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2008年05月12日
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マミドバーガー 」。パッと見、普通のハンバーガー。ただし、バンズはスポンジ、肉はチョコ、ケチャップはフランボワーズソース、ピクルスは見ての通りキウイフルーツ。チョコの甘みと、フランボワーズとキウイの酸味が良いバランスで、味も良さそう。



◆お肉⇒濃厚なチョコ(ムース風)
チョコはスタッフ間で「チョコ肉」と呼び合っています!チョコ肉はひとつひとつ手作り!調理場にはチョコレートの甘~い香り♪
◆ケチャップ⇒フランボワーズソース
甘いばかりじゃ飽きちゃいますよね?
だから程よく酸味の効いたソースをタラリ。
◆ピクルス⇒ドライキウイ
アクセントにと選んだのがキウイフルーツ!
珍しいドライタイプなので食感もgood!






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Last updated  2008年06月21日 10時06分58秒
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