Come True - 雪のクリスマス竹内まりや Winter Lovers ポルノグラフィティ - Hard Days, Holy NightBUMP OF CHICKEN - Merry ChristmasChristina Aguilera-Have yourself a merry little Christmas第３弾稲垣潤一 - クリスマスキャロルの頃にはMr.Children - HERO BoA - メリクリ Bryan Adams - Christmas TimeCarpenters - Merry Christmas Darling Pat Boone- Winter Wonderland クラシック クリスマスソング Gene Autry - Here Comes Santa ClausThe Harry Simeone Chorale - "The Little Drummer Boy" AUGIE RIOS - Donde Esta Santa Claus?Brenda Lee - Rockin' Around the Christmas Tree Bruce Springsteen - Santa Claus is Coming To Town Bing Crosby - White Christmas Chipmunk songsGene Autry - Rudolph The Red-Nosed ReindeerNat King cole - The Christmas song! Royal Guardsmen-Snoopy's Christmas その他嵐 - WISHKAT-TUN - White X'mas広瀬香美 - DEAR...againタンポポ - 聖なる鐘がひびく夜 よろしければポチッとお願いします。
2011.12.19
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今日のお弁当
おはようございます。連チャンの忘年会疲れで ぐっすりお休みの方も多いでしょうか。うちは 娘が出勤です。昨晩 明日は どこどこで時間は何時と２階からお休み前のメールが入りました。もう予定なんか 聞いていても頭の中ぐちゃぐちゃで すぐ忘れてしまいますからね。今日のメインはさいころステーキ。でもステーキって 油のせいか 食後 どよどよって胃も気分も重くなるんですよね。なので おろしポン酢をつけてみました。ビタミンCは 空中であっという間に破壊され、大根おろしはとても傷みやすいのですが、冬場だし 大丈夫だろうと、水分をしっかり絞ってから ポン酢とまぶしました。お弁当箱の中でこぼれたとしても、ステーキについても 蒸し野菜についても美味しいと思いますので やってみよう！こうやって ちょっと違うことをして よく怒られるんですけどね。１段目ご飯、味付け海苔２段目さいころステーキ、蒸し野菜（じゃがいも、人参、かぼちゃ、椎茸）、ミニアスパラガス油炒め、レタスサラダベビーリーフレモンマヨネーズ和え・チーズ、りんごお茶野草茶も～うぅ。起きないし、焦らすなぁとかい言いながら。今もぐもぐ食べてるんですけど。すっ飛んで行かなきゃ 間に合わないって！あああ 飾り切りの椎茸 お弁当に入れるの忘れた！本人 今それを食べたから ま いっか。よろしければポチッとお願いします。
2011.12.17
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