風のごとく

奥津家＆大魔神＆もちもちの木

先週に行ったラーメン屋の紹介です。先週はラーメン屋に行ってたのですが・・・アップするの遅くなっちゃいました＾＾まとめてド～ン3/20の休日に古淵駅から徒歩約15分にある【奥津家】さんに行ってきました。久しぶりの家系ラーメン。。ワクワクっす！今回はラーメン大(麺硬め　普通)を注文です。。スープは癖のないとんこつ醤油ですね。。私は味が濃い目のスープが好きなので、次に注文するときは麺硬め、濃い目、普通で注文したいです＾＾麺は中太の平ストレートです。。モチっと食感は家系ならではの麺ですね。。やはり、家系のとんこつ醤油は最高にウマイですね。。。満足。。。------------------------------------------3/21の金曜日に西八王子駅北口にある【大魔神】さんに行ってきました。前回は油そばを食べて、美味しかったので～！！今回はつけ麺を注文しました＾＾つけ麺には珍しい、紅しょうががトッピングされてますね～ビックリ！スープはこれまた珍しい、トンコツ醤油味です！味は濃厚でつけ麺にはもってこいの味ですね。。麺は中太麺です。。茹で加減は若干柔らかめでしたね。。とてもツルツルしてて、冷やし中華のような麺でした＾＾スープが濃厚なので、サッパリとした麺が合いますね。。満足。。------------------------------------------3/22の土曜日に新宿駅西口にある【もちもちの木】さんに行ってきました。写真が暗めですみません。。。店内は雰囲気の良い洋風な感じですね＾＾新宿でも人気のありお店なので、行列を覚悟してたのですが、並んでたのは一人、ラッキ～～！でも・・その後に数名並んでましたね＾＾；今回注文したのはつけ麺(中)850円です。。スープはカツオ、煮干等使った魚介系です。。つけ麺のスープは少しぬるいイメージがありますが、もちもちの木さんは若干、アツアツに仕上げてます。。とても、魚の風味を活かした味です！麺は中太のストレートです。。この麺はウマイ！モチっとした食感！水々しい喉越し！水切りを丁寧にしてましたね。。。濃厚な魚介スープに良く合います＾＾次は大盛りで行きたいですね。。満足。。。。